Минздрав Башкирии поручил медорганизациям вести регулярный контроль качества поставляемых продуктов

Минздрав Башкирии поручил медорганизациям вести регулярный контроль качества поставляемых продуктов
Фото: www.bashinform.ru

Минздрав Башкирии поручил медорганизациям вести регулярный контроль качества поставляемых продуктов Фото: Минздрав РБ

  • Минздрав Башкирии поручил медорганизациям вести регулярный контроль качества поставляемых продуктов Фото: Минздрав РБ

    УФА, 21 ноя 2017. /ИА «Башинформ», Альфия Аглиуллина/.

    В Башкортостане медицинским организациям поручено осуществлять контроль качества поставляемых продуктов путем регулярного направления их на экспертизу.

    «Качественное питание в медицинских организациях является такой же неотъемлемой частью лечения, как и медицинские процедуры. Поэтому недопустимо, чтобы нашим пациентам поставляли некачественные продукты», — заявил в ходе очередного селекторного совещания с руководителями медицинских организаций Министр здравоохранения Республики Башкортостан Анвар Бакиров.

    Более подробно об организации лечебного питания в медучреждениях республики рассказала заместитель министра Ольга Горбацевич. Она акцентировала внимание на итогах проверок, проведенных ГКУ «Испытательный центр». В частности, как показала экспертиза, основными причинами забраковки молочных и маслосыродельных продуктов, предоставленных поставщиками, является фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения, заниженная/завышенная жирность продукта, снижение массовой доли белка.

    По ее словам, на сегодняшний день горячее питание для пациентов организовано в 108 медицинских организациях, подведомственных региональному Минздраву. Из них 75 организаций (69,5%) функционируют путем использования собственных ресурсов, 29 организаций (26,8%) работают на условиях аутсорсинга и четрые организации (3,7%) функционируют путем использования двух методов — собственные ресурсы и аутсорсинг.

     
    По теме
    21 ноября Министр здравоохранения Республики Башкортостан Анвар Бакиров провел селекторное совещание с руководителями медицинских организаций республики.
    Совет по качеству - ГБУЗ РБ ГКБ №13 28 марта в ГБУЗ РБ ГКБ № 13 г. Уфа состоялся 34 Совет по качеству.  Понятие «качество» многогранно.
    ГБУЗ РБ ГКБ №13
    Конкурс чтецов выявил много одарённых студентов-медиков, влюблённых в поэзию. - Красное Знамя 21 марта в Нефтекамской городской больнице совместно с будущими коллегами из Нефтекамского филиала Бирского медико-фармацевтического колледжа прошёл праздник, посвящённый Всемирному дню поэзии.
    Красное Знамя
    ПОЗДРАВЛЯЕМ! С Юбилеем!!! - РКИБ Сегодня у нас аж целых два юбилея - у заведующего инфекционным отделением №2, врача-инфекциониста Розы Зуфаровны Гумеровой и Алёны Наиповны Бургановой – врача-инфекциониста, к.м.н., доцент кафедры инфекционных болезней БГМУ.
    РКИБ
    "Учитель года Башкортостана" 2024 года! - Отдел образования 28 марта в концертном зале "Башкортостан" состоялись церемония закрытия и завершение Республиканских конкурсов: "Молодой учитель года", "Учитель татарского языка и литературы",
    Отдел образования
    Мелким бесом «Чичиков» внедрился в НМТ… - Вечерняя Уфа В Национальном Молодежном театре РБ имени Мустая Карима 5 апреля пройдет премьера спектакля «Брат Чичиков», в основу которого положено знаменитое произведение Николая Васильевича Гоголя «Мертвые души»,
    Вечерняя Уфа