«Макаровский лесхоз» осваивает производство фиточая

Сегодня большую популярность в России набирают традиционные травяные чаи, производимые, например, из кипрея узколистного (иван-чай).   В городе Ишимбай открыта линия, выпускающая ферментированный иван-чай на местном сырье. - За первый сезон лета 2016 года произвели первую партию фиточая «Иван-чай с Южного Урала", - рассказывает директор ГАУ РБ «Макаровский лесхоз» Салим Хафизов. – Идея производства травяного чая из экологически чистого местного сырья, родилась давно, благо наши природные условия располагают к этому, вот мы и пришли к выводу, что производство нужно организовать самим. Это будет гарантировать качество продукта и давать нужные объемы.
Как отмечает предприимчивый руководитель, сырье было собрано с экологически чистых местностей около деревни Кулгуна Ишимбайского района, местные жители активно включились в сбор полезной травы, в итоге "Макаровский лесхоз" закупил и заготовил порядка  десяти тонн сырья. Сегодня оно хранится в специализированных холодильных камерах. В ближайших планах - выпуск двух тонн ароматного чая кипрейского узколистного. - Оборудование для производства чая приобрели из г.Томск, это роллер для скручивания чая и шкаф для ферментации, а сушилку сконструировали сами, - отмечает Салим Хафизов. – Производство ведется под постоянным контролем и в условиях, соответствующих санитарно-гигиеническим требованиям и гарантии качества. Наша продукция уже пользуется большим спросом у населения, планируем также поставлять наш чай в торговые предприятия республики, а в перспективе есть идея сотрудничать и с зарубежными партнерами.   Салим Хафизов убежден, что не за горами то время, когда вся страна вернется к многовековой традиции и начнет пить свой родной иван-чай. - Напиток, приготовленный из листьев этого растения, обладает противовоспалительными и болеутоляющими свойствами, нормализует сон и приводит организм в тонус. Кроме того, кипрей не содержит кофеин, поэтому считается отличной альтернативой индийскому чаю, которому он ничуть не уступает по вкусовым характеристикам. – рассказывает директор ГАУ РБ «Макаровский лесхоз». - Учитывая растущий спрос потребителей на натуральную продукцию, производство иван-чая можно рассматривать как актуальный бизнес.   Напомним, в начале ноября т.г. заместитель министра сельского хозяйства РФ Евгений Непоклонов на совещании по вопросам развития чайной индустрии в России отметил, что необходимо уделять пристальное внимание развитию и поддержке чайной индустрии в стране.
Основной объем реализуемого в России чая импортируется из стран, где эта индустрия традиционно занимает существенный сегмент экономики: Китай, Индия, Шри-Ланка, Япония, Кения. По данным ФТС России за январь-ноябрь 2017 г. на территорию России ввезено 137,5 тыс. тонн чая (423,9 млн долл.), что соответствует объемам на аналогичный период в 2016 г. Ввозится как готовый товар, так и сырьё для изготовления чайной продукции.   Пресс-служба Министерства лесного хозяйства Республики Башкортостан

Ещё новости о событии:

В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая Фото: пресс-служба Минлесхоза РБ В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая Фото: пресс-служба Минлесхоза РБ УФА, 21 ноя 2017.
17:55 21.11.2017 Башинформ - Уфа
«Макаровский лесхоз» осваивает производство фиточая - Министерство лесного хозяйства
Сегодня большую популярность в России набирают традиционные травяные чаи, производимые, например, из кипрея узколистного (иван-чай).
14:40 21.11.2017 Министерство лесного хозяйства - Уфа
Сегодня большую популярность в России набирают традиционные травяные чаи, производимые, например, из кипрея узколистного (иван-чай).
14:29 21.11.2017 Bashkortostan.Ru - Уфа
 
По теме
25 марта  2024 В промежутке времени с 11:00 до 18:00 на 3-4 часа будет произведено отключение электроэнергии по адресу: н.п.
Ирина Волк, телеграм - Башинформ Фото:Ирина Волк, телеграм Сотрудники управления МВД России по Стерлитамаку при мониторинге интернета выявили видеозаписи, на которых интернет-стример допустил высказывания, оправдывающие терроризм,
Башинформ
Внимание! Розыск! - УФССП по Республике Башкортостан Отделением судебных приставов по Стерлитамакскому району ГУФССП России по Республике Башкортостан за неуплату денежных средств на содержание несовершеннолетней дочери разыскивается Азнаев Азамат Дальмирович.
УФССП по Республике Башкортостан
В Уфе пройдет совещание по борьбе с онкологическими заболеваниями - Красное Знамя Как сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Башкортостана, 29 марта в Уфе пройдет совещание «Борьба с онкологическими заболеваниями в Республике Башкортостан: диагностика, лечение, маршрутизация».
Красное Знамя
                                                                                                        На заседание Совета                                                                                              
ОМВД по Нефтекамску