В Башкирии ресторан готов взять на работу официантами инвалидов по слуху

В Башкортостане один из уфимских ресторанов итальянской и европейской кухни готов взять на работу официантами инвалидов по слуху. Собеседование прошли пять девушек и один молодой человек с нарушениями слуха, все они приступят к обучению в ресторане со следующей недели. Проект по трудоустройству людей с инвалидностью инициирован Башкирской республиканской организацией Всероссийского общества инвалидов.
Трудоустроятся в этот ресторан лишь двое, но, как рассказала куратор проекта Гульнара Нафикова, полный курс подготовки официантов позволит молодым людям в будущем найти работу в других заведениях общепита. Обучение продлится до месяца.
В ближайшее время ресторан планирует полностью перейти на электронный формат обслуживания с автоматизацией заказов. Сегодня многие российские рестораторы внедряют в своих заведениях новые технологии взаимодействия с клиентом. Внедрение мобильных устройств позволяет привлекать больше посетителей и повышать доход. На этом фоне официанты с нарушениями слуха ничем не будут отличаться от своих здоровых коллег. Главными требованиями, которые в данном случае предъявляет работодатель к необычному персоналу, являются желание трудиться, исполнительность, аккуратность, коммуникабельность, открытость и улыбчивость.
«Наш проект по трудоустройству инвалидов в скором времени перерастет в автономную некоммерческую организацию «Центр профессионального роста», где мы планируем готовить к трудоустройству в первую очередь выпускников специализированных школ-интернатов. Также будет работать кадровое агентство, — добавила Гульнара Нафикова. — У нас огромное количество инвалидов с различными нарушениями, которые готовы на неквалифицированный труд, такую однотипную механическую работу как фасовка, упаковка, сборка. Запросов на такую работу немного, но есть опыт создания подобных рабочих мест — наклеивание марок, создание коробочек, упаковок. Гораздо больше возможностей, к примеру, у инвалидов-колясочников, опорников — их больше привлекает интеллектуальный труд. У многих есть высшее образование, опыт работы, они могут работать экономистами, программистами, бухгалтерами, операторами видеонаблюдения. Самое главное — желание работать, ведь общество с неодобрением относится к иждивенческим настроениям. Если человек хочет и может работать, соответствует по образованию и по требованиям, он всегда сможет трудоустроиться, может стать ценным работником».
Справка. Практика обслуживания в ресторанах, где среди персонала можно встретить людей с инвалидностью, существует и развивается во всем мире. К примеру, в Палестине, в секторе Газа есть ресторан Atfaluna не только для тех, у кого проблемы со слухом, но обслуживающий персонал состоит из таких людей. В итальянском городе Болонья ресторан «Senza nome» (в переводе означает «Без названия») тоже обслуживается и управляется глухими и рассчитан на глухих, хотя приглашаются туда все желающие. Его владельцы — Сара Лонги и Альфонсо Мараззо превратили этот «ресторан глухих для глухих» еще и в концептуальную творческую площадку, где проходят художественные вечера, выступают музыкальные группы и проводятся разнообразные выставки. В прошлом году в Торонто открылся первый в Канаде ресторан для глухих. Официанты — тоже глухие и изъясняются на языке жестов. В ирландском Daisies Cafe работают инвалиды и люди с различными заболеваниями и умственными отклонениями. В России необычное обслуживание для клиентов предлагают рестораны Dans Le Noire в Москве и Санкт-Петербурге, где обедают в полной темноте, а весь персонал составляют слепые люди. Также в Москве есть ресторан Sesto Senso — в нем гостей обслуживают глухие.
 
Источник:  ИА «Башинформ»

Ещё новости о событии:

В Башкирии ресторан готов взять на работу официантами инвалидов по слуху - Министерство труда и соцзащиты населения
В Башкортостане один из уфимских ресторанов итальянской и европейской кухни готов взять на работу официантами инвалидов по слуху.
15:53 18.12.2015 Министерство труда и соцзащиты населения - Уфа
УФА, 18 дек 2015. /ИА «Башинформ», Гульфия Акулова/. В Башкортостане один из уфимских ресторанов итальянской и европейской кухни готов взять на работу официантами инвалидов по слуху.
14:28 18.12.2015 Gorod-Ufa.Com - Уфа
УФА, 18 дек 2015. /ИА «Башинформ», Гульфия Акулова/. В Башкортостане один из уфимских ресторанов итальянской и европейской кухни готов взять на работу официантами инвалидов по слуху.
13:05 18.12.2015 Башинформ - Уфа
 
По теме
Центральная избирательная комиссия Республики Башкортостан на заседании 28 марта 2024 приняла постановление о проведении регионального этапа Всероссийского конкурса среди работников региональных и муниципальных библиотек
Кушнаренковский районный суд Республики Башкортостан, рассмотрев в открытом судебном заседании, исковое заявление К. об изменении размера и порядка взыскания алиментов, установил,
Прокурор Кушнаренковского района Республики Башкортостан обратился в суд с иском в интересах неопределенного круга лиц, в обосновании требований указав,
Кушнаренковский районный суд Республики Башкортостан, рассмотрев гражданское дело по заявлению об установлении факта  родственных отношений, установил, что в декабре 2020 года умер брат заявителя,
  Кушнаренковским районным судом Республики Башкортостан принято решение о лишении 34-летней жительницы с. Ахметово родительских прав  в отношении двоих малолетних детей.
      Кушнаренковский  районный суд Республики Башкортостан вынес решение об отказе в удовлетворении исковых требований банка о взыскании с заемщика кредитной задолженности.
  Кушнаренковский районный суд Республики Башкортостан рассмотрел уголовное дело в отношении жителя с. Шарипово, не судимого, по обвинению в совершении  неуплаты родителем, без уважительных причин,
В администрации муниципального района Кармаскалинский район состоялось совещание по итогам выборов Президента Российской Федерации с участием председателей участковых избирательных комиссий и глав сельских поселений.
В Правительстве Башкортостана обсудили вопрос прохождения весеннего половодья - ГУ МЧС России по РБ В Правительстве Башкортостана под председательством заместителя Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан Ирека Сагитова состоялось плановое заседание республиканской противопаводковой комиссии.
ГУ МЧС России по РБ
  Кушнаренковским районным судом Республики Башкортостан принято решение о лишении 34-летней жительницы с. Ахметово родительских прав  в отношении двоих малолетних детей.
Кушнаренковский районный суд
27 марта в дежурную часть поступило два схожих обращения граждан. 37-летняя нефтекамка в социальных сетях поинтересовалась мнениями о ветеринарном препарате.
Краснокамский район
Совет по качеству - ГБУЗ РБ ГКБ №13 28 марта в ГБУЗ РБ ГКБ № 13 г. Уфа состоялся 34 Совет по качеству.  Понятие «качество» многогранно.
ГБУЗ РБ ГКБ №13
Конкурс чтецов выявил много одарённых студентов-медиков, влюблённых в поэзию. - Красное Знамя 21 марта в Нефтекамской городской больнице совместно с будущими коллегами из Нефтекамского филиала Бирского медико-фармацевтического колледжа прошёл праздник, посвящённый Всемирному дню поэзии.
Красное Знамя
ПОЗДРАВЛЯЕМ! С Юбилеем!!! - РКИБ Сегодня у нас аж целых два юбилея - у заведующего инфекционным отделением №2, врача-инфекциониста Розы Зуфаровны Гумеровой и Алёны Наиповны Бургановой – врача-инфекциониста, к.м.н., доцент кафедры инфекционных болезней БГМУ.
РКИБ
"Учитель года Башкортостана" 2024 года! - Отдел образования 28 марта в концертном зале "Башкортостан" состоялись церемония закрытия и завершение Республиканских конкурсов: "Молодой учитель года", "Учитель татарского языка и литературы",
Отдел образования
Мелким бесом «Чичиков» внедрился в НМТ… - Вечерняя Уфа В Национальном Молодежном театре РБ имени Мустая Карима 5 апреля пройдет премьера спектакля «Брат Чичиков», в основу которого положено знаменитое произведение Николая Васильевича Гоголя «Мертвые души»,
Вечерняя Уфа