В Уфе в девятой исправительной колонии открылся цех по переработке и фасовке молока

Фото: rb7.ru

Проектная мощность предприятия за колючей проволокой будет 230 тонн в год, правда реализовывать товар будут только внутри исправительных учреждений. Помимо производства молочной продукции осужденные трудятся в швейном и литейном цехах.

Белоснежная форма, специальные температурные показатели, современная линия по производству молока и масла. Все здесь организовано как на самых лучших промышленных предприятиях - только сотрудники это осужденные девятой колонии.

«Ничего нового тут нет, у меня у бабушки тот же самый сепаратор, та же самая корова, изменились только размеры вот этого всего» , - говорит осужденный Сергей Степанов.
Гул станков в этом цеху за несколько месяцев для Юрия Барунова уже привычен. Производство молока парень освоил с первых дней пребывания в колонии. Эта работа, говорит осужденный за особо тяжкое преступление, для него здесь - настоящее спасение. Отвлекает от плохих мыслей и помогает встать на путь исправления.

«Молоко здесь очень хорошее, ничего мы здесь не добавляем, натуральный продукт. За качество отвечаем» , - комментирует осужденный Юрий Барунов.
Молоко в девятой колонии делают на совесть, по всем правилам и понятиям.
В год намерены производить 230 тонн сырья. И ещё 12 тонн масла. Продукцию разливают, пастеризуют, упаковывают и отправляют в другие уфимские колонии - ИК-3, ИК-13 и в следственный изолятор.

Масло сливочное и молоко пастеризованное. У него есть также свой товарный знак. Стоит отметить, что на прилавках магазина это продукцию не увидишь - попробовать ее могут только сотрудники колонии или осужденные. Не только полезно, но еще и вкусно.

Есть тут и собственная лаборатория. Здесь проверяется все привозное сырье, а
также готовый продукт. Ведь все должно соответствовать нормам.

«Производится у нас отбор молока, производится входной контроль, после входного контроля производится анализ, произведенный анализ записывается в журнал на предмет качества - кислотность, жирность» , - рассказывает начальник молочного цеха ИК-9 Тагир Сафиуллин.
Кутюрье в тюремных робах могут сшить все что угодно - от бушлатов до спецодежды и нарукавников. Главное, говорят осужденные, был бы спрос и материал.

«Работа увлекательная у нас, работаем по всем городам, по всей России снабжаем продукцией - сигнальными жилетами, плащами железнодорожными» , - заявил осужденный Руслан Шарипов.
Когда на горизонте на ближайшие несколько лет только колючая проволока - работа с металлом - уже хобби. Многие получают профессию прямо здесь. Работа разная, например, вот эти заборы вскоре украсят набережную реки Белой.

Изготавливают здесь продукцию для нефтяной и газовой промышленности. Кроме того, периодически делают канализационные люки и выполняют частные заказы. Например, мангалы, печи, знакома здешним умельцам и художественная ковка. Работают в две смены по 35 человек. Поставленный план выполняют - 500 тонн в месяц.

«Естественно заводы-гиганты льют больше, у нас это хороший объем, который позволяет зарабатывать осужденным, который позволяет развиваться предприятию и цеху, учреждению», - сообщил старший инспектор отдела воспитательной работы с осужденными ИК-9 Валерий Рева.
Спрос рождает предложение, заказов на продукцию, производимую в колонии, становится все больше, осужденные зарабатывают. А значит, могут оплачивать часть расходов на свое содержание, тем самым снижать нагрузку на бюджет и рассчитываться со своими долгами, чтобы вернуться домой свободным человеком.



Тимур Давлетов

Последние новости Башкортостана по теме:
В Уфе в девятой исправительной колонии открылся цех по переработке и фасовке молока

Thumb 37fa4db5a7e70a57ec182266dc5a9dea - Rb7.Ru
В Уфе в девятой исправительной колонии открылся цех по переработке и фасовке молока - Уфа
Проектная мощность предприятия за колючей проволокой будет 230 тонн в год, правда реализовывать товар будут только внутри исправительных учреждений.
15:57 09.08.2017 Rb7.Ru
- Уфа
Проектная мощность предприятия за колючей проволокой будет 230 тонн в год, правда реализовывать товар будут только внутри исправительных учреждений.
15:47 09.08.2017 Вся Уфа
 
По теме
 
Внимание! Розыск! - Служба судебных приставов Судебные приставы Республики Башкортостан разыскивают Гиматова Айдара Адисовича, накопившего долг по алиментным платежам на сумму более 450 000 рублей.
20.07.2018 Служба судебных приставов
20 июля состоялось заседание рабочей группы Совета инспекций при Межведомственной комиссии по охране труда - Госинспекция труда 20 июля состоялось заседание рабочей группы Совета инспекций при Межведомственной комиссии по охране труда Республики Башкортостан по вопросу:
20.07.2018 Госинспекция труда
Мужчина уходил от удара с легковушкой и въехал в большегруз Эльвина АПАРИНА 16 июля на трассе Уфа – Оренбург рядом с кафе «Отдых» произошла серьезная авария.
19.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Бывшему главе МЧС Кузбасса продлили срок содержания под стражей до 25 сентября Екатерина РОМАНОВА Екатерина Бормотова В Центральном районном суде города Кемерова 19 июля прошло заседание,
19.07.2018 Комсомольская правда Уфа
В Центральной городской библиотеке открылась выставка «Фольклор - душа народа» - Администрация городского округа Уфа Центральная городская библиотека приглашает жителей и гостей столицы посетить выставку «Фольклор - душа народа», которая стала для уфимских художников первым шагом к подготовке к  Всемирной фольклориаде 2020-го года.
20.07.2018 Администрация городского округа Уфа
Детские радости в рамках двора - Администрация городского округа Уфа Во дворе улицы Гоголя 80 состоялось веселое, яркое и увлекательное мероприятие под названием Праздник двора.
20.07.2018 Администрация городского округа Уфа
В городской картинной галерее начала работать выставка из собраний БГХМ имени  М.Нестерова, на которой представлены 60 работ башкирских художников двух первых  десятилетий XXI века.
18.07.2018 Стерлитамакский рабочий
В старинном уфимском особняке, известном как дом купца Чижова, что на Октябрьской революции, 10 в корпусе №2 библиотеки имени Заки Валиди всегда интересная, насыщенная культурными событиями жизнь.
17.07.2018 Уфимские Ведомости
Представляем соперника: «Удинезе» - ФК Уфа 20 июля футбольный клуб «Уфа» проведет заключительный контрольный матч на учебно-тренировочном сборе в австрийском Майрхофене.
20.07.2018 ФК Уфа
Чем жгучая блондинка так полюбилась миллионам болельщиков во время чемпионата мира по футболу Дарья АСЛАМОВА Она стала королевой сердец на чемпионате мира по футболу в России.
20.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Уфимская пловчиха дала откровенное интервью «Комсомольской правде». Ильдар АХМАДЕЕВ Десять лет назад на небосклоне башкирского спорта появилась новая звездочка.
19.07.2018 Комсомольская правда Уфа
С кем смотрел исторический матч Станислав Черчесов Кира БУЛЫЧЕВА В последний месяц наши звёзды чаще встречались на футбольных матчах, чем на светских премьерах.
16.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Как отметил заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов, 2018 год должен стать в республике годом массового внедрения точного земледелия.
20.07.2018 БГАУ
Константин Толкачев: Главная задача законодателей – поднять материальный статус наших пенсионеров - Единая Россия В Башкортостане состоялось заседание Совета руководителей депутатских фракций «Единой России» в органах местного самоуправления районов и городов республики.
20.07.2018 Единая Россия
Ремонтные работы на улице Комсомольской близятся к завершению. Здесь за летний сезон было запланировано отремонтировать участок от улицы Лесотехникума до ул.
20.07.2018 Администрация городского округа Уфа
Администрация городского округа г.Нефтекамск информирует о фактах выявления генома вируса птиц типа А подтипа H5 в 60 очагах инфекции по Российской Федерации.
20.07.2018 Администрация г. Нефтекамск