В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая

Фото: www.bashinform.ru

В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая

Фото: пресс-служба Минлесхоза РБ
  • В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая

    Фото: пресс-служба Минлесхоза РБ

    УФА, 21 ноя 2017. /ИА «Башинформ», Алим Фаизов/.

    В лесных хозяйствах Башкортостана осваивают производство традиционных травяных чаев, в том числе, из кипрея узколистного, называемого в народе иван-чаем.

    В минувшем году в городе Ишимбае открыта линия, выпускающая ферментированный иван-чай на местном сырье, сообщили в пресс-службе Минлесхоза РБ.

    «За первый сезон лета 2016 года произвели первую партию фиточая «Иван-чай с Южного Урала», — рассказывает директор ГАУ РБ «Макаровский лесхоз» Салим Хафизов. — Идея производства травяного чая из экологически чистого местного сырья родилась давно, благо наши природные условия располагают к этому, вот мы и пришли к выводу, что производство нужно организовать самим. Это будет гарантировать качество продукта, давать нужные объемы».

    По словам руководителя хозяйства, сырье было собрано в экологически чистой местности около деревни Кулгуна Ишимбайского района, местные жители активно включились в сбор полезной травы, в итоге Макаровский лесхоз закупил и заготовил порядка десяти тонн сырья. Сегодня оно хранится в специализированных холодильных камерах. В ближайших планах — выпуск двух тонн ароматного чая кипрея узколистного.

    «Оборудование для производства чая приобрели в городе Томске, это роллер для скручивания чая и шкаф для ферментации, а сушилку сконструировали сами, — рассказал Салим Хафизов. — Производство ведется под постоянным контролем и в условиях, соответствующих санитарно-гигиеническим требованиям и гарантии качества. Наша продукция уже пользуется большим спросом у населения, планируем также поставлять наш чай в торговые предприятия республики, а в перспективе есть идея сотрудничать и с зарубежными партнерами».

    Салим Хафизов убежден, что не за горами то время, когда вся страна вернется к многовековой традиции и начнет пить свой родной иван-чай.

    «Напиток, приготовленный из листьев этого растения, обладает противовоспалительными и болеутоляющими свойствами, нормализует сон и приводит организм в тонус. Кроме того, кипрей не содержит кофеин, поэтому считается отличной альтернативой индийскому чаю, которому он ничуть не уступает по вкусовым характеристикам. Учитывая растущий спрос потребителей на натуральную продукцию, производство иван-чая можно рассматривать как актуальный бизнес», — считает директор Макаровского лесхоза.

    В Минлесхозе РБ напомнили, что в начале ноября заместитель министра сельского хозяйства РФ Евгений Непоклонов на совещании по вопросам развития чайной индустрии в России отметил, что необходимо уделять пристальное внимание развитию и поддержке чайной индустрии в стране.

    Основной объем реализуемого в России чая импортируется из стран, где эта индустрия традиционно занимает существенный сегмент экономики: Китай, Индия, Шри-Ланка, Япония, Кения. По данным ФТС России, за январь-ноябрь 2017 года на территорию России ввезено 137,5 тысячи тонн чая на сумму 423,9 млн долларов, что соответствует объемам на аналогичный период в 2016 года. Ввозится как готовый товар, так и сырьё для изготовления чайной продукции.

    Последние новости Башкортостана по теме:
    В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая

    В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая - Башинформ
    В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая - Уфа
    В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая Фото: пресс-служба Минлесхоза РБ В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая Фото: пресс-служба Минлесхоза РБ УФА, 21 ноя 2017.
    17:55 21.11.2017 Башинформ
    - Уфа
    Сегодня большую популярность в России набирают традиционные травяные чаи, производимые, например, из кипрея узколистного (иван-чай).
    14:40 21.11.2017 Министерство лесного хозяйства
    - Уфа
    Сегодня большую популярность в России набирают традиционные травяные чаи, производимые, например, из кипрея узколистного (иван-чай).
    14:29 21.11.2017 Bashkortostan.Ru
     
    По теме
    Об объявлении благодарности депутату Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации VII созыва Ильдару Бикбаеву - Министерства финансов 18 сентября 2018 года за активное содействие Министерству финансов Российской Федерации в сфере реализации его функций и полномочий по выработке государственной политики в установленной сфере деятельности в период осенне
    19.09.2018
     
    Заседание Республиканской межведомственной комиссии по вопросам снижения неформальной занятости населения и своевременной выплаты заработной платы на территории Республики Башкортостан - Федерация профсоюзов РБ 19 сентября 2018 года в Министерстве семьи, труда и социальной защиты населения РБ состоялось очередное заседание комиссии, в работе которого принял участие член комиссии, заместитель Председателя ФП РБ Валерий Апокин.
    19.09.2018
    В моногороде Благовещенск планируется реализовать ряд инвестпроектов  на общую сумму свыше 7 млрд. рублей - Минэконом развития В рамках мероприятий по выстраиванию эффективной обратной связи с инвесторами и снижению административных барьеров 18 сентября 2018 года состоялось рабочее совещание с рассмотрением хода реализации приоритетных инвестици
    19.09.2018 Минэконом развития
    Башкортостан занимает первое место в России по производству меда. Об этом глава республики Рустэм Хамитов сообщил на совещании по подготовке XLVII Международного конгресса по пчеловодству «Апимондия» в 2021 году.
    18.09.2018 Газета Победа
    Хроника пожаров за неделю - Администрация г. Мелеуз Мелеузовский межрайонный отдел надзорной деятельности и профилактической работы сообщает, что за истекший период 2018 года на территории района  произошло 52 пожара, на которых погиб один человек,
    19.09.2018 Администрация г. Мелеуз
    Вода в реке Белой с 1 августа упала на 29 сантиметров. По данным Бирского гидропоста на 17сентября, уровень воды в черте города составил три сантиметра выше ноля.
    18.09.2018 Газета Победа
    Нелли Абашина попала в серьезную аварию, на лечение требуется огромная сумма денег Эльвина АПАРИНА 20-летняя Нелли Абашина из Стерлитамака еще со школьных времен мечтала уехать в Китай учиться и остаться там жить.
    18.09.2018 Комсомольская правда Уфа
    20 сентября в Учалинском колледже искусства и культуры им. С. Низаметдинова пройдет юбилейный Открытый конкурс исполнителей башкирской народной песни на приз Абдуллы Султанова.
    19.09.2018 Ветеран Башкортостана
    Под природными сводами зазвучали проникновенные звуки народной музыки, прервав многовековую тишину.
    18.09.2018 Уфимские Ведомости
    Нынешний юбилейный театральный сезон богат на события, а начался он с Международного фестиваля оперного искусства «Шаляпинские вечера в Уфе».
    18.09.2018 Уфимские Ведомости
    В МБДОУ Детский сад № 195 прошли командные игры родителей с детьми "Футбольная семья - спортивная страна!" - Управление образования г. Уфа В МБДОУ Детский сад № 195 прошли командные игры родителей с детьми "Футбольная семья - спортивная страна!", посвященные году семьи и чемпионату мира по футболу — 2018 в России.
    19.09.2018 Управление образования г. Уфа
    спорт.jpg - Туймазинский вестник Научат петь и танцевать, в футбол и волейбол играть В сентябре начинают работать кружки и секции Спортшкола № 1 (ДД(Ю)Т, ул.
    19.09.2018 Туймазинский вестник
    Тренер по тхэквондо СШОР «Уфимец» Рустем Гайфуллин отмечен Благодарственным письмом главы республики.
    18.09.2018 Уфимские Ведомости
    В 2018 году в налоговое законодательство внесены изменения, в соответствии с которыми, с 1 января 2015 года для детей-инвалидов предусмотрена льгота в виде полного освобождения от уплаты налога на имущество физических лиц.
    19.09.2018 Администрация Баймакского района
    Рустэм Хамитов выступил на открытии Всемирного конгресса и Генеральной Ассамблеи CIOFF - Президент Республики Башкортостан 19 сентября в уфимском Конгресс-холле Глава Башкортостана выступил на церемонии официального открытия 48-го Всемирного конгресса и Генеральной Ассамблеи Международного совета организаций фольклорных фестивалей и традицио
    19.09.2018 Президент Республики Башкортостан
    За прошедшую неделю Управлением Роскомнадзора по Республике Башкортостан установлены факты эксплуатации оператором подвижной радиотелефонной связи ПАО «ВымпелКом» 7 единиц радиоэлектронных средств с нарушением порядка,
    19.09.2018 Роскомнадзор РБ