В Башкортостане обильные дожди спровоцировали раннее начало сезона грибов

Фото: rb7.ru
Уже в первый месяц лета на рынках можно встретить опята, маслята, подберезовики и вешенки. Не совсем привычная картина для этого периода времени.

На запах приятный, но сказать, что точно съедобный, нельзя. Поэтому гриб отправляется мимо корзины. Главное правило – брать только то, в чём уверен на 100%, говорит грибник с 40-летним стажем Николай Дмитриев.

Николай Дмитриев, грибник: « Достаточно одной поганки во всём объёме – и возможен нехороший исход. Не собирать, естественно, грибы вдоль трасс, вдоль дорог ».

Социальные сети уже заполнены фотографиями урожая – 2017. Грибы в этом году пошли на удивление рано. Кто-то считает это чудом природы, у биологов своё объяснение.

Александр Шевченко, биолог: « В последнее время у нас часто наблюдаются различные аномалии. Лето слишком холодное или очень жаркое. Тёплая зима.  Это может приводить к появлению грибов в нехарактерное для них время ».

Собирать съедобные грибы можно независимо от того, в какой сезон они появились, уверяют биологи. Даже самые ранние – совершенно безопасны для здоровья. Опять же, нельзя забывать главное правило – срезать только те грибы, в которых уверен на все сто.

Лилия Бикмаева, продавец:  « Встаём очень рано, где-то в 5–6 часов, чтобы на месте уже в 7 быть. Потом до обеда собираем, дорога длинная получается. За полтора часа добираемся обратно, а к вечеру уже на рынок ».

И так практически каждое утро начинается с поездки в Архангельский район. Пока "идут" луговые опята, нужно пользоваться моментом. Для Лилии Бикмаевой это и хобби, и небольшой бизнес, построенный на честных принципах. Грибы она собирает только в экологически чистой местности, вдали от дорог и населённых пунктов.

Появились на рынках грибы – пора идти в лес, говорят бывалые грибники. Если на это нет времени, тогда дорога на рынок. Килограмм луговых опят здесь можно приобрести за 150 рублей, вешенки чуть дороже – 200 рублей.

 

Последние новости Башкортостана по теме:
В Башкортостане обильные дожди спровоцировали раннее начало сезона грибов

Thumb 3debcd346142afbcdda3ef6bc6ed0c4e - Rb7.Ru
В Башкортостане обильные дожди спровоцировали раннее начало сезона грибов - Уфа
Уже в первый месяц лета на рынках можно встретить опята, маслята, подберезовики и вешенки.
23:34 20.06.2017 Rb7.Ru
- Уфа
Уже в первый месяц лета на рынках можно встретить опята, маслята, подберезовики и вешенки.
23:13 20.06.2017 БСТ
 
По теме
 
Рустэм Хамитов возглавил делегацию Башкортостана на Петербургском международном экономическом форуме - Правительство Республики Башкортостан Глава Башкортостана Рустэм Хамитов возглавил официальную делегацию республики на XXII Петербургском международном экономическом форуме, который проходит с 24 по 26 мая.
24.05.2018
пожар.jpg - Туймазинский вестник Возросло число возгораний из-за изношенного электрооборудования – В субботу 19 мая в селе Какрыбашево произошёл пожар в частном доме.
25.05.2018 Туймазинский вестник
Пьяная расправа над 40-летней женщиной породила массу слухов Юлия ДУБИНА Про маленький, 10-тысячный, затерявшийся в предгорьях Кавказского заповедника, поселок Псебай в последние дни не говорил разве что ленивый.
24.05.2018 Комсомольская правда Уфа
За свое преступление мужчина отправился на 14 лет за решетку Инга Новицкая Не так давно в СМИ прогремела шокирующая история о таксисте-убийце Дмитрии Лебеде, более известном как «абаканский душитель».
24.05.2018 Комсомольская правда Уфа
Отдел МВД России по городу Октябрьскому приглашает на службу на должности полицейского патрульно-постовой службы, участкового уполномоченного полиции, оперуполномоченного отдела уголовного розыска, инспектор ДПС.
24.05.2018 Октябрьский нефтяник
Салаватский башкирский драматический театр успешно выступил на международном фестивале в Турции - Министерство культуры Салаватский государственный башкирский драматический театр стал участником XIX Международного черноморского театрального фестиваля в г.Трабзоне (Турция),
26.05.2018 Министерство культуры
Пять лет назад «Сода» и «Каустик» объединились в одно предприятие – акционерное общество «Башкирская содовая компания».
25.05.2018 Стерлитамакский рабочий
Реставраторы считают, что картину можно будет восстановить без потерь [видео] «Ивану Грозному» повезло — считают эксперты.
27.05.2018 Комсомольская правда Уфа
Преступника, напавшего на полотно Ильи Репина, задержали Василиса НИКОЛАЕВА Вечером в пятницу в Государственной Третьяковской галлерее произошло очень крупное ЧП.
26.05.2018 Комсомольская правда Уфа
Президент России рассказал, почему санкции губят мировую экономику, что ждет Иран и кто выиграет чемпионат мира по футболу Дмитрий СМИРНОВ dimsmirnov175 @dimsmirnov175 Гостями главного пленарного заседания ПМЭФ в ныне
25.05.2018 Комсомольская правда Уфа
В воскресенье тысячи людей из 15 городов страны от Санкт-Петербурга до Владивостока одновременно вышли на старт.
25.05.2018 Уфимские Ведомости
В течение последних двух месяцев корэшисты показывают отличные результаты  Житель села Нижний Сардык, студент педколледжа Разиль Шабиев стал серебряным призёром кубка Евразии по борьбе на порясах, состоявшегося в Екатеринбурге.
25.05.2018 Туймазинский вестник
Рустэм Хамитов возглавил делегацию Башкортостана на Петербургском международном экономическом форуме - Правительство Республики Башкортостан Глава Башкортостана Рустэм Хамитов возглавил официальную делегацию республики на XXII Петербургском международном экономическом форуме, который проходит с 24 по 26 мая.
24.05.2018 Правительство Республики Башкортостан
Выпускники долго репетировали перед официальной частью праздника в Фото: Рустем АХУНОВ - Комсомольская правда Уфа Смотрите наш фотоотчет с танцевального праздника Рустем АХУНОВ rustem34 В конце мая во многих городах Башкирии проходит праздничный «Весенний бал».
26.05.2018 Комсомольская правда Уфа
УФА, 26 май 2018. /ИА «Башинформ», Ольга Муртазина/. Во время традиционного пятничного профилактического рейда автоинспекторы задержали 67 водителей, управлявших автомобилем в нетрезвом состоянии,
26.05.2018 Башинформ
Для проведения работ по реконструкции тепловой магистрали перекрыто движение транспорта на перекрестке улиц Чернышевского и М.Карима.
26.05.2018 Администрация городского округа Уфа
За минувшие сутки на дорогах республики зарегистрировано 4 дорожно-транспортных происшествия, в которых  4 человека получили телесные повреждения.
26.05.2018 МВД РБ