Новости города БезФормата.Ru
Уфа
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как правильно питаться, чтобы стать долгожителем? Советы ученых

Как правильно питаться, чтобы стать долгожителем? Советы ученых - Ветеран Башкортостана
Как правильно питаться, чтобы стать долгожителем? Советы ученых - Ветеран Башкортостана
Фото: veteranrb.ru

Сотрудники Гарвардского университета нашли эффективный недорогой способ продления жизни.  Метод заключается в постепенном переходе к диете, подразумевающей употребления большого количества овощей и фруктов, рыбы, орехов, продуктов из цельного зерна, а также снижение в рационе сахара и красного мяса, пишет Lenta.ru. Такой режим питания, по мнению американских специалистов, снижает риск преждевременной смерти. Достаточно каждый день заменять порцию красного мяса на орехи или бобовые.

Доктор медицинских наук, профессор кафедры организации здравоохранения Башкирского государственного медицинского университета Светлана Герценовна Ахмерова рассказала читателям газеты «Ветеран Башкортостана», как правильно питаться, и развенчала популярные мифы о питании.

  МИФ 1: Соль и сахар – это белая смерть.

ПРАВДА. Соль и сахар все-таки должны присутствовать в вашем рационе. Соль поддерживает работу всех органов и систем, восстанавливая естественный минеральный баланс и необходимое кислотно-щелочное равновесие. Соль не дает жидкости испариться из организма.

Бессолевые диеты опасны – они нарушают работу почек, даже минеральная вода при такой диете становится ядом.

Без сахара тоже не обойтись, ведь он дает нам энергию для активной жизни. Если вы не страдаете сахарным диабетом, небольшое количество сладкого вам не повредит. Только не стоит покупать карамель – она оставляет в ротовой полости пленку, которая способствует размножению бактерий, становится причиной кариеса и даже ангин. Потреблять соль и сахар нужно очень умеренно, не увлекаясь солеными и сладкими продуктами.

 

МИФ 2. Не ешьте после шести – здоровее будете.

ПРАВДА. После шести есть нужно обязательно , иначе в организме возникнет застой желчи. Вечером активность желчного пузыря повышается. Разумеется, переедать не стоит, а вот съесть, скажем, кусочек сыра или легкий творожок полезно.

Выпейте на ночь стакан кефира – еще знаменитый врач и ученый Илья Мечников писал, что кефир улучшает обменные процессы, противодействует камнеобразованию и воспалению поджелудочной железы.

Нельзя увлекаться диетами – все они нарушают обменные процессы в организме. Например, питание по системе Аткинса (белковая, низкоуглеводная диета) поражает почки. Если есть постоянно много риса, возникнут артриты.Питание должно быть сбалансированным.

Выбирайте пищу, которая соответствует нашей климатической зоне. Очень хороши традиционные башкирские мясные, овощные, молочные блюда: кулама, шурпа, корот…

О ткажитесь от тяжелых майонезных салатов . Майонез вызывает атеросклероз, причем низкокалорийный еще опаснее. Не увлекайтесь кетчупом, в нем много консервантов. Не злоупотребляйте копченостями, ведь в них содержатся канцерогены.

В вашем рационе должны быть каши, белковые продукты (нежирное мясо и рыба), овощи, фрукты.

 

МИФ 3. Летом можно пить газированную воду – она освежает.

ПРАВДА: Не пейте газированную воду: пузырьки углекислого газа раздражают желудок, растягивают его, вызывают отрыжку. Всасываясь, они вытесняют кислород, нарушают обменные процессы, и человек быстрее стареет. Газированная вода вымывает калий – нарушается работа сердца, вымывает кальций – развивается остеопороз. Не случайно самым опасным алкоголем считается шампанское, а все из-за этих коварных пузырьков.

Бесконтрольное потребление сладких газированных напитков опасно. Когда вы выпиваете 0,75 литра колы, ваш организм получает около стакана сахара! Это страшный удар по поджелудочной железе. В газировках содержится много красителей, консервантов, которые не выводятся из организма. Для утоления жажды нет ничего лучше чистой питьевой воды. Ее употреблять нужно достаточно – до полутора литров в день.

 

17 августа в Башкирии прошла тренировка по ликвидации ЧС. В ней приняли участие станция скорой помощи и Центр медицины катастроф.
20.08.2017 Спутник ФМ
В Башкирии активно борются с опасным сорняком, способным уничтожить урожай и вызвать приступы аллергии у человека.
20.08.2017 Спутник ФМ
Thumb 0b8bf975ef9e4980af74fdbdd38d5732 - Rb7.RuНа уничтожение амброзии каждый год выходят сельские советы. Но некоторые люди и не догадываются, какую опасность несёт пыльца этого растения.
20.08.2017 Rb7.Ru
Thumb 78b808cfb8064f4cade61bbd8afd3351 - Rb7.RuИз-за вспышки нодулярного дерматита в Оренбургской области башкирские специалисты в приграничных районах проводят профилактические мероприятия.
20.08.2017 Rb7.Ru
В Башкортостане растёт трава, способная погубить урожай - БСТНа уничтожение амброзии каждый год выходят сельские советы. Но некоторые люди и не догадываются, какую опасность несёт пыльца этого растения.
19.08.2017 БСТ
В Башкортостане проводят профилактику из-за вспышки нодулярного дерматита в Оренбургской области - БСТИз-за вспышки нодулярного дерматита в Оренбургской области башкирские специалисты в приграничных районах проводят профилактические мероприятия.
19.08.2017 БСТ
В Башкортостане проводят профилактику из-за вспышки нодулярного дерматита в Оренбургской области - БСТИз-за вспышки нодулярного дерматита в Оренбургской области башкирские специалисты в приграничных районах проводят профилактические мероприятия.
19.08.2017 БСТ
В Башкортостане растёт трава, способная погубить урожай - БСТНа уничтожение амброзии каждый год выходят сельские советы. Но некоторые люди и не догадываются, какую опасность несёт пыльца этого растения.
19.08.2017 БСТ
Кардиохирурги Башкортостана впервые провели операцию по методу Озаки - Министерство здравоохранения РБРеспубликанский кардиологический центр является ведущим медицинским учреждением по оказанию населению республики кардиологической и кардиохирургической помощи.
18.08.2017 Министерство здравоохранения РБ
Кто имеет право на бесплатную диспансеризацию? - Ветеран Башкортостана
Кто имеет право на бесплатную диспансеризацию?
Диспансеризация проводится бесплатно для взрослых граждан, с 21 года до 90 лет, каждые три года.
Ветеран Башкортостана
Изображение к странице «К здоровому образу жизни приведет взаимодействие» - Кумертауское время
К здоровому образу жизни приведет взаимодействие
За круглым столом малого зала городской администрации встретились члены комиссии по предупреждению распространения ВИЧ-инфекции, борьбе с пьянством и пропаганде здорового образа жизни.
Кумертауское время
гроза - Стерлитамакский рабочий
МЧС напоминает
О поведении во время грозы Находясь у водоёма, следует отойти от берега, нельзя прятаться в пойменных кустах, лучше спуститься с возвышенного места в низину.
Стерлитамакский рабочий
19 августа днем в Демском районе Уфы произошло ДТП. Водитель отечественного авто сбил ребенка на скутере.
20.08.2017 Спутник ФМ
Вечером 18 августа в Уфе произошла авария. В ДТП попали «скорая» и «Шевроле Круз».
20.08.2017 Спутник ФМ
В Уфимском районе забил фонтанчик с нефтью. Вещество разлилось на проселочной дороге.
20.08.2017 Спутник ФМ
Криминальная Уфа. Наглый убийца - Уфимский Журнал
Криминальная Уфа. Наглый убийца
После совершения тяжкого преступления Логинов скрылся из города. Продемонстрировав душу дьявола, способного убить кого угодно, Логинов оказался еще и наглым преступником.
Уфимский Журнал
cbili - Стерлитамакский рабочий
Зелёный свет и «зебра» не уберегли
В Стерлитамаке водитель «шестёрки» сбил девушку на пешеходном переходе. ДТП произошло днём 16 августа на пересечении проспекта Октября и улицы Артёма недалеко от ТРЦ «Сити-Молл».
Стерлитамакский рабочий
pogari - Стерлитамакский рабочий
В пожаре погиб ребёнок
В 5.30 16 августа на пульт диспетчера поступило сообщение о пожаре в г.Стерлитамаке.
Стерлитамакский рабочий
Молодые семьи Ленинского района Уфы могут принять участие в районном этапе городского конкурса «Молодая семья-2017» - Администрация гор.округа УфаС целью повышения роли семьи и престижа семейной жизни в обществе, создания условий для становления и укрепления молодой семьи, развития культурных традиций семьи в современных условиях,
20.08.2017 Администрация гор.округа Уфа
В Уфе для участия в фестивале «Белая река-2017» зарегистрировались более 200 человек - БашинформУФА, 20 авг 2017. /ИА «Башинформ», Лейла Аралбаева/. В Уфе для участия в кастинге фестиваля авторской песни «Белая река-2017» зарегистрировались уже более 200 человек.
20.08.2017 Башинформ
В Уфе готовят премьеру семейного мюзикла по мотивам сказки Андерсена «Дюймовочка» - Министерство культуры РБВ октябре этого года Государственный академический русский драматический театр представит уфимцам грандиозную премьеру – семейный мюзикл «Дюймовочка и Принц» Кима Брейтбурга и Карена Кавалеряна по мотивам известной детск
18.08.2017 Министерство культуры РБ
abhaziy - Стерлитамакский рабочий
Координаты волшебства: каньон, бархан, озеро
Взгляд фотохудожника АЛТЫН-ЭМЕЛЬ (Актау) Снова дорога вела по, казалось бы, безжизненной степи.
Стерлитамакский рабочий
mashina - Стерлитамакский рабочий
Что такое хот-род?
Гибриду «Москвича» и BMW – быть Несколько лет назад Радик Галимзянов уже был героем наших публикаций.
Стерлитамакский рабочий
Chernih - Стерлитамакский рабочий
Отец и сын Чёрные: постигая пространство
16 августа в городской картинной галерее открылась выставка двух художников Александра и Алексея Чёрных, приуроченная к двадцатилетию совместной выставочной деятельности отца и сына.
Стерлитамакский рабочий
Молодые гонщики из Башкирии выступили в Гран-при челлендж - БашинформУФА, 19 авг 2017. /ИА «Башинформ», Николай Ермоленко/. Воспитанники башкирского мотоспорта,
20.08.2017 Башинформ
ФК «Уфа» попробует взять очки в гостевом матче против московского «Динамо» - БашинформФК «Уфа» попробует взять очки в гостевом матче против московского «Динамо» Фото: Дмитрий Слезин ФК «Уфа» попробует взять очки в гостевом матче против московского «Динамо» Фото: Дмитрий Слезин УФА, 20 авг 2017.
20.08.2017 Башинформ
Команда "Салават Юлаев" 2003 года рождения досрочно выиграла престижный турнир памяти Александра Калянина, проходящий в Челябинске.
20.08.2017 ХК Салават Юлаев
Изображение к странице «Территория силы» - Кумертауское время
Территория силы
Айнур Галлямов занял первое место в категории до 74 кг с общей суммой 200 кг.
Кумертауское время
otkritie - Стерлитамакский рабочий
Подарок физкультурникам
Накануне Дня физкультурника торжественно открылась первая в городе уличная спортивно-тренировочная площадка, на которой разместились 14 универсальных тренажёров.
Стерлитамакский рабочий
komanda - Стерлитамакский рабочий
«Отдушина-Уфа» снова в Стерлитамаке
Приятно было вновь увидеть в Стерлитамаке команду волейбольного клуба «Отдушина-Уфа», состоящую из ветеранов службы безопасности России по Республике Башкортостан,
Стерлитамакский рабочий
В Национальном молодежном театре состоятся прослушивания в Студию детского мюзикла - Администрация гор.округа УфаВ Студии детского мюзикла Гульшат Гайсиной объявлен набор на новый учебный год.
20.08.2017 Администрация гор.округа Уфа
В Уфе для участия в фестивале «Белая река-2017» зарегистрировались более 200 человек - БашинформУФА, 20 авг 2017. /ИА «Башинформ», Лейла Аралбаева/. В Уфе для участия в кастинге фестиваля авторской песни «Белая река-2017» зарегистрировались уже более 200 человек.
20.08.2017 Башинформ
Вечером 18 августа в Уфе произошла авария. В ДТП попали «скорая» и «Шевроле Круз».
20.08.2017 Спутник ФМ
Центр инновационного творчества, Дворец угольщиков и «новый» старый парк: Рустэму Хамитову показали, как меняется моногород Кумертау - БашинформЦентр инновационного творчества, Дворец угольщиков и «новый» старый парк: Рустэму Хамитову показали, как меняется моногород Кумертау Фото: Олег Яровиков Центр инновационного творчества,
19.08.2017 Башинформ
JPG Файл - МВД РБВ Октябрьском районе Уфы полицейские разыскивают родителей найденного ночью мальчика.
19.08.2017 МВД РБ