Пациентов в больницах Башкирии будут кормить по-новому

Пациентов в больницах Башкирии будут кормить по-новому
Фото: www.bashinform.ru

УФА, 2 апр 2018. /ИА «Башинформ», Эльмира Сабирова/.

Новую схему организации питания планируется реализовать в лечебных учреждениях Башкортостана. Меры по улучшению качества питания для пациентов больниц уже принимаются, сообщил в ходе совещания в Правительстве РБ министр здравоохранения РБ Анвар Бакиров.

По словам главы ведомства, перед рабочей группой было поставлено несколько задач. Одна из них – разработка единого меню с различными вариантами диет для пациентов.

«Сейчас в медицинских организациях идет поэтапное внедрение стандартного Единого меню с учётом специфики конкретного учреждения и в соответствии с федеральными нормативными документами по лечебному питанию», — уточнил министр.

Кроме этого разработаны новые формы контрактов, используемые при закупках продуктов питания и услуг лечебного питания, и программы организации и проведения внутреннего, производственного и ведомственного контроля лечебного питания с элементами ХАССП (Hazard Analysis Critical Control Points) – набор правил, основной целью которых является повышение уровня безопасности продуктов питания.

Как отметил Анвар Бакиров, региональным Минздравом организован ежемесячный мониторинг закупочной деятельности всех учреждений, взаимодействия их с ГКУ «Испытательный центр» и ведения претензионной работы.

«В январе-феврале текущего года направлено на экспертизу 310 образцов продуктов питания и готовой продукции. Исходя из результатов анализа можно сказать, что поставщики ощутили на себе контроль и процент поставки некачественной продукции снижается, — отметил Анвар Бакиров. — По всем случаям несоответствия продуктов питания требованиям нормативной документации, учреждения проводят претензионную работу. На 1 марта выставлено 46 претензий с требованием замены продукции ненадлежащего качества, один контракт расторгнут. Все учреждения в случае замены некачественной продукции направляют продукты питания на повторную экспертизу».

Ещё новости о событии:

В лечебных учреждениях республики планируют создать новую схему организации питания.
13:16 03.04.2018 Ветеран Башкортостана - Уфа
Пациентов в больницах Башкирии будут кормить по-новому - Башинформ
УФА, 2 апр 2018. /ИА «Башинформ», Эльмира Сабирова/. Новую схему организации питания планируется реализовать в лечебных учреждениях Башкортостана.
05:17 03.04.2018 Башинформ - Уфа
2 апреля министр здравоохранения Республики Башкортостан Анвар Бакиров на оперативном совещании в Правительстве РБ доложил о реализации мер, направленных на улучшение качества питания в лечебных учреждениях республики.
23:35 02.04.2018 Правительство Республики Башкортостан - Уфа
 
По теме
Министр здравоохранения Республики Башкортостан Анвар Бакиров провел сегодня очередное видеоселекторное совещание с руководителями медицинских организаций республики.
В Сибае местный житель предстанет перед судом за убийство мужчины - Следственный комитет Сибайским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Республике Башкортостан завершено расследование уголовного дела в отношении 68-летнего местного жителя по факту совершения им общественно-опасного деяния,
Следственный комитет
Совет по качеству - ГБУЗ РБ ГКБ №13 28 марта в ГБУЗ РБ ГКБ № 13 г. Уфа состоялся 34 Совет по качеству.  Понятие «качество» многогранно.
ГБУЗ РБ ГКБ №13
Конкурс чтецов выявил много одарённых студентов-медиков, влюблённых в поэзию. - Красное Знамя 21 марта в Нефтекамской городской больнице совместно с будущими коллегами из Нефтекамского филиала Бирского медико-фармацевтического колледжа прошёл праздник, посвящённый Всемирному дню поэзии.
Красное Знамя
ПОЗДРАВЛЯЕМ! С Юбилеем!!! - РКИБ Сегодня у нас аж целых два юбилея - у заведующего инфекционным отделением №2, врача-инфекциониста Розы Зуфаровны Гумеровой и Алёны Наиповны Бургановой – врача-инфекциониста, к.м.н., доцент кафедры инфекционных болезней БГМУ.
РКИБ
В ФБУ «ЦСМ им. А.М. Муратшина в Республике Башкортостан» состоялось профсоюзное собрание - Центр стандартизации, метрологии и сертификации В ФБУ «ЦСМ им. А.М. Муратшина в Республике Башкортостан» подвели итоги выполнения в 2023 году социальных обязательств со стороны руководства и деятельности профсоюзной организации, членами которой являются 100 процентов сотрудников.
Центр стандартизации, метрологии и сертификации
Мелким бесом «Чичиков» внедрился в НМТ… - Вечерняя Уфа В Национальном Молодежном театре РБ имени Мустая Карима 5 апреля пройдет премьера спектакля «Брат Чичиков», в основу которого положено знаменитое произведение Николая Васильевича Гоголя «Мертвые души»,
Вечерняя Уфа