В медучреждениях Уфы усилят контроль общественного питания

В медучреждениях Уфы усилят контроль общественного питания
Фото: tdnu.ru
pixabay.com

В организации общественного питания в медучреждениях Уфы выявили нарушения, связанные с поставками низкокачественной продукции.

21 ноября замминистра здравоохранения РБ Ольга Горбацевич на селекторном совещании озвучила результаты проверок, проведенных ГКУ «Испытательный центр». Согласно экспертизе, в молочных и маслосыродельных продуктах, предоставляемых поставщиками в медучреждения города, часто имеет место фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения, занижение или завышение жирности продукта и снижение массы доли белка.

Глава Минздрава Анвар Бакиров заявил о недопустимости поставок некачественных продуктов в медицинские организации.

«Качественное питание в медицинских организациях является такой же неотъемлемой частью лечения, как и медицинские процедуры», — подчеркнул Бакиров.

Ранее глава Башкортостана Рустэм Хамитов подверг критике систему общепита в республиканских учреждениях здравоохранения. Выступая на конференции регионального отделения ОНФ , он заявил:

«С одной стороны, мы направляем миллиарды рублей на общественное питание, а получаем качество, не соответствующее никаким критериям и параметрам»

По поручению руководителя региона материалы проверок направят в следственные органы, сообщает ToDay News Ufa. Медучреждениям поручено регулярно направлять поставляемые продукты на экспертизу.

На сегодняшний день в Башкирии 29 медицинских организаций, подведомственных Минздраву РБ, работают на условиях аутсорсинга и еще 4 организации совмещают аутсорсинг с собственными ресурсами.

Автор:
Николай Андреев

Под Уфой произошло крупное ДТП: столкнулись десять машин, половина из них — фуры - Сетевое издание Республика Башкортостан В эти минуты на трассе М-5 в Уфимском районе работают сотрудники МЧС России и Госкомитета РБ по ЧС, и ГИБДД, и скорой помощи… Под Уфой произошло крупное ДТП: столкнулись десять машин,
Сетевое издание Республика Башкортостан
Совет по качеству - ГБУЗ РБ ГКБ №13 28 марта в ГБУЗ РБ ГКБ № 13 г. Уфа состоялся 34 Совет по качеству.  Понятие «качество» многогранно.
ГБУЗ РБ ГКБ №13
В Уфе пройдет совещание по борьбе с онкологическими заболеваниями - Красное Знамя Как сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Башкортостана, 29 марта в Уфе пройдет совещание «Борьба с онкологическими заболеваниями в Республике Башкортостан: диагностика, лечение, маршрутизация».
Красное Знамя