В ближайшие дни в Уфе проведут масштабную проверку ресторанной сети «Макдональдс» (всего в Уфе их семь). Предприятие общепита протестируют на качество продукции и соответствие санитарным нормам. Как сообщили в Управлении Роспотребнадзора РБ, мониторинг проводится по распоряжению федеральной службы в связи с участившимися жалобами на продукцию в других регионах.
- Проверки начнутся со следующей недели, результаты будут готовы к середине сентября. В это время рестораны продолжат работать в обычном режиме. Закрывать будем только в случае, если найдем нарушения, - сообщил Ильдар Уразбахтин, начальник отдела надзора по гигиене питания.
В августе прошлого года надзорное ведомство выявило в уфимских ресторанах фастфуда нарушения природоохранного законодательства: четыре из них сбрасывали в канализацию загрязняющие вещества, которые образовались при уборке помещений и очистке оборудования.
Тогда предприятие питания отделалось легким испугом и предписанием устранить нарушения в двухмесячный срок.