Фото: z7.d.sdska.ru
– Я не знаю, откуда они нашли в нашем продукте крахмал. Мы используем только молоко и сахар. Массовая доля белка в нашем сгущенном молоке не менее 34%, лаборанты регулярно проводят исследования, – рассказала Ufa1 начальник лаборатории «Карламанского продукта» Альфира Минигалеева. Впрочем, других претензий, кроме наличия крахмала и низкого содержания белка, специалисты Роскачества к карламанской сгущенке не предъявили.
Всего специалисты проверили 27 торговых марок сгущенного молока в России. Из них 12 образцов оказались подделкой и должны называться сгущенным продуктом, сообщило Роскачество.
Источник: Уфа1.Ru
26.04.2017 19:08