Рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия при проведении Всероссийского фестиваля «Молочная страна - 2017» в г.Уфе

В соответствии с Распоряжением Правительства Республики Башкортостан от 18.07.2017 г. №680-р в г.Уфе 26 августа 2017 года проводится Всероссийский фестиваль «Молочная страна».

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия рекомендует участникам при проведении массового мероприятия Всероссийского фестиваля «Молочная страна» в г.Уфе обеспечить соблюдение требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей при реализации продукции.

Своевременно в наглядной и доступной форме довести до сведения покупателей необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.

Для соблюдения условий хранения и реализации продуктов торговые места необходимо оборудовать технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем; размещение товаров в тарной упаковке осуществляется на подтоварниках или специальных настилах, продажа продукции с земли запрещается.

Каждое рабочего место должно быть обеспечено достаточным упаковочным материалом, специальными пакетами для сбора мусора и оборудовано урнами.

Не допускать реализацию пищевых продуктов без документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность для здоровья населения (товарно-транспортные накладные, сертификаты, декларации).

Необходимо обеспечить наличие условий для соблюдения продавцами правил личной гигиены, наличие рукомойников, мыла и дезинфицирующих растворов для обработки рук.

Обязательно наличие у работников чистой санитарной одежды, нагрудного фирменного знака организации, его наименование, адрес (местонахождения), Ф.И.О. продавца товара.

В целях предупреждения возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний транспортирование сырья и пищевых продуктов осуществляется специальным, чистым транспортом.

Кузов автотранспорта изнутри обивается материалом, легко поддаю­щимся санитарной обработке, и оборудуется стеллажами.

Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, пользуются санитарной одеждой (халат, рукавицы и др.), имеют личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
 
По теме
Уфимцев приглашают на «Молочную страну-2017» - Администрация гор.округа Уфа 26 августа 2017 года в Уфе на площади Салавата Юлаева состоится самый большой в России праздник молока - VII Ежегодный традиционный фестиваль «Молочная страна».
14.08.2017
В связи с наступлением сезона реализации населению бахчевых культур Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан обращает внимание на соблюдение санитарно-эпидемиологических требований,
04.08.2017
 
Республика Башкортостан претендует на участие в проекте по повышению производительности труда - Администрация Мелеузовского района В рамках реализации одного из 11 приоритетных направлений стратегического развития «Производительность труда» Министерством экономического развития Республики Башкортостан направлена в Минэкономразвития России заявка Рес
26.07.2017
19 июня 2018 года начальник Управления Министерства юстиции Российской Федерации по Республике Башкортостан Салават Яндурин принял участие в заседании Окружной комиссии Приволжского федерального округа в составе Совета п
22.07.2018 Министерство Юстиции Республики Башкортостан
  Управление Минюста России по Республике Башкортостан информирует, что с 1 мая 2018 года вступили в силу изменения в  Федеральный закон от 12 января 1996 года № 7-ФЗ «О некоммерческих организациях»,
22.07.2018 Министерство Юстиции Республики Башкортостан
Тагир Гизатуллин будет представлять Башкортостан в Совете Федерации - Единая Россия Кандидатура молодого политика была одобрена на президиуме Палаты молодых законодателей В Совете Федерации состоялось очередное заседание Палаты молодых законодателей при Совете Федерации.
21.07.2018 Единая Россия
Спортивный зал средней школы села Калинники будет отремонтирован в рамках партийного проекта «Детский спорт» По государственной программе (проекту «Единой России») строятся,
19.07.2018 Газета Победа
Спортивный зал средней школы села Калинники будет отремонтирован в рамках партийного проекта «Детский спорт» По государственной программе (проекту «Единой России») строятся,
18.07.2018 Газета Победа
Фото из соцсетей - Комсомольская правда Уфа Знакомые знали, что девочка живет в ужасных условиях, но не шли в полицию, потому что "потом затаскают" Елена КОНОВА - На похоронах тело Полины накрыли белой тканью, она выглядела как пластиковая,
21.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Мужчина уходил от удара с легковушкой и въехал в большегруз Эльвина АПАРИНА 16 июля на трассе Уфа – Оренбург рядом с кафе «Отдых» произошла серьезная авария.
19.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Приглашаем на концерт - Администрация городского округа Уфа Уважаемые жители и гости Орджоникидзевского района!  Сегодня, 21 июля 2018 года, в большом зале ГКДЦ (ДК Химик) состоится концерт вокально-инструментального ансамбля «Крылатая гвардия».
21.07.2018 Администрация городского округа Уфа
Они строили храм героям войны, поклонялись Иосифу Виссарионовичу и ненавидели женщин Виктория ЯКУШИНА Алексей ИВАНОВ Небольшой 17-тысячный городок Суворов находится в стороне от федеральных трасс на границе Тульской и
20.07.2018 Комсомольская правда Уфа
В городской картинной галерее начала работать выставка из собраний БГХМ имени  М.Нестерова, на которой представлены 60 работ башкирских художников двух первых  десятилетий XXI века.
18.07.2018 Стерлитамакский рабочий
Генеральный директор Оргкомитета "Россия-2018" Алексей Сорокин Фото: Александр ГЛУЗ - Комсомольская правда Уфа Уже неделю мы учимся жить без чемпионата мира. Привыкаем, что бесшабашные латиноамериканцы исчезли с улиц российских городов, а вечером безуспешно переключаем с канала на канал, в поисках футбола.
21.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Чем жгучая блондинка так полюбилась миллионам болельщиков во время чемпионата мира по футболу Дарья АСЛАМОВА Она стала королевой сердец на чемпионате мира по футболу в России.
20.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Уфимская пловчиха дала откровенное интервью «Комсомольской правде». Ильдар АХМАДЕЕВ Десять лет назад на небосклоне башкирского спорта появилась новая звездочка.
19.07.2018 Комсомольская правда Уфа
С кем смотрел исторический матч Станислав Черчесов Кира БУЛЫЧЕВА В последний месяц наши звёзды чаще встречались на футбольных матчах, чем на светских премьерах.
16.07.2018 Комсомольская правда Уфа
17, 19 июля 2018 года Управлением Министерства юстиции Российской Федерации по Республике Башкортостан совместно с Нотариальной палатой Республики Башкортостан проведены плановые проверки исполнения Правил нотариального
22.07.2018 Министерство Юстиции Республики Башкортостан
В 21‑м микрорайоне начались работы по замене отдельных участков теплотрассы к новой котельной, которую сегодня монтируют взамен старой.
21.07.2018 Октябрьский нефтяник
С началом реализации на территории Республики Башкортостан приоритетного проекта «Безопасные и качественные дороги», доля дорог в целом по республике, соответствующих нормативам, составила  54,1% .
21.07.2018 Комитет по транспорту и дорожному хозяйству
Обстановка на автодорогах Республики Башкортостан по состоянию на 07:00,  21.07.2018 г. Автомобильные дороги Республики Башкортостан находятся в режиме повседневной деятельности.
21.07.2018 Комитет по транспорту и дорожному хозяйству