Заведующая детсадом в Уфе: «Нам не хватает усатых нянь»

Заведующая детсадом в Уфе: «Нам не хватает усатых нянь»
p76VlU9MEMc.jpg
Ib0au_coJHo.jpg
WNPIx4MUhTE.jpg
Фото: proufu.ru
27 сентября в России отмечается праздник — День воспитателя и всех дошкольных работников. Портал ProUfu.ru  побеседовала с заведующей детским садом №309 в Сипайлово и просто замечательным человеком Никитиной Светланой Тихоновной о трудностях работы, питании детей и нехватке мужчин в детсадах. Фото Кирилла Пенкина

- С праздником, Светлана Тихоновна! Расскажите, пожалуйста, почему и как Вы выбрали эту профессию?

- Мне всегда нравилась эта домашняя, уютная обстановка в детском саду. Этот неповторимый запах булочек и супов, таких, которых больше нигде не готовят. Это вкус детства. Мне очень нравилось это веселье, эта радостная атмосфера, которая царит у дошколят. Я закончила музыкальное училище и БГПУ, после чего встала диллема: работать в школе или детском саду. Я не задумываясь выбрала второе. Чтобы работать с детьми – надо обязательно их любить. Чтобы быть воспитателем, необходимо не просто обладать многими достоинствами и добродетелями, а но и в душе самому оставаться ребёнком. Иначе дети не примут, не впустят в свой мир. Маленькие мудрые учителя и проверяют тебя на прочность и одновременно любят всепоглощающей любовью, в которой можно раствориться без остатка. Особым образом осознаёшь значимость этой профессии, когда видишь распахнутые навстречу глаза малышей. Глаза, готовые вместить в себя весь мир, глаза, жадно ловящие каждое твоё слово, твой взгляд, жест.

- Что самое сложное в профессии воспитатель?

- Эта работа очень ответственная, так как воспитатель отвечает не только за здоровье, но и за жизнь каждого воспитанника. Не зря профессия воспитателя - одна из самых сложных на сегодняшний день. Характер, принципы, привычки и жизненные взгляды человека закладываются именно в детстве. Педагог прививает культуру и всесторонне развивает детей. Профессия воспитателя довольно кропотливая, требующая терпения, внимательности, усидчивости. Кроме педагогического и воспитательного процессов, педагог также учит малышей навыкам самообслуживания: мыть руки, надевать одежду, завязывать шнурки, заправлять кроватки и дежурить во время обеда – накрывать столы. Воспитатель всегда внимателен – нельзя ни на минуту отвернуться, ведь ребенок может упасть или ушибиться.


«Детские сады заметно разгрузились»

- Среди молодых родителей нашего города и тех, кто только собирается ими стать, бытует мнение, что «устроить» ребенка в детский сад сравнимо по трудозатратам со взятием крепости. Как Вы оцениваете ситуацию в Уфе в целом и в нашем районе в частности? 

- Когда заработала электронная очередь, стало намного легче. Ребенок родился – родители встают на очередь через интернет не выходя из дома. Раньше в нашем районе по улице Максима Рыльского было только четыре детских сада –310, 332, 325 и наш 309-ый. Было очень тяжело, большая загруженность. За последнее время в нашем микрорайоне построили пять новых детских садов, и теперь большему количеству детей открылись дошкольные науки. Если родители своевременно встали в очередь - то к трем годам малыш будет устроен в детский сад. Сейчас очередей с детсадами нет – к трем годам все получают место.

- Если бы у родителей была бы возможность отдать ребенка в садик в любой момент, то в каком возрасте это лучше всего сделать?

- Меня лично родители отдали в садик в два месяца(смеется). Моя сестра тогда вела дневник и рассказывала мне об этом. Но каково ребенку в два месяца быть целый день без мамы? Каждому малышу нужен мамин индивидуальный уход. Поэтому мой ответ – в три года. Я свою дочку отдала в сад именно в этом возрасте, и она почти не болела. Иммунитет уже окреп и ребенок подрос.

- Куда до поступления в детский садик Вы рекомендовали бы водить ребенка?

- Я бы советовала с двух-двух с половиной лет водить свое чадо в группу кратковременного пребывания. Такие есть во многих садиках и в нашем в том числе. Для этого нужно пройти медосмотр и принести все документы в детский сад. Дети посещают группу три часа, играют, гуляют с ребятами, занимаются с педагогами, привыкают к детскому саду. Да и у мамы три часа свободных. Впоследствии, получив место в детском саду на посещение ребенком полного дня, адаптация будет проходить гораздо проще.


  Сосиски разрешены СанПином

- Как человек, видящий кухню детского сада (в прямом и переносном смысле) изнутри, расскажите, пожалуйста, как изменилось меню за последние семь лет?

- За 27 лет моей работы изменились санитарно-гигиенические требования к продуктам. Например, кур нам привозят только охлажденных, раньше были замороженные. Мясо мы даем только бескостное. Сейчас мы кормим детей витаминизированным хлебом со злаками, продукцией молочной кухни: творожки, биойогурты, кефир. В меню стало больше фруктов: яблок, апельсинов, появились соки. Все продукты проходят обязательную сертификацию. У нас кухня полного цикла, мы сами чистим овощи и сами готовим. Мы составляем 10-дневное меню, выверенное по калорийности и полезности продуктов. Все продукты проходят обязательный и жесткий контроль.

- Что касается сосисок в меню, у многих мам, они вызывают неоднозначную реакцию. Дети, конечно, их обожают. В меню садика они есть? И можно ли их давать детям в дошкольном учреждении?

- Колбасные изделия есть в перечне СанПин. По нормам питания, детей в садах разрешено кормить мясом, курами и колбасными изделиями из мяса первого и высшего сорта. Все, что мы получаем, соответствует ГОСТу, все сертифицировано. Сосиски мы даем редко и они у нас самого высокого качества. Зато сколько радости детям!

- Вообще, в целом дети хорошо едят?

- Да, хорошо едят. Если малыши еще привыкают к детсадовской еде, то ребята из старших групп обычно просят добавки. Питание контролируют заведующий, воспитатели, медсестра и повара. Процесс еды мы стараемся превратить в веселую игру: «Взяли космические ложки, посадки до вечера на Землю не будет» или «Кушайте морковку – ее принесли зайчики».

- Недавно городская администрация решила переводить детсады на привозные полуфабрикаты. Как Вам эта идея? Как с этим обстоят дела в Вашем садике? Полуфабрикаты Вам привозят или же сами повара готовят?

- Как я уже сказала, пока мы готовим все сами. Но если нам будут привозить свежие полуфабрикаты, то, я думаю, нашим поварам это будет большой помощью.

- Как складываются отношения с родителями? Есть ли конфликтные семьи?

- Все родители, которые впервые приводят ребенка в детский сад, всегда тревожатся и волнуются. Но когда они видят, что детей любят и заботятся о них, то становятся спокойнее. Мы стараемся всегда показывать свою работу. У нас работает «Школа заботливых родителей», есть психолог, который всегда поможет и детям, и родителям справиться с трудными ситуациями. Мы стараемся оперативно решать все вопросы.

- Отслеживаете ли Вы дальнейшую судьбу своих воспитанников?

- Обязательно! Наши воспитанники приходят к нам, чтобы рассказать о своей жизни, о своих успехах. Мы знаем об их оценках и достижениях.


О мужчинах-воспитателях и средней зарплате

- Кому Вы отдаете предпочтение при приеме на работу: педагогам в возрасте с большим опытом или молодым специалистам без него?

- Я уважаю и молодых специалистов и педагогов со стажем. У воспитателей в возрасте за плечами опыт, у молодых специалистов – энтузиазм, энергичность, новые идеи.

- Чего не хватает уфимским садикам и конкретно Вашему?

- Нам очень не хватает мужчин(смеется). Правда! Нет, не подсобных рабочих, а самых настоящих усатых няней! Дети окружены женщинами(образ мамы), а вот образа папы нет. Почему бы мужчинам не стать воспитателями или вести уроки физкультуры? Это раньше было неприемлемо, а сейчас молодежь очень активная, продвинутая, некоторые мужья с удовольствием возятся с детьми и даже сидят в декрете вместо жены. Женщины – капитаны кораблей есть, а мужчины-воспитателя нет, несправедливость! Поэтому, дорогие мужчины, добро пожаловать на работу в наш детский сад!

- Для воспитателей это большая нагрузка, как они успевают заниматься с ними? Пока всех успокоишь, рассадишь, раздашь карандаши, подойдешь к каждому – и занятие закончится, то есть функции воспитателей сужаются до того, чтобы накормить и уложить детей?

- Группу делят на 2 подгруппы и все успевают. Половина идет заниматься, остальные слушают сказки. Потом дети меняются местами.

- Какая зарплата у Ваших воспитателей?

- Я думаю, она их устраивает. Коллектив у нас постоянный, текучки нет. Средняя зарплата у примерно такая же, как и по Башкирии в целом, около 21-23 тысяч рублей.

- Если бы Вы не стали заведующей детским садом, то кем бы стали тогда?

- Психологом, но с уверенностью могу сказать, что применяю свои знания на любимой работе. В 90-е годы всерьез задумывалась о том, чтобы сменить сферу деятельности, но потом поняла, что мое призвание быть рядом с детьми, учить, растить их и воспитывать!

Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

Автор: Кристина ХЛЫСТОВА

Ещё новости о событии:

Сегодня в России отмечают новый праздник - День воспитателя. Его учредили еще двенадцать лет назад, однако статус официального он обрел  только в этом году.
21:37 27.09.2016 ГТРК Башкортостан - Уфа
Воспитанники детского сада № 276 поздравили своих воспитателей с профессиональным праздником.
18:09 27.09.2016 Администрация гор.округа Уфа - Уфа
Заведующая детсадом в Уфе: «Нам не хватает усатых нянь» - ProUfu.Ru
27 сентября в России отмечается праздник — День воспитателя и всех дошкольных работников.
15:10 27.09.2016 ProUfu.Ru - Уфа
 
По теме
С 28 по 29 марта в Альшеевском районе на базе Социально-культурного центра с.Раевский проходит  Республиканский конкурс-фестиваль театрально-фольклорных групп «Жемчужины Башкортостана».
20 марта 2024года специалисты Инспекции в рамках реализации мероприятий по налоговой культуре и грамотности населения провели занятие в ГБПОУ Туймазинский педагогический колледж.
27 марта 2024 г. обучающиеся СОШ №5 Павловских (малых) медицинских классов города Кумертау посетили университет.
Мастер-класс по английскому языку прошёл в игровой форме. - Красное Знамя 19 марта в Реабилитационном центре для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья г.Нефтекамска педагоги дополнительного образования Дворца творчества детей и молодёжи Ольга Каримова, Татьяна Лобова,
Красное Знамя
Росреестром Башкортостана для студентов БашГАУ и УУНиТ организован геодезический квест - БГАУ Росреестром Башкортостана для студентов БашГАУ и УУНиТ организован геодезический квест Ребят ждал маршрут под названием «Найди нивелирный пункт» Управлением Росреестра по Республике Башкортостан был организован кве
БГАУ
Синоптики предоставили прогноз погоды на ближайшие дни Дарья КИНЗИКЕЕВА Столбик термометра опустится до -13 градусов Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО Стало известно, какой будет погода в конце рабочей недели.
Комсомольская правда
Под Уфой произошло крупное ДТП: столкнулись десять машин, половина из них — фуры - Сетевое издание Республика Башкортостан В эти минуты на трассе М-5 в Уфимском районе работают сотрудники МЧС России и Госкомитета РБ по ЧС, и ГИБДД, и скорой помощи… Под Уфой произошло крупное ДТП: столкнулись десять машин,
Сетевое издание Республика Башкортостан
Совет по качеству - ГБУЗ РБ ГКБ №13 28 марта в ГБУЗ РБ ГКБ № 13 г. Уфа состоялся 34 Совет по качеству.  Понятие «качество» многогранно.
ГБУЗ РБ ГКБ №13
Конкурс чтецов выявил много одарённых студентов-медиков, влюблённых в поэзию. - Красное Знамя 21 марта в Нефтекамской городской больнице совместно с будущими коллегами из Нефтекамского филиала Бирского медико-фармацевтического колледжа прошёл праздник, посвящённый Всемирному дню поэзии.
Красное Знамя
В Уфе пройдет совещание по борьбе с онкологическими заболеваниями - Красное Знамя Как сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Башкортостана, 29 марта в Уфе пройдет совещание «Борьба с онкологическими заболеваниями в Республике Башкортостан: диагностика, лечение, маршрутизация».
Красное Знамя
В Уфе наградили победителей республиканских конкурсов для учителей - Сетевое издание Республика Башкортостан В ГКЗ «Башкортостан» состоялась церемония награждения победителей межрегионального конкурса «Учитель года башкирского языка и литературы» и региональных конкурсов «Молодой учитель года», «Учитель года Башкортостана»,
Сетевое издание Республика Башкортостан
Мелким бесом «Чичиков» внедрился в НМТ… - Вечерняя Уфа В Национальном Молодежном театре РБ имени Мустая Карима 5 апреля пройдет премьера спектакля «Брат Чичиков», в основу которого положено знаменитое произведение Николая Васильевича Гоголя «Мертвые души»,
Вечерняя Уфа
«молодая гвардия» башкортостана поздравляет работников культуры с профессиональным праздником картинки мгер - Молодая Гвардия Молодогвардейцы совместно с Молодежным крылом Народного фронта Башкортостана поздравили с профессиональным праздником сотрудников Национального литературного музея Республики Башкортостан.
Молодая Гвардия