Сегодня в Уфе стартуют медовые ярмарки

Фото: tv-rb.ru
Они состоятся на площадях перед Дворцом имени Орджоникидзе и Дворцом молодежи в Советском районе. По информации Министерства сельского хозяйства республики, в ярмарках примут участие ведущие пчеловоды республики, а также Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии. К мероприятию пчеловоды подготовились основательно.

Прозрачным янтарем переливаются на солнце соты. Даже воздух пропитан медовым ароматом. Под веселое жужжание пчелиного роя Риф Шавалеев вместе с сыном проверяет запечатанность сот. Опасения, что из-за капризов погоды меда не будет вовсе, не оправдались. Труженицы улья не подвели. Хотя медосборы нынешнего года все же вдвое меньше. Если раньше пчеловод получал по 60 килограммов сладкого продукта с улья, то теперь не добирает и 30. Сказалась жесточайшая засуха. Цветочного нектара нет. Ситуацию спасает липовый мед.
Ринат в медовом хозяйстве – первый помощник. Как ухаживать за пчелами или собрать отроившийся улей, ему объяснять не надо. Цену меда он знает уже с детства. Но к медогонке дедушка его еще не подпускает. Качка меда – момент ответственный. Он требует ювелирной работы, – уверяет пчеловод с полувековым стажем.
И вот результат работы тружениц улья. Сладкий нектар тонкой струей стекает во флягу. Прозрачный янтарный цвет и непередаваемый аромат – признаки зрелого липового меда. Кстати, засушливое лето положительно сказалось на качестве сладкого продукта: из-за отсутствия влаги мед стал гуще.
Негативно дефицит меда скажется только на его цене. Килограмм сладкого продукта обойдется как минимум в 400 рублей. Тогда как в прошлом эта цифра была вдвое ниже.
Сок от ночной росы или божественный нектар. Так описывали мед в старинных источниках. Теперь его чаще называют жидким золотом. В нынешний засушливый год из-за низких медосборов баночка меда, действительно, на вес золота.
Жидкое золото уже искрится в баночках, а сотовый мед разложен по контейнерам. К ярмарке у Шавалеевых все готово.

Альбина Хайруллина

Последние новости Башкортостана по теме:
Сегодня в Уфе стартуют медовые ярмарки

- Уфа
В минувшие выходные в Стерлитамаке прошла первая в этом сезоне медовая ярмарка.
10:42 06.09.2010 Башинформ
- Уфа
Фоторепортаж с VII специализированной выставки - продажи башкирского мёда перед площадью Дворца молодежи в Советском районе города  Уфы Фотографии
10:41 06.09.2010 Администрация гор.округа Уфа
- Уфа
В эти выходные в Уфе проходят первые в этом году медовые ярмарки.
14:05 04.09.2010 Спутник FM
- Уфа
Сегодня на двух площадках Уфы  перед Домом культуры имени Орджоникидзе и Дворцом молодежи  открылись медовые ярмарки.
14:00 04.09.2010 Башинформ
Сегодня в Уфе стартуют медовые ярмарки - БСТ
Сегодня в Уфе стартуют медовые ярмарки - Уфа
Они состоятся на площадях перед Дворцом имени Орджоникидзе и Дворцом молодежи в Советском районе.
03:02 04.09.2010 БСТ
- Уфа
4-5 сентября 2010 года на площади им. С.Орджоникидзе состоится «Медовая ярмарка» - яркий и красочный праздник, наполненный ароматом сладкого лакомства.
18:38 03.09.2010 Администрация гор.округа Уфа
- Уфа
   В ближайшие выходные, 4 и 5 сентября, в соответствии с постановлением главы Администрации Уфы, медовые ярмарки пройдут на двух площадях города.
14:40 03.09.2010 UfaPortal.Ru
- Стерлитамак
Приглашаем жителей и гостей г.
14:03 03.09.2010 Стерлитамакский рабочий
- Уфа
В предстоящие выходные, 4 и 5 сентября, в Уфе будут проходить медовые ярмарки.
13:55 03.09.2010 Уфа1.Ru
- Уфа
Медовые ярмарки в соответствии с постановлением главы Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 30 августа 2010 г.
12:54 02.09.2010 Администрация гор.округа Уфа
 
По теме
О выходных днях в июне - Правительство Республики Башкортостан Министерство семьи, труда и социальной защиты населения Республики Башкортостан сообщило, как жители республики будут отдыхать на праздники в июне.
27.05.2018
 
ПОЗДРАВЛЕНИЕ ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА СТЕРЛИТАМАКСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН С ПРАЗДНИКОМ - ВСЕРОССИЙСКИМ ДНЁМ БИБЛИОТЕК - Администрация Стерлитамакского района Уважаемые ветераны и работники библиотечной системы Стерлитамакского района!
27.05.2018
Рустэм Хамитов принял участие в пленарном заседании Петербургского международного экономического форума - Правительство Республики Башкортостан 25 мая в рамках Петербургского международного экономического форума состоялось пленарное заседание «Создание экономики доверия», на котором выступил Президент Российской Федерации Владимир Путин.
26.05.2018
ПОЗДРАВЛЕНИЕ ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА СТЕРЛИТАМАКСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН С ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ ПРАЗДНИКОМ – ДНЁМ РОССИЙСКОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА - Администрация Стерлитамакского района Уважаемые предприниматели Стерлитамакского района!   Примите искренние поздравления с Вашим профессиональным праздником – Днём российского предпринимательства!
26.05.2018
 
Рустэм Хамитов принял участие в пленарном заседании Петербургского международного экономического форума - Президент Республики Башкортостан 25 мая в рамках Петербургского международного экономического форума состоялось пленарное заседание «Создание экономики доверия», на котором выступил Президент Российской Федерации Владимир Путин.
25.05.2018
О выходных днях в июне - Правительство Республики Башкортостан Министерство семьи, труда и социальной защиты населения Республики Башкортостан сообщило, как жители республики будут отдыхать на праздники в июне.
27.05.2018 Правительство Республики Башкортостан
ПОЗДРАВЛЕНИЕ ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА СТЕРЛИТАМАКСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН С ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ ПРАЗДНИКОМ – ДНЁМ РОССИЙСКОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА - Администрация Стерлитамакского района Уважаемые предприниматели Стерлитамакского района!   Примите искренние поздравления с Вашим профессиональным праздником – Днём российского предпринимательства!
26.05.2018 Администрация Стерлитамакского района
Рустэм Хамитов возглавил делегацию Башкортостана на Петербургском международном экономическом форуме - Правительство Республики Башкортостан Глава Башкортостана Рустэм Хамитов возглавил официальную делегацию республики на XXII Петербургском международном экономическом форуме, который проходит с 24 по 26 мая.
24.05.2018 Правительство Республики Башкортостан
На совещании , посвящённом реализации нового майского Указа Президента России «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года»,
15.05.2018 Газета Победа
В Республике Башкортостан проводится проверка по факту гибели двух человек во время пожара - Следственный комитет В правоохранительные органы республики утром 27 мая 2018 года поступило сообщение о том, что на месте тушения пожара в одном из частных домов в селе Митро-Аюповское Чекмагушевского района обнаружены тела двух человек.
27.05.2018 Следственный комитет
Пьяная расправа над 40-летней женщиной породила массу слухов Юлия ДУБИНА Про маленький, 10-тысячный, затерявшийся в предгорьях Кавказского заповедника, поселок Псебай в последние дни не говорил разве что ленивый.
24.05.2018 Комсомольская правда Уфа
За свое преступление мужчина отправился на 14 лет за решетку Инга Новицкая Не так давно в СМИ прогремела шокирующая история о таксисте-убийце Дмитрии Лебеде, более известном как «абаканский душитель».
24.05.2018 Комсомольская правда Уфа
Возросло число возгораний из-за изношенного электрооборудования – В субботу 19 мая в селе Какрыбашево произошёл пожар в частном доме.
25.05.2018 Туймазинский вестник
C Всероссийским Днем библиотек! - Администрация городского округа Уфа Поздравление главы Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан И.И.
27.05.2018 Администрация городского округа Уфа
Пять лет назад «Сода» и «Каустик» объединились в одно предприятие – акционерное общество «Башкирская содовая компания».
25.05.2018 Стерлитамакский рабочий
Реставраторы считают, что картину можно будет восстановить без потерь [видео] «Ивану Грозному» повезло — считают эксперты.
27.05.2018 Комсомольская правда Уфа
Преступника, напавшего на полотно Ильи Репина, задержали Василиса НИКОЛАЕВА Вечером в пятницу в Государственной Третьяковской галлерее произошло очень крупное ЧП.
26.05.2018 Комсомольская правда Уфа
Кубок Черного Моря - ХК Салават Юлаев В Сочи прошел первый игровой день традиционного международного турнира среди молодёжных сборных Кубок Чёрного моря.
27.05.2018 ХК Салават Юлаев
Президент России рассказал, почему санкции губят мировую экономику, что ждет Иран и кто выиграет чемпионат мира по футболу Дмитрий СМИРНОВ dimsmirnov175 @dimsmirnov175 Гостями главного пленарного заседания ПМЭФ в ныне
25.05.2018 Комсомольская правда Уфа
В воскресенье тысячи людей из 15 городов страны от Санкт-Петербурга до Владивостока одновременно вышли на старт.
25.05.2018 Уфимские Ведомости
Рустэм Хамитов возглавил делегацию Башкортостана на Петербургском международном экономическом форуме - Правительство Республики Башкортостан Глава Башкортостана Рустэм Хамитов возглавил официальную делегацию республики на XXII Петербургском международном экономическом форуме, который проходит с 24 по 26 мая.
24.05.2018 Правительство Республики Башкортостан
Из-за непогоды возможны подтопления, промыв грунта, увеличение количества ДТП и заторы на дорогах, повреждения линий электропередач и нарушение электроснабжения, а также другие последствия.
27.05.2018 Администрация городского округа Уфа