Идеальный подарок для Шефа
Новости города БезФормата.Ru
Уфа
Главные новости
 
RSS   О проекте   Задать вопрос

Сегодня в Уфе стартуют медовые ярмарки

Сегодня в Уфе стартуют медовые ярмарки - БСТ
Фото: tv-rb.ru
Они состоятся на площадях перед Дворцом имени Орджоникидзе и Дворцом молодежи в Советском районе. По информации Министерства сельского хозяйства республики, в ярмарках примут участие ведущие пчеловоды республики, а также Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии. К мероприятию пчеловоды подготовились основательно.

Прозрачным янтарем переливаются на солнце соты. Даже воздух пропитан медовым ароматом. Под веселое жужжание пчелиного роя Риф Шавалеев вместе с сыном проверяет запечатанность сот. Опасения, что из-за капризов погоды меда не будет вовсе, не оправдались. Труженицы улья не подвели. Хотя медосборы нынешнего года все же вдвое меньше. Если раньше пчеловод получал по 60 килограммов сладкого продукта с улья, то теперь не добирает и 30. Сказалась жесточайшая засуха. Цветочного нектара нет. Ситуацию спасает липовый мед.
Ринат в медовом хозяйстве – первый помощник. Как ухаживать за пчелами или собрать отроившийся улей, ему объяснять не надо. Цену меда он знает уже с детства. Но к медогонке дедушка его еще не подпускает. Качка меда – момент ответственный. Он требует ювелирной работы, – уверяет пчеловод с полувековым стажем.
И вот результат работы тружениц улья. Сладкий нектар тонкой струей стекает во флягу. Прозрачный янтарный цвет и непередаваемый аромат – признаки зрелого липового меда. Кстати, засушливое лето положительно сказалось на качестве сладкого продукта: из-за отсутствия влаги мед стал гуще.
Негативно дефицит меда скажется только на его цене. Килограмм сладкого продукта обойдется как минимум в 400 рублей. Тогда как в прошлом эта цифра была вдвое ниже.
Сок от ночной росы или божественный нектар. Так описывали мед в старинных источниках. Теперь его чаще называют жидким золотом. В нынешний засушливый год из-за низких медосборов баночка меда, действительно, на вес золота.
Жидкое золото уже искрится в баночках, а сотовый мед разложен по контейнерам. К ярмарке у Шавалеевых все готово.

Альбина Хайруллина
Похожие сюжеты
Сегодня в Уфе стартуют медовые ярмарки - Уфа
03:02 04.09.2010 БСТ
Около 60 тонн меда было продано в Уфе - БСТВ столице прошла ежегодная медовая ярмарка, на которую прибыло более 200 пчеловодов.
06.09.2010 БСТ
Около 60 тонн меда было продано в Уфе - БСТВ столице прошла ежегодная медовая ярмарка, на которую прибыло 277 пчеловодов.
06.09.2010 БСТ
Сегодня на двух площадках Уфы  перед Домом культуры имени Орджоникидзе и Дворцом молодежи  открылись медовые ярмарки.
04.09.2010 Башинформ
27 мая в Доме Республики Глава Башкортостана Рустэм Хамитов встретился с заместителем Председателя Совета министров Республики Крым Николаем Янаки.
27.05.2015 Президент Республики Башкортостан
В связи с подготовкой изменений в п. 7 ст. 45 Налогового кодекса Российской Федерации в части ограничения для налогоплательщиков давности, за которые они вправе произвести уточнение платежей до трех лет,
27.05.2015 Администрация Ишимбайского района
НА ЗАСЕДАНИИ СОВЕТА - Администрация Стерлитамакского района27 мая состоялось двадцать восьмое заседание Совета муниципального района Стерлитамакский район Республики Башкортостан.
27.05.2015 Администрация Стерлитамакского района
Уфимская мэрия готова выделить на фейерверк по случаю Дня города 459 тысяч рублей. Объявлен аукцион на организацию и проведение салюта в Уфе 12 июня 2015 года. В это день город празднует свою 441-ую годовщину, - TemaUfa.RuНовости Общество Происшествия Спорт Культура Политика Бизнес Живая природа ЖКХ Медицина Наука и Образование Новости портала Опережая события Персона Религия Транспорт Уфа
27.05.2015 TemaUfa.Ru
В Уфе на месте завода построят 25-этажные высотки - Совет гор.округа УфаКомплексный жилой квартал с общественно-деловыми объектами планируется построить в Уфе на месте ОАО «УЗЭМИК».
27.05.2015 Совет гор.округа Уфа
Имя Зайнаб Биишевой вновь прозвучит всему миру - Национальная библиотека им.Ахмет-Заки ВалидиВчера Национальную библиотеку посетили журналисты – представители Национальной телерадиокомпании Турции – ТРТ (Türkiye Radyo Televizyon Kurumu).
27.05.2015 Национальная библиотека им.Ахмет-Заки Валиди
В Уфе экс-пристав за 5 тыс. руб. пообещал не арестовывать авто должника - ProUfu.RuПолучив деньги, он уничтожил акт изъятия и ареста транспортного средства.
27.05.2015 ProUfu.Ru
В Уфе задержан работорговец из Турции, принуждавший девушек к проституции - ProUfu.RuМужчина находился в розыске Интерпола. Преступник вербовал российских девушек для работы нянями, а по приезду избивал и делал проститутками.
27.05.2015 ProUfu.Ru