Новости города БезФормата.Ru
Уфа
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Башкирии дан официальный старт продажи арбузов и дынь

  • УФА, 1 авг 2017. /ИА «Башинформ», Эльмира Сабирова/.

    В Башкортостане официально начинается сезон продажи бахчевых культур. Продавать арбузы и дыни до конца октября будут как в магазинах, так и на специально оборудованных развалах.

    Несмотря на то, что арбузы и дыни можно было купить и раньше, Роспотребнадзор рекомендовал не рисковать и дождаться бахчевых культур из Астраханской, Волгоградской и Ростовской областей, Ставропольского и Краснодарского краев. У продавцов при себе должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур (сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы); у продавца должна быть на рабочем месте личная медицинская книжка, информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы, весы.

    Санитарные службы отмечают, реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена. В таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того — арбузы могут впитывать тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

    По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом, храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их необходимо убирать с улицы. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено — в месте разреза быстро размножаются вредные микроорганизмы.

    В пресс-службе Роспотребнадзора подчеркнули, что хороший, зрелый арбуз имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный. Светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелая ягода обязательно покрыта твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст.

    Лучше всего выбирать арбузы среднего размера. Перед тем, как разрезать плоды, нужно обязательно их вымыть теплой водой с мылом, так как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции. Разрезанные арбузы и дыни необходимо хранить только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что купленный арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть.

    Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.

    Арбуз содержит много легкоусвояемых сахаров (фруктозы) и фолиевой кислоты, богат микроэлементами, такими как магний, калий и природным антиоксидантом — ликопеном, обладающим противоопухолевым действием. Арбуз — мочегонное средство, снимающее отеки. В этом качестве используется при заболеваниях почек, печени, сердца и сосудов, а также цистите.

    Дыни, как и арбузы, выбирают по тем же правилам, но есть и небольшие различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат. Если запаха нет, этот плод покупать не стоит.

    Последние новости Башкортостана по теме:
    В Башкирии дан официальный старт продажи арбузов и дынь

    В Башкирии Роспотребнадзор объявил о начале арбузно-дынного сезона - Уфа
    В Башкирии официально начался арбузно-дынный сезон. Об этом сообщил Роспотребнадзор республики.
    15:55 01.08.2017 Спутник ФМ
    В Башкирии дан официальный старт продажи арбузов и дынь - Башинформ
    В Башкирии дан официальный старт продажи арбузов и дынь - Уфа
    УФА, 1 авг 2017. /ИА «Башинформ», Эльмира Сабирова/. В Башкортостане официально начинается сезон продажи бахчевых культур.
    10:37 01.08.2017 Башинформ
    С 1 августа официально открыт сезон продажи бахчевых культур. В городе торговать ими начали гораздо раньше—в магазинах  и на специально оборудованных развалах.
    09.08.2017 Газета Победа
    Как купить в Уфе арбуз, замечательный на вкус - Уфа1.RuВ Уфу пришел арбузный сезон. Специалист-эксперт республиканского Роспотребнадзора Ильгам Курбангалиев рассказал, как не стать жертвой обмана и выбрать вкусную ягоду.
    05.08.2017 Уфа1.Ru
    В связи с наступлением сезона реализации населению бахчевых культур Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан обращает внимание на соблюдение санитарно-эпидемиологических требований,
    04.08.2017 Роспотребнадзор
    Арбузы еще подешевеют, а вот дыни уже достигли своего ценового минимума. В республике официально стартовал сезон бахчевых.
    03.08.2017 ГТРК Башкортостан
    Масленица 2018: в Стерлитамаке прошли народные гуляния. Фото и видео - Sterlitamak.RuВ минувшие выходные в Стерлитамаке прошли масленичные гуляния в разных частях города.
    19.02.2018 Sterlitamak.Ru
    Демский районный суд г. Уфы вынес приговор по уголовному делу в отношении 29-летнего юриста.
    19.02.2018 Прокуратура РБ
    В Республике Башкортостан установлен подозреваемый в разбойном нападении на пенсионерку - Следственный комитетВ правоохранительные органы республики 3 февраля 2018 года поступило сообщение об обнаружении в доме по улице Ленина в городе Белорецке тела 75-летней хозяйки дома с признаками насильственной смерти.
    19.02.2018 Следственный комитет
    В пожаре в Ишимбае погиб человек - 1720420137 | ГТРК «Башкортостан» - ГТРК БашкортостанЧП случилось сегодня утром. Очевидцы заметили дым в одной из квартир по улице Чкалова и вызвали пожарных.
    19.02.2018 ГТРК Башкортостан
    Неизвестный стрелок убил несколько человек - Комсомольская правда Уфа
    В Дагестане неизвестный преступник расстрелял толпу людей во время Масленицы
    В результате нападения погибло четыре человека Алена БЕЛЯЕВА 18 декабря в дагестанском городе Кизляр неизвестный преступник расстрелял толпу людей, которые собрались отметить Масленицу.
    Комсомольская правда Уфа
    Митинг памяти погибших членов экипажа и пассажиров рейса "Саратовских авиалиний". На переднем плане несут фото пилота Валерия Губанова. - Комсомольская правда Уфа
    Саратовские авиалинии: командир разбившегося Ан-148 получил медицинское заключение за два дня до последнего полета
    Авиакомпания опровергла отсутствие допуска к полетам у Валерия Губанова Алексей ИВАНОВ Авиакомпания "Саратовские авиалинии" выступила с официальным опровержением информации о том,
    Комсомольская правда Уфа
    Последняя фотография одного из пассажиров разбившегося иранского самолета Фото: Twitter.com - Комсомольская правда Уфа
    66 человек погибло при крушении иранского самолета
    Он выполнял рейс из Тегерана в город Ясудж [видео] Аббас ДЖУМА @IBN_MOHAMMAD Лайнер ATR-72, принадлежащий одной из крупнейших иранских авиакомпаний Aseman Airlines,
    Комсомольская правда Уфа
    Zamesina - Стерлитамакский рабочийВиктория Замесина об искусстве, стиле и умении жить Виктория Александ ровна Замесина 15 лет возглавляет Государственный русский драматический театр, является депутатом Государственного Соб рания – Курултая РБ.
    19.02.2018 Стерлитамакский рабочий
    Литераторы Башкирии вошли в состав рабочих органов Союза писателей России - БашинформЛитераторы Башкирии вошли в состав рабочих органов Союза писателей России Фото: предоставлено Камилем Зиганшиным Литераторы Башкирии вошли в состав рабочих органов Союза писателей России Фото:
    19.02.2018 Башинформ
    P1020170 - Управление культуры г. Кумертау16 февраля, в День рождения города, в модельной детской библиотеке – филиале №4 «Детский центр чтения и творчества «Мозаика» состоялся литературно – музыкальный час «Наш город празднует рожденье!» с учащимися БРГИ №3,
    19.02.2018 Управление культуры г. Кумертау
    ЗЩЫЕ - Стерлитамакский рабочий
    Великий пост – путь любви и преображения
    С 19 февраля Православная Церковь начинает подвиг одного из самых длительных и строгих постов, который называется Великим.
    Стерлитамакский рабочий
    Такой Алексей Насонов (слева) в сериале «Детективы» - готовый на любые хитрости сыщик... - Комсомольская правда Уфа
    Как в кино: Главный телесыщик страны Алексей Насонов применял незаконные методы слежки в реальной жизни
    Актер стал популярным после главной роли в многосерийном фильме «Детективы», который идет уже 12 лет - сначала на Первом канале,
    Комсомольская правда Уфа
    Спектакль «Пушкин» Московского губернского театра в Уфу привозят уже в третий раз. Фото : Марат МУЛЮКОВ. - Комсомольская правда Уфа
    Сергей Безруков: В Уфе такие душевные люди
    Популярный актер признался, что тронут приемом, который ему оказали в башкирской столице Мила КИЯН Народный артист России Сергей Безруков уже много лет привозит в Уфу спектакли Московского губернского драматического театра,
    Комсомольская правда Уфа
    Сегодня, 18 февраля 2018 года, в Кировском районе столицы прошел пятый молодежный хоккейный турнир «Дворовая лига» на призы депутата Совета городского округа город Уфа Республики Башкортос...
    18.02.2018 Rb7.Ru
    Дмитрий Колтаков увеличивает отрыв от соперников - БашинформУФА, 18 фев 2018. /ИА «Башинформ», Николай Ермоленко/.
    19.02.2018 Башинформ
    Уфимские гандболисты разгромно проиграли  московскому «Спартаку» - БашинформУфимские гандболисты разгромно проиграли московскому «Спартаку» Фото: «УГНТУ-ВНЗМ» Уфимские гандболисты разгромно проиграли московскому «Спартаку» Фото: «УГНТУ-ВНЗМ» УФА, 19 фев 2018.
    19.02.2018 Башинформ
    На церемонии открытия Олимпиады наши спортсмены прошли под нейтральным флагом Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда Уфа
    Мы пришли на Олимпиаду как люди в сером, но остались как Россия
    Наш спецкор на Играх Дарья Асламова передает из Пхенчхана Дарья АСЛАМОВА - Вы уже никогда не отмоетесь.
    Комсомольская правда Уфа
    Российский спортсмен заявил, что не принимал специально запрещенный уже более года допинг-препарат Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда Уфа
    Олимпийского медалиста Александра Крушельницкого подставили, подсыпав допинг в воду
    По сообщениям СМИ, мельдоний мог оказаться в организме керлингиста из-за злого умысла Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Новый поворот в громкой истории с допинг-случаем бронзового призера Олимпиады россиянина Александра Крушельницкого.
    Комсомольская правда Уфа
    Фото: соцсети - Комсомольская правда Уфа
    Стала известна причина скоропостижной смерти рапиристки Голосеевой
    Российская фехтовальщица скончалась в возрасте 22 лет. Это стало шоком для всех Рустам МАКСЮТОВ rustam_maksiutov Башкирский и российский спорт понес невосполнимую потерю.
    Комсомольская правда Уфа
    В Уфе без  горячей воды останутся семь домов - БашинформВ Уфе без горячей воды останутся семь домов Фото: Ксения Калинина В Уфе без горячей воды останутся семь домов Фото: Ксения Калинина УФА, 19 фев 2018.
    19.02.2018 Башинформ
    Судебные приставы нашли очередного «баловливого» должника под диваном и потребовали оплатить долг за нарушение общественного порядка - Служба судебных приставовСудебный пристав-исполнитель Стерлитамакского районного отдела Управления ФССП России по Республике Башкортостан взыскал задолженность с нарушителя общественного порядка, но прежде, в очередной раз,
    19.02.2018 Служба судебных приставов
    В Уфу пришел снегопад - Вся УфаПо данным Башкирского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды по республике и в Уфе местами ожидается гололед и снегопад.
    19.02.2018 Вся Уфа
    Без права на раскачку - Вечерняя Уфа
    Без права на раскачку
    В Стерлитамаке прошло выездное заседание коллегии Министерства промышленности и инновационной политики РБ, на котором были подведены итоги работы за год и обозначены приоритетные задачи на ближайшее время.
    Вечерняя Уфа
    Евгения Шигапова сняли с рейса. Официальный сайт правительства Якутии. - Комсомольская правда Уфа
    Главу Якутии обвинили в дебоше на борту самолета «Москва – Якутск»
    Егор Борисов, возможно, будет судиться с авиакомпанией Яна ЛИСИНА В мессенджере Телеграм появился документ, правда, безо всяких печатей и подписей.
    Комсомольская правда Уфа
    the_breast_factor - Комсомольская правда Уфа
    Смертельно больная женщина написала детскую книгу, чтобы рассказать дочерям, почему она их покидает
    У 34-летней мамы двух девочек обнаружили рак в четвертой стадии Дарья ЗАВГОРОДНЯЯ @framsp Когда Саре Уэст, жительнице английского города Лафборо, врачи вынесли приговор, ей было всего 34 года.
    Комсомольская правда Уфа
    Подведены итоги работы за  2017 год - Совет городского округа Салават16 февраля 2018 года в большом  зале Администрации городского округа город Салават Республики Башкортостан состоялось очередное девятнадцатое  заседание Совета городского округа город Салават Республики Башкортостан IV созыва.
    19.02.2018 Совет городского округа Салават
    В Уфе председатели домкомов сели за парты - Вся УфаВедущие специалисты и эксперты в области ЖКХ и жилищного законодательства рассказали как управлять своим домом.
    19.02.2018 Вся Уфа
    В ДТП с «Land Cruiser» пострадал водитель отечественного автомобиля - Вся УфаАвария произошла в выходные на перекрестке улиц Цурюпы и Коммунистической.
    19.02.2018 Вся Уфа
    Масленица в гимназии № 86 - Управление образования г. УфаМасленица – один из самых веселых и долгожданных праздников в году, празднование которого длится семь дней.
    19.02.2018 Управление образования г. Уфа
    В Уфе прошел Кубок столицы по зимнему плаванию - Вся УфаВ феврале многие уфимцы ещё не рискуют снимать теплую зимнюю одежду, а моржи уже открывают плавательный сезон.
    19.02.2018 Вся Уфа