Новости города БезФормата.Ru
Уфа
Главные новости
 
Задать вопрос?

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев: Через 5 лет будем импортировать только то, что не растет в нашем климате

Российские антисанкции сыграли на руку нашим аграриям Фото: Алексей СТЕФАНОВ - Комсомольская правда Уфа
Статистика цен на продукты Фото: Алексей СТЕФАНОВ - Комсомольская правда Уфа
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев считает, что российские антисанкции сыграли на руку нашим аграриям. Фото: Михаил Метцель/ТАСС - Комсомольская правда Уфа
Фото: www.ufa.kp.ru
Об импортозамещении, новых технологиях и экспорте Евгений БЕЛЯКОВ dd_money

Сельское хозяйство в последние годы - в числе самых быстроразвивающихся отраслей нашей экономики. На руку аграриям сыграли российские антисанкции. Лучшего стимула и не найти. Надо было срочно придумать, как обойтись без импортных продуктов питания. Теперь наша зависимость от них стала гораздо ниже, а через несколько лет ее не будет вовсе. Об этом и многом другом в интервью «КП» рассказал министр сельского хозяйства России Александр Ткачев.

«ЗАЧЕМ ОТДАВАТЬ РАБОЧИЕ МЕСТА? САМИ ВСЕ ПРОИЗВЕДЕМ!»

- Александр Николаевич, как у нас идет процесс импортозамещения? Мы уже достигли так называемой продовольственной безопасности?

- Достигли и даже превысили по большей части значимых сельхозпродуктов. Мы обеспечены полностью зерном, сахаром, растительным маслом, картофелем и мясом. Молоком и молочными продуктами - на 82%. Над этим направлением еще надо работать. Когда начнем производить еще 5 - 7 млн. тонн в год, то закроем все потребности внутреннего рынка.

- А над чем еще надо поработать?

- Одно из главных направлений - тепличные овощи и фрукты. Мы субсидируем строительство молочных ферм и теплиц - возмещаем от 20% до 35% затрат инвесторам. Субсидируем закладку садов и виноградников. Уверен, через 5 лет мы будем импортировать только то, что не растет в нашем климате. К примеру, уже сейчас, если не брать тропические плоды, самообеспеченность фруктами составляет 70%.

- После введения наших продуктовых антисанкций в 2014 году импорт уменьшился, и цены на овощи зимой резко подскочили, потому что у нас было мало теплиц. Что сейчас?

- Десятки компаний по всей стране заинтересовались этим видом деятельности. За 2015 и 2016 годы мы ввели почти 500 гектаров новых теплиц по всей стране, в результате прибавка по сбору тепличной продукции - 25%. В этом году получим около миллиона тонн овощей. Но чтобы закрыть полностью позицию, нам нужно удвоить производство, а пока мы завозим недостающий миллион тонн из-за рубежа! Огромные деньги уходят за пределы страны. Покупаем овощи в Марокко, Азербайджане, Узбекистане, Армении, Турции. Мы там создаем рабочие места, хотя все это можем производить сами. Раньше говорили, что мясо не можем произвести, и завозили американские окорочка. А теперь по мясу птицы и свинине полностью обеспечили потребности страны.

«НАДО СТРОИТЬ ТЕПЛИЦЫ И ОВОЩЕХРАНИЛИЩА»

- Если появится много теплиц, то цены не будут так сильно скакать в течение года?

- Конечно, цены растут из-за сезонного дефицита. Сейчас мы нуждаемся в импорте только в конце зимы - начале весны. Нужно строить больше овощехранилищ, которые бы позволяли до собственного летнего урожая потреблять отечественную продукцию. До 2020 года планируем ввести в строй овощехранилища на

2 млн. тонн, что на четверть увеличит имеющиеся мощности.

Российские антисанкции сыграли на руку нашим аграриямФото: Алексей СТЕФАНОВ true_kpru

«ЖДЕМ РЕКОРДА ПО ЭКСПОРТУ ЗЕРНА»

- Будет в этом году рекорд по урожаю и экспорту зерновых?

- Экспортировать планируем 40 млн. тонн, из них пшеницы порядка 30 млн. Это рекорд: лучше, чем в прошлом году, почти на 2 млн. тонн. Общий урожай зерновых превысит 110 млн. тонн. Это то, что мы соберем гарантированно. Больше - возможно, но все будет зависеть от погодных условий. Мы вышли на уборочную кампанию на две-три недели позже, с учетом холодной весны. Поэтому есть большие риски, особенно в Сибири, на Дальнем Востоке, на Урале. В октябре мы можем получить и снег, и дождливую осень. Потенциально хлеб есть, теперь задача - его убрать.

- Что мы еще поставляем за рубеж?

- Помимо зерна и рыбы, значимое место занимает растительное масло. В 2016 году мы его продали на $1,5 млрд. Начинаем экспортировать свинину, мясо птицы. В прошлом году впервые стали крупным поставщиком сахара на мировой рынок: увеличили продажи в десятки раз - до 340 тыс. тонн. Отрадно, что начинаем экспортировать не только сельхозпродукцию, но и продукты переработки, что очень важно. Только шоколада мы поставили в разные страны почти на $0,5 млрд.

- А у российской продукции есть какие-то преимущества?

- Наша продукция ценится на международном рынке своим качеством. У нас нет ГМО. Плюс в 90-е годы снизилось внесение удобрений, а часть сельхозземель и вовсе перестала обрабатываться. По сути, Россия является мировым банком экологически чистой земли. Если мы сможем выйти на мировые рынки, получить достаточные объемы сельхозпродукции для обеспечения внутренних потребностей, а также излишки, которые сможем продавать на экспорт, мы на этом будем еще и зарабатывать. И наша продукция будет пользоваться спросом. Хотя есть и минусы из-за этого - наша продукция быстрее портится.

- Наверняка основные экспортеры - это крупные агрохолдинги. А как быть фермерам?

- Крупному агрохолдингу легче выйти на внешний рынок, он более заметен и может обеспечить стабильные поставки. Так во всем мире. Мелкие фермерские хозяйства, чтобы выйти на зарубежные рынки, должны объединяться в кооперативы. У нас есть в этой части поддержка экспортных кооперативов. Мы будем это делать. Места хватит всем.

Статистика цен на продуктыФото: Алексей СТЕФАНОВ true_kpru

«ЕСЛИ ЗЕМЛЮ НЕ ИСПОЛЬЗУЕШЬ - ЕЕ НАДО ИЗЫМАТЬ»

- А что больше всего мы закупаем за рубежом? И можем ли часть этих товаров производить внутри страны?

- В прошлом году мы больше всего закупали цитрусовые и бананы, их закупили на $2 млрд. Их мы вряд ли сможем заместить. Третью строчку занимает соя, мы ее импортировали почти на $1 млрд. Сою используют при производстве кормов. Для сокращения импорта нужно увеличивать посевы этой культуры в европейской части России, а также улучшать условия для ее поставок с Дальнего Востока. Четвертую и пятую строчки занимают говядина, а также сыр и творог. Это те продукты, которые мы можем производить сами, и к этому идем.

- Недавно Центр стратегических разработок представлял доклад «Земля для людей». Основной вывод: получить землю в России почти нереально, особенно если это земля сельхозназначения. Нужно ли упрощать процедуру получения земли? Особенно там, где ее много и она не осваивается...

- Трудность в переводе земли сельхозназначения в землю других категорий, вполне оправданна. Это ценный ресурс, поэтому ее надо постараться сохранить именно в таком качестве. Это пятая часть - 22% - от общей площади земельного фонда России. Что касается неиспользуемых земель, то был принят закон об их изъятии для возврата в оборот. Ведь почему земля не используется? Есть собственник, но он не хочет ее обрабатывать, часто это наследники пайщиков, которые получили землю от родителей или бабушки и дедушки. Они живут в городе, земля им не нужна, она зарастает бурьяном. Или вообще нет собственника, прежний умер, а наследники не объявились. Такую землю надо изымать в муниципальную собственность, чтобы потом передавать тем, кто готов ее обрабатывать. Изъятие неиспользуемых земель выросло в

4 раза - до 10 тысяч гектаров в прошлом году. Но есть сложности, связанные с тем, что муниципалитеты не хотят оплачивать постановку участка на кадастровый учет. Это отдельный вопрос, который требует решения.

ВОПРОС НА ЗАСЫПКУ

Подорожает ли продовольствие?

- Несколько лет назад были прогнозы, что продовольствие будет дорожать быстрее, чем все остальные товары. Мол, население в мире растет, а угодий не прибавляется. Но цены на еду особо не повышаются. Какова глобальная тенденция - будет она дорожать или нет?

- Надо разделять российскую ситуацию и мировую. У нас был всплеск цен на продовольствие после введения санкций и девальвации. Но сейчас ситуация другая. За январь - июль годовая инфляция составила 4,3%, а рост цен на продовольствие - 3,9%. Цены на продукты питания растут медленнее инфляции. Такая же ситуация сложилась и в прошлом году: инфляция составила 5,4%, а стоимость продуктов питания выросла на 4,6%. Отечественные производители увеличили выпуск, и давление на цены снизилось.

Когда говорят про мировые цены, имеют в виду, как правило, цены на зерновые, ведь они торгуются на бирже. В последние годы стоимость пшеницы находится под давлением из-за хороших урожаев, в том числе и у нас. Что касается роста населения, то он компенсируется развитием технологий в сельском хозяйстве. Урожайность зерновых в России за последние 20 лет выросла на 76%. Хорошие результаты и в других отраслях. Например, в птицеводстве конверсия корма за 10 лет снизилась на 17%, в свиноводстве - в 1,5 раза. То есть стали использовать меньше корма на 1 кг увеличения веса. Это показатели роста производительности. Повышение эффективности происходит за счет инвестиций, внедрения новых технологий. Сельское хозяйство превращается в технологичную и даже инновационную отрасль. Поэтому говорить, что мы, аграрии, не сможем прокормить растущее население земли, нельзя. Сможем, это вопрос развития технологий.

КСТАТИ

«Настанет момент, когда люди начнут массово переезжать в деревню»

- Люди стали возвращаться к огородам. Мы недавно писали об этом феномене. Даже в Подмосковье дачники начинают кур заводить, теплицы строить. О чем это говорит?

- Все зависит от человека и его мотивации, есть ли у него время и желание. С одной стороны, каждый должен заниматься своим делом, зарабатывать на основной работе так, чтобы мог позволить себе любые продукты. Надеюсь, уровень жизни будет повышаться, это не здорово, когда ты разрываешься между огородом и работой.

С другой стороны, это мировая тенденция. Труд на земле благодаря новым технологиям становится более комфортным. Уверен, что настанет момент, когда люди начнут массово переезжать в деревню заниматься сельским хозяйством, потому что качество жизни в деревне не будет уступать городскому, а в плане экологии будет значительно превосходить. В последние годы по всему миру появляются вертикальные фермы, на крышах домов выращивают фрукты и овощи. Эти технологии делают первые шаги, но их нельзя не заметить: в Париже в контейнере на 24 квадратных метрах в год собирают по 7 тонн клубники, в Нью-Йорке выращивают салат и капусту. Вертикальные фермы существуют в Великобритании, Голландии, Японии, Корее и других странах. Главное преимущество - близость к потребителю. Вырастил - продал. Не надо тратить средства на хранение и логистику. Это вполне рентабельный и успешный бизнес.

В ТЕМУ

Россия будет продавать зерно в Мексику, Колумбию и Лаос

Доходы от продажи отечественных продуктов питания за рубеж продолжают расти. По последним прогнозам Минсельхоза, в этом году нас ждет очередной рекорд по экспорту зерна - около 40 млн. тонн. При этом появляются дополнительные страны-покупатели ( подробности )

Правительство РФ будет искать дополнительные механизмы увеличения экспорта зерна в этом году, передает «Интерфакс» со ссылкой на заявление вице-премьера Аркадия Дворковича.
18.09.2017 Министерство сельского хозяйства
Правительство РФ будет искать способы увеличения экспорта зерна - Bashkortostan.RuПравительство РФ будет искать дополнительные механизмы увеличения экспорта зерна в этом году, передает «Интерфакс» со ссылкой на заявление вице-премьера Аркадия Дворковича.
18.09.2017 Bashkortostan.Ru
14 сентября первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулт Хатуов провел совещание по вопросам экспорта российского зерна.
15.09.2017 Министерство сельского хозяйства
Джамбулат Хатуов: Минсельхоз России поддержит зернотрейдеров, увеличивающих экспорт российского зерна - Bashkortostan.Ru14 сентября первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулт Хатуов провел совещание по вопросам экспорта российского зерна.
15.09.2017 Bashkortostan.Ru
Минсельхоз РФ в начале октября определится с мерами поддержки зернового рынка - Bashkortostan.RuМинсельхоз РФ в начале октября определится с мерами поддержки зернового рынка, рассматривает зерновые закупочные интервенции и субсидирование железнодорожных перевозок зерна на экспорт, передает «Интерфакс».
14.09.2017 Bashkortostan.Ru
Минсельхоз РФ в начале октября определится с мерами поддержки зернового рынка, рассматривает зерновые закупочные интервенции и субсидирование железнодорожных перевозок зерна на экспорт, передает «Интерфакс».
14.09.2017 Министерство сельского хозяйства
Глава Башкортостана Рустэм Хамитов провёл встречу с руководителями крупных республиканских предприятий - БСТБез инвестиций нет развития. Несмотря на то, что в регионе создан благоприятный бизнес-климат, вложения в развитие производств идут не так активно, как хотелось бы.
18.01.2018 БСТ
Организация, как и следовало ожидать, закрылась, а её руководители под арестом.
18.01.2018 ГТРК Башкортостан
Рустэм Хамитов сегодня встретился с руководителями крупных промышленных предприятий Башкортостана.
18.01.2018 ГТРК Башкортостан
Рустэм Хамитов обсудил перспективные инвестпроекты с руководством промышленных компаний - БашинформРустэм Хамитов обсудил перспективные инвестпроекты с руководством промышленных компаний Фото:
18.01.2018 Башинформ
Автомобили должников приобретайте на торгах! - Служба судебных приставовВ Уфе 23 января 2018 года пройдут торги по реализации арестованного имущества должников, которые организует и проводит Росимущество с привлечением ООО «СТАНДАРТ».
18.01.2018 Служба судебных приставов
В России может появиться новый бренд - тульский пряник с башкирским медом - БашинформВ России может появиться новый бренд - тульский пряник с башкирским медом Фото: автор В России может появиться новый бренд - тульский пряник с башкирским медом Фото: автор УФА, 18 янв 2018.
18.01.2018 Башинформ
Минимальная зарплата в России составит 11 163 рубля - Комсомольская правда Уфа
Минимальная зарплата вырастет до 11 тысяч рублей
Минтруд внес законопроект об этом в Госдуму Евгений БЕЛЯКОВ dd_money С 1 мая этого года минимальная зарплата в России составит 11 163 рубля.
Комсомольская правда Уфа
Сколько денег россияне потратили с 1 по 8 января Фото: Дмитрий ПОЛУХИН - Комсомольская правда Уфа
Год Собаки? Нет, год айтишников и временного заработка
«КП» выяснила, чего ждать от рынка труда в 2018-м [инфографика] Первая рабочая неделя в году обычно для раскачки: мозги еще туговато поскрипывают, глаза слипаются, но руки делают.
Комсомольская правда Уфа
Верным курсом следуете, Татьяна Вадимовна!
Вчера, 15 января, Агентство по печати и средствам массовой коммуникации Республики Башкортостан чествовало лучших представителей отрасли.
Вечерняя Уфа
Фото: соцсети - Комсомольская правда УфаТело 44-летнего мужчины с признаками насильственной смерти передали родным в ночь на 2 января Павел КРАЙНОВ На днях появилась информация о том, что в ночь на 2 января в Уфе,
18.01.2018 Комсомольская правда Уфа
В СУ СКР по Республике Башкортостан завершили расследование уголовного дела по обвинению адвоката в покушении на мошенничество - Следственный комитетСледственным управлением СКР России по Республике Башкортостан завершено расследование уголовного дела по материалам УФСБ России по РБ по обвинению 40-летнего адвоката Адвокатской палаты Республики Башкортостан в соверше
17.01.2018 Следственный комитет
Нападавшие сейчас сами в больнице. Фото из соцсетей - Комсомольская правда Уфа"КП" узнала, что молодые люди рассказывают на допросах Вероника РАНГУЛОВА - Только представьте на минуту, кем надо быть, чтобы бить ножом по голове беззащитного 10-летнего ребенка, - говорит знакомый полицейский,
18.01.2018 Комсомольская правда Уфа
askar_aktileu - Комсомольская правда Уфа
Более 50 человек погибли при возгорании автобуса в Казахстане
Выжить удалось лишь пятерым пассажирам, остальные люди сгорели [видео] Екатерина БЕЛОКОНОВА В Актюбинской области Казахстана в результате возгорания рейсового автобуса погибли 52 человека.
Комсомольская правда Уфа
От автобуса остался только остов, пассажиры же сгорели заживо. Фото: КЧС МВД РК - Комсомольская правда Уфа
Почему 52 пассажира автобуса Шымкент-Казань так просто заживо сгорели в салоне
Журналисты «КП» вместе с экспертами разбирались в причинах пожара и выясняли,
Комсомольская правда Уфа
Дети проходят через тот самый турникет, через который 15 января прошли нападавшие. Фото: Сергей ТРЕТЬЯКОВ - Комсомольская правда Уфа
В пермской школе, где произошла кровавая резня, возобновились занятия
Ученики четвертого «б» класса будут заниматься в кабинете музыки Андрей МАТЛИН - А у нас сегодня урок физкультуры!
Комсомольская правда Уфа
Притча возвращается на сцену - Уфимские Ведомости- Ты петлю на меня накинь да задави... - Вообще-то не петлю, а петлю, - перебивает Азата Маликова худрук Молодежного театра Мусалим Кульбаев.
18.01.2018 Уфимские Ведомости
Двойника Аллы Пугачевой изобразил Томас Роулендсон, английский художник, карикатурист и книжный иллюстратор - Комсомольская правда Уфа«КП» протестировала программу поиска двойников на российских знаменитостях [фото] Петр СИМОНОВ Есть такая теория, что каждый человек имеет минимум 7 двойников.
18.01.2018 Комсомольская правда Уфа
Башкирский писатель-сатирик Марсель Салимов удостоен международной премии имени Эрнеста Хемингуэя в Канаде - БашинформБашкирский писатель-сатирик Марсель Салимов удостоен международной премии имени Эрнеста Хемингуэя в Канаде Фото: Анастасия Кондратьева,
18.01.2018 Башинформ
nagrada - Стерлитамакский рабочий
На радость всем соседям
Определены победители конкурса по благоустройству Вероятно, капризы природы стали причиной того, что участников ежегодного конкурса «Новогодний Стерлитамак», который проводится для жителей отдалённых территорий,
Стерлитамакский рабочий
stolovay - Стерлитамакский рабочий
Завтрак в «Ковчеге»
Открылась столовая для бездомных Рядом с домом – контейнер для мусора.
Стерлитамакский рабочий
otepel - Стерлитамакский рабочий
Крещенская купель – на Ашкадаре
В ночь на 19 января православные верующие отмечают Крещение Господне. На Ашкадаре возле городского пляжа будет организована купель.
Стерлитамакский рабочий
И стала шайба «Золотой»… - Уфимские Ведомости…Выбивая коньками ледяную крошку, хоккеисты разворачиваются для очередной атаки.
18.01.2018 Уфимские Ведомости
Болельщики пришли поддержать любимую команду Фото: Кирилл ПЕНКИН - Комсомольская правда УфаУфимские хоккеисты разобрали по запчастям гостей из Подольска – 4:1 Рустам МАКСЮТОВ rustam_maksiutov «Соскучились!» - главный лейтмотив домашнего матча «Салавата Юлаева» против подольского «Витязя».
18.01.2018 Комсомольская правда Уфа
С первенства республики - с «золотом» (видео) - Администрации г. о. Сибай0 В Уфе прошло первенство Башкортостана по настольному теннису. В нем приняли участие более 300 теннисистов в разных возрастных категориях.
18.01.2018 Администрации г. о. Сибай
Южноуральский горнолыжный курорт – столица фристайла и сноуборда - Комсомольская правда Уфа
Южноуральский горнолыжный курорт – столица фристайла и сноуборда
Горнолыжный курорт «Солнечная долина» успешно начал этот сезон, успев заявить о себе, попав в десятку лучших горнолыжных курортов России* В календаре мероприятий курорта стоят крупнейшие всероссийские мероприятия,
Комсомольская правда Уфа
Полет конструкторской мысли - Уфимские Ведомости
Полет конструкторской мысли
В Центре детского технического творчества «Биктырыш» прошел турнир «Игры роботов»: девять команд сразились на поле шорт-трека.
Уфимские Ведомости
Будем, как Харламов! - Уфимские Ведомости
Будем, как Харламов!
В Уфе проходят соревнования в рамках ежегодного турнира Всероссийского клуба юных хоккеистов «Золотая шайба».
Уфимские Ведомости
Рустэм Хамитов обсудил перспективные инвестпроекты с руководством промышленных компаний - БашинформРустэм Хамитов обсудил перспективные инвестпроекты с руководством промышленных компаний Фото:
18.01.2018 Башинформ
В целях обеспечения безопасного проведения крещенских купаний МЧС рекомендует - ГУ МЧС России по РБЧтобы праздник не омрачился несчастным случаем, Главное управление МЧС России по Республике Башкортостан напоминает, что запрещено: - купание без представителей служб спасения и медицинских работников;
18.01.2018 ГУ МЧС России по РБ
Прокуратура г. Нефтекамска добилась судебного решения о строительстве водопровода в с. Ташкиново.
18.01.2018 Прокуратура РБ
Региональные штабы кандидатов в президенты России приступили к работе - БСТПока одни собирают подписи в поддержку, другие намечают планы дальнейшей работы в рамках президентской кампании.
18.01.2018 БСТ
Такую сумму назвал Глава Башкортостана Рустэм Хамитов в интервью агентству ТАСС, которое дал в рамках в рамках IX Гайдаровского форума в Москве.
17.01.2018 ГТРК Башкортостан