БСТ: В Башкирском ГАУ запускаются курсы по программе «Технология производства сыров»
Познать азы сыроделия за 72 часа. Слушателей будут обучать изготовлению таких видов продукта, как «Примо Сале», «Рикотта», «Моцарелла», «Качотта». Не только в теории, но и на практике они ознакомятся с производственным процессом. У вуза есть собственная сыроварня, которую открыли в прошлом году.
Недавно в цехе провели реконструкцию. Взамен существующей итальянской установили более мощную отечественную сыроварню с объёмом рабочей ёмкости 100 литров. В таких условиях вполне реально изготовить настоящий сыр, говорят преподаватели вуза. Главное, чтобы сырьё соответствовало определённым требованиям.
Подробнее в сюжете БСТ на русском языке и на башкирском языке.
В школе сыроделов при Институте дополнительного образования нашего университета с 30 октября по 9 ноября прошли обучение первые слушатели по программе «Технология производства сыров». БГАУ
19 марта в Реабилитационном центре для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья г.Нефтекамска педагоги дополнительного образования Дворца творчества детей и молодёжи Ольга Каримова, Татьяна Лобова, Красное Знамя
Анонимные угрозы о минировании приводят к хаосу в различных заведениях Башкирии
Телефонные террористы не могут оставить столицу Башкирии в покое. Аургазинский вестник
В эти минуты на трассе М-5 в Уфимском районе работают сотрудники МЧС России и Госкомитета РБ по ЧС, и ГИБДД, и скорой помощи… Под Уфой произошло крупное ДТП: столкнулись десять машин, Сетевое издание Республика Башкортостан
21 марта в Нефтекамской городской больнице совместно с будущими коллегами из Нефтекамского филиала Бирского медико-фармацевтического колледжа прошёл праздник, посвящённый Всемирному дню поэзии. Красное Знамя
Как сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Башкортостана, 29 марта в Уфе пройдет совещание «Борьба с онкологическими заболеваниями в Республике Башкортостан: диагностика, лечение, маршрутизация». Красное Знамя
В ГКЗ «Башкортостан» состоялась церемония награждения победителей межрегионального конкурса «Учитель года башкирского языка и литературы» и региональных конкурсов «Молодой учитель года», «Учитель года Башкортостана», Сетевое издание Республика Башкортостан
В Национальном Молодежном театре РБ имени Мустая Карима 5 апреля пройдет премьера спектакля «Брат Чичиков», в основу которого положено знаменитое произведение Николая Васильевича Гоголя «Мертвые души», Вечерняя Уфа