В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая

Фото: www.bashinform.ru

В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая

Фото: пресс-служба Минлесхоза РБ
  • В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая

    Фото: пресс-служба Минлесхоза РБ

    УФА, 21 ноя 2017. /ИА «Башинформ», Алим Фаизов/.

    В лесных хозяйствах Башкортостана осваивают производство традиционных травяных чаев, в том числе, из кипрея узколистного, называемого в народе иван-чаем.

    В минувшем году в городе Ишимбае открыта линия, выпускающая ферментированный иван-чай на местном сырье, сообщили в пресс-службе Минлесхоза РБ.

    «За первый сезон лета 2016 года произвели первую партию фиточая «Иван-чай с Южного Урала», — рассказывает директор ГАУ РБ «Макаровский лесхоз» Салим Хафизов. — Идея производства травяного чая из экологически чистого местного сырья родилась давно, благо наши природные условия располагают к этому, вот мы и пришли к выводу, что производство нужно организовать самим. Это будет гарантировать качество продукта, давать нужные объемы».

    По словам руководителя хозяйства, сырье было собрано в экологически чистой местности около деревни Кулгуна Ишимбайского района, местные жители активно включились в сбор полезной травы, в итоге Макаровский лесхоз закупил и заготовил порядка десяти тонн сырья. Сегодня оно хранится в специализированных холодильных камерах. В ближайших планах — выпуск двух тонн ароматного чая кипрея узколистного.

    «Оборудование для производства чая приобрели в городе Томске, это роллер для скручивания чая и шкаф для ферментации, а сушилку сконструировали сами, — рассказал Салим Хафизов. — Производство ведется под постоянным контролем и в условиях, соответствующих санитарно-гигиеническим требованиям и гарантии качества. Наша продукция уже пользуется большим спросом у населения, планируем также поставлять наш чай в торговые предприятия республики, а в перспективе есть идея сотрудничать и с зарубежными партнерами».

    Салим Хафизов убежден, что не за горами то время, когда вся страна вернется к многовековой традиции и начнет пить свой родной иван-чай.

    «Напиток, приготовленный из листьев этого растения, обладает противовоспалительными и болеутоляющими свойствами, нормализует сон и приводит организм в тонус. Кроме того, кипрей не содержит кофеин, поэтому считается отличной альтернативой индийскому чаю, которому он ничуть не уступает по вкусовым характеристикам. Учитывая растущий спрос потребителей на натуральную продукцию, производство иван-чая можно рассматривать как актуальный бизнес», — считает директор Макаровского лесхоза.

    В Минлесхозе РБ напомнили, что в начале ноября заместитель министра сельского хозяйства РФ Евгений Непоклонов на совещании по вопросам развития чайной индустрии в России отметил, что необходимо уделять пристальное внимание развитию и поддержке чайной индустрии в стране.

    Основной объем реализуемого в России чая импортируется из стран, где эта индустрия традиционно занимает существенный сегмент экономики: Китай, Индия, Шри-Ланка, Япония, Кения. По данным ФТС России, за январь-ноябрь 2017 года на территорию России ввезено 137,5 тысячи тонн чая на сумму 423,9 млн долларов, что соответствует объемам на аналогичный период в 2016 года. Ввозится как готовый товар, так и сырьё для изготовления чайной продукции.

    Последние новости Башкортостана по теме:
    В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая

    В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая - Башинформ
    В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая - Уфа
    В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая Фото: пресс-служба Минлесхоза РБ В лесхозах Башкирии осваивают производство фиточая Фото: пресс-служба Минлесхоза РБ УФА, 21 ноя 2017.
    17:55 21.11.2017 Башинформ
    - Уфа
    Сегодня большую популярность в России набирают традиционные травяные чаи, производимые, например, из кипрея узколистного (иван-чай).
    14:40 21.11.2017 Министерство лесного хозяйства
    - Уфа
    Сегодня большую популярность в России набирают традиционные травяные чаи, производимые, например, из кипрея узколистного (иван-чай).
    14:29 21.11.2017 Bashkortostan.Ru
     
    По теме
    30 развитых и развивающихся государств повысили или собираются повысить пенсионный возраст в ближайшие годы Фото: EAST NEWS - Комсомольская правда Уфа Повышение возраста, в котором можно отправляться на заслуженный отдых, произошло уже во во многих государствах Александра КОЗЛОВА dd_money Предложенный правительством законопроект о повышении пенсионного возраста в на
    24.06.2018
     
    30 развитых и развивающихся государств повысили или собираются повысить пенсионный возраст в ближайшие годы Фото: EAST NEWS - Комсомольская правда Уфа Повышение возраста, в котором можно отправляться на заслуженный отдых, произошло уже во во многих государствах Александра КОЗЛОВА dd_money Предложенный правительством законопроект о повышении пенсионного возраста в на
    24.06.2018 Комсомольская правда Уфа
    10 фактов о пенсиях в разных странах Дмитрий АЛЕКСАНДРОВ 1. Средний размер пенсий в мире колеблется от $2 800 долларов в месяц в Дании до $50 в месяц в Грузии.
    22.06.2018 Комсомольская правда Уфа
    Родриго входил в банду многодетной матери Фото: Федеральная полиция Бразилии - Комсомольская правда Уфа Беглеца подозревают в двух вооруженных налетах и краже 230 тысяч долларов Роман ЛЯЛИН Матч между Бразилией и Коста-Рикой в Санкт-Петербурге оказался волнительным не только для фанатов, но и для местной полиции.
    24.06.2018 Комсомольская правда Уфа
    Фото: Камилла С. - Комсомольская правда Уфа Женщина переживала тяжелый развод и решилась на отчаянный шаг Яна Базекина Вчера вечером, 23 июня, на Нагаевском шоссе случилось ДТП, едва не унесшее жизни нескольких человек.
    24.06.2018 Комсомольская правда Уфа
    Девочка-подросток не дает о себе знать третьи сутки Павел КРАЙНОВ Родные и близкие 15-летней уфимки Арины Галимовой бьют тревогу: девушка ушла из дома 20 июня и с тех пор ее местонахождение не известно.
    22.06.2018 Комсомольская правда Уфа
    Участникам Международного симпозиума в Башкирии показали первую 3D модель пещеры Шульган-Таш - Башинформ УФА, 24 июн 2018. /ИА «Башинформ», Лейла Аралбаева/. Cоздана первичная 3D модель пещеры Шульган-Таш, знаменитой благодаря наскальным изображениям первобытного человека эпохи палеолита.
    24.06.2018 Башинформ
    В республике состоялся межрегиональный фольклорный праздник - Министерство культуры Сегодня, 23 июня в пойме реки Уфа близ с. Белянка Белокатайского района состоялся IV Межрегиональный фольклорный праздник «Өфө йылға буйы башҡорттары йыйыны» - «Башкиры берегов Уфы».
    23.06.2018 Министерство культуры
    «Он в памяти остался человеческой Глубоким шрамом на лице Земли. Недаром этот страшный день навечно Днём памяти и скорби нарекли».
    22.06.2018 Стерлитамакский рабочий
    Отрывок из повести Т ак называется документальная повесть нашего земляка, архитектора Виктора Ивановича Канаева, которую он посвятил памяти своих родителей (на снимке) .
    22.06.2018 Стерлитамакский рабочий
    22 июня — девять дней со дня смерти Станислава Говорухина, «КП» публикует малоизвестные факты о самых знаменитых фильмах выдающегося режиссера Анна ВЕЛИГЖАНИНА На 83-м году жизни скончался Станислав Говорухин .
    22.06.2018 Комсомольская правда Уфа
    "Черная суббота" мотогонщиков Башкирии - Башинформ УФА, 24 июн 2018. /ИА «Башинформ», Николай Ермоленко/. После победы в полуфинале чемпионата мира среди юниоров, салаватец Глеб Чугунов считался фаворитом номер один полуфинала юниорского чемпионата Европы,
    24.06.2018 Башинформ
    Драфт НХЛ 2018 - ХК Салават Юлаев В Далласе завершился драфт Национальной хоккейной лиги 2018 года. «Boston Bruins» под общим 212 номером выбрал воспитанника ХК «Салават Юлаев», нападающего Павла Шэна.
    24.06.2018 ХК Салават Юлаев
    В чем причина разгрома аргентинской сборной на чемпионате в России Андрей ВДОВИН @av_esq Вся Аргентина с Диего Марадоной во главе возносила молитвы во спасение сборной.
    22.06.2018 Комсомольская правда Уфа
    Почему на ЧМ-2018 команды-фавориты не могут одержать победы [видео] Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Чемпионат мира по футболу в России продолжает шокировать всех фанатов.
    22.06.2018 Комсомольская правда Уфа
    Переобуваясь на ходу. Зугура Рахматуллина: «Знание родного языка должно стать личной и социальной потребностью» - Уфимский Журнал Председатель Ассамблеи народов Башкортостана, депутат Госдумы Зугура Рахматуллина проинформировала о принятом в первом чтении законопроекте о родных языках,
    23.06.2018 Уфимский Журнал
    Активисты ОНФ в Республике Башкортостан присоединились к акции «Поверк... - ОНФ в Республике Башкортостан Активисты Общероссийского народного фронта в Республике Башкортостан присоединились к всероссийской памятной акции «Поверка павших», посвященной 77- летию начала Великой Отечественной войны.
    22.06.2018 ОНФ в Республике Башкортостан
    Рустэм Хамитов провёл совещание по организации аутсорсинга в учреждениях социальной сферы - Президент Республики Башкортостан 21 июня в Доме Республики Глава Башкортостана Рустэм Хамитов провёл совещание по вопросам организации аутсорсинга в учреждениях социальной сферы.
    21.06.2018 Президент Республики Башкортостан
    В рамках реализации приоритетного проекта «Безопасные и качественные дороги» ремонтные работы ведутся на улице Калинина.
    23.06.2018 Администрация городского округа Уфа