Новости города БезФормата.Ru
Уфа
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как купить в Уфе арбуз, замечательный на вкус

Как купить в Уфе арбуз, замечательный на вкус - Уфа1.Ru
Как купить в Уфе арбуз, замечательный на вкус - Уфа1.Ru
Как купить в Уфе арбуз, замечательный на вкус - Уфа1.Ru
Фото: z17.d.sdska.ru
В Уфу пришел арбузный сезон. Специалист-эксперт республиканского Роспотребнадзора Ильгам Курбангалиев рассказал, как не стать жертвой обмана и выбрать вкусную ягоду.

Чтобы без опасений насладиться сочной мякотью, знайте и соблюдайте простые правила Как выбирать

– Когда выбираете арбуз, в первую очередь обратите внимание на его целостность,  – акцентирует специалист. – Плотность корки плода косвенно свидетельствует о его зрелости и качестве. Попробуйте, например, проткнуть её ногтем: хороший арбуз не поддастся, незрелый или испорченный повредить легко.

Рекомендации по выбору бахчевых от Роспотребнадзора – целая наука: окраска арбуза должна быть яркой, а светлое пятно (бочок, на котором плод лежал при созревании) – желтой, почти оранжевой, стебелек – сухим. Похлопайте арбуз ладонью, – зрелый, сочный плод отдается вибрацией и плотным звуком.

Народные методы выбора арбузов почти совпадают с «официальными», но знают их, к сожалению, не все.

  Где покупать не следует

Покупать ягоды рекомендуют в специально оборудованных местах – проще говоря, в магазинах. Здесь поддерживаются оптимальные температура и влажность, проводятся регулярные уборки, а значит, ягода не закиснет и не сгниет. Плановые проверки магазинов Роспотребнадзором – дополнительные гарантии качества: негодный продукт просто не попадет на прилавок. А вот уличная торговля, наоборот, находится практически полностью на совести предпринимателей.

Запретить придорожные развалы подчистую не позволяет закон, но покупать арбузы «с земли» наш эксперт настоятельно не рекомендует: ягоды должны храниться на деревянных поддонах, лотках или специальных витринах, чтобы избежать грязи, пыли и излишней влаги.

Сертификат качества – гарантия безопасности

На частных предпринимателей, что наводняют город деревянными лотками, действует так называемая «презумпция добросовестности». Предполагается, что торговец должен проводить добровольный контроль качества и даже проверять свою продукцию в лаборатории. К сожалению, букве закона следуют далеко не все. Кроме того, у продавца арбузов обязательно должна быть с собой копия сертификата качества. Не стесняйтесь попросить документ. Если вам откажут, отправляйтесь за покупкой в другое место.

– Необходимо обратить внимание на гигиеническое состояние торговой точки и самого продавца, – отмечает Ильгам Курбангалиев. – Работник торговли должен пользоваться перчатками, предложить специальный чистый мешочек (и его же использовать для взвешивания). Торговая палатка должна быть чистой. Если даже просто внешний вид развала не внушает доверия, лучше пройти лишние сто метров и купить арбуз в магазине.

Куда жаловаться

Если купленный арбуз оказался неспелым, недостаточно красным или сочным, претензии придется предъявлять продавцу или администратору магазина, где вы его приобрели. Добросовестный торговец без разговоров обменяет покупку или вернет деньги. А вот если не согласится, спор придется решать в суде: для определения спелости и вкусовых качеств нормативов нет. Если же арбуз оказался испорчен, нанес вред вашему здоровью или нарушены другие нормативы качества, жаловаться на нарушителя нужно в Роспотребнадзор. Номер горячей линии: 8-800-100-47-67.

– Отметим, что в прошлом году не было зарегистрировано ни одного обращения или жалобы, где фигурировали бы бахчевые, – успокаивает эксперт. – В этом году планируем проверить торгующие арбузами точки буквально со дня на день.

В связи с наступлением сезона реализации населению бахчевых культур Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан обращает внимание на соблюдение санитарно-эпидемиологических требований,
04.08.2017 Роспотребнадзор
Арбузы еще подешевеют, а вот дыни уже достигли своего ценового минимума. В республике официально стартовал сезон бахчевых.
03.08.2017 ГТРК Башкортостан
В Башкирии официально начался арбузно-дынный сезон. Об этом сообщил Роспотребнадзор республики.
01.08.2017 Спутник ФМ
В Башкирии дан официальный старт продажи арбузов и дынь - БашинформУФА, 1 авг 2017. /ИА «Башинформ», Эльмира Сабирова/. В Башкортостане официально начинается сезон продажи бахчевых культур.
01.08.2017 Башинформ
В Уфе при тушении пожара в жилом доме эвакуировано 30 человек - БСТВ Уфе, в одном из жилых домов по улице Левченко, произошёл пожар, в ходе тушения которого было эвакуировано 30 человек, включая троих детей.
23.08.2017 БСТ
Дорога в школу должна быть безопасной - Уфимские ВедомостиУфимцев всколыхнуло резонансное ДТП: переходящего на зебре мальчика сбила иномарка.
23.08.2017 Уфимские Ведомости
JPG Файл - МВД РБ За 22 августа на территории города Уфы произошло 63 дорожно-транспортных происшествия, где автомашины получили только механические повреждения.
23.08.2017 МВД РБ
суд - Стерлитамакский рабочий
Пострадал на батуте
Прокуратура города поддержала исковые требования местного жителя о выплате компенсации морального вреда за травму.
Стерлитамакский рабочий
vehi - Стерлитамакский рабочий
Краденое надела на себя
В дежурную часть обратилась сотрудница одного из магазинов. Она сообщила о краже одежды – в торговую точку зашла девушка, которая, осматривая размещённый на стеллажах товар,
Стерлитамакский рабочий
Каким будет рассвет—зависит от нас
В преддверии нового учебного года в объединении клубов для детей и подростков «Космос» вновь вспомнили трагедию в Беслане, где от рук террористов погибли сотни детей.
Газета Победа
Стало известно, кто будет представлять Башкирию на всероссийском конкурсе «Доброволец России-2017» - БашинформСтало известно, кто будет представлять Башкирию на всероссийском конкурсе «Доброволец России-2017» Фото: Екатерина Савельева Стало известно,
23.08.2017 Башинформ
teh - Стерлитамакский рабочийО том, выполнима ли миссия робототехнического квеста В субботу состоялся первый в Стерлитамаке робототехнический квест.
23.08.2017 Стерлитамакский рабочий
Churbaeva - Стерлитамакский рабочийКак татарские узоры покорили Францию Элина Чурбаева – выпускница гимназии № 1, второкурсница Казанского федерального университета, будущий дизайнер.
23.08.2017 Стерлитамакский рабочий
sport - Стерлитамакский рабочий
Держим высокую планку
Спорт в Башкортостане: перспективы развития С каждым годом растет  интерес жителей республики  к активному образу жизни.
Стерлитамакский рабочий
pogar - Стерлитамакский рабочий
В лесах Башкортостана установилась высокая пожарная опасность
Согласно прогнозным данным на предстоящие дни августа в 65 регионах России прогнозируется высокий, местами чрезвычайный классы пожарной опасности в лесах по условиям погоды, в том числе и на территории Республики Башкортостан.
Стерлитамакский рабочий
kniga - Стерлитамакский рабочий
Шекспировские сюжеты на русской почве
Совсем другая история В школе мы изучали Куликовскую битву, в которой Мамай потерпел сокрушительное поражение от московского князя Дмитрия Донского.
Стерлитамакский рабочий
aL6eX1Owxz0.jpg - Администрация г. ОктябрьскийВ городе Октябрьском состоялись юбилейные торжества. 55 лет назад в августе 1962 года на дорожке стадиона «Нефтяник» состоялись первые соревнования по спидвею в нашем городе!
23.08.2017 Администрация г. Октябрьский
ФК «Уфа» совершил киберфутбольный трансфер своей звезды Роберта Фахретдинова - БашинформФК «Уфа» совершил киберфутбольный трансфер своей звезды Роберта Фахретдинова Фото: ФК «Уфа» ФК «Уфа» совершил киберфутбольный трансфер своей звезды Роберта Фахретдинова Фото: ФК «Уфа» УФА, 23 авг 2017.
23.08.2017 Башинформ
футбол - Стерлитамакский рабочий
Победа в Октябрьском
После довольно неожиданной домашней ничьей с октябрьским «Девоном» первая команда городского футбольного клуба «Стерлитамак» (главный тренер А.Р.
Стерлитамакский рабочий
Anchin - Стерлитамакский рабочий
Антон Анчин – чемпион мира!
Мастер спорта международного класса, участник летних Олимпийских игр в Лондоне, стерлитамакский пловец Антон Анчин, воспитанник заслуженного тренера России,
Стерлитамакский рабочий
pilot - Стерлитамакский рабочий
Высший пилотаж над городом
В субботу и воскресенье над площадью перед Дворцом спорта «Стерлитамак-Арена» в безоблачном,
Стерлитамакский рабочий
В Башкортостане семей, которые рассчитывают на 300 тысяч, может стать больше - БСТНадо расширять охват молодых пар этой программой. Такое заявление сделал Рустэм Хамитов во время обсуждения итогов социально-экономического развития региона в первом полугодии.
23.08.2017 БСТ
АФК «Система» настаивает на отложении заседания в Арбитражном суде Башкирии - БашинформАФК «Система» настаивает на отложении заседания в Арбитражном суде Башкирии Фото: Олег Яровиков АФК «Система» настаивает на отложении заседания в Арбитражном суде Башкирии Фото: Олег Яровиков УФА, 23 авг 2017.
23.08.2017 Башинформ
ФК «Уфа» совершил киберфутбольный трансфер своей звезды Роберта Фахретдинова - БашинформФК «Уфа» совершил киберфутбольный трансфер своей звезды Роберта Фахретдинова Фото: ФК «Уфа» ФК «Уфа» совершил киберфутбольный трансфер своей звезды Роберта Фахретдинова Фото: ФК «Уфа» УФА, 23 авг 2017.
23.08.2017 Башинформ
В Уфе врачи ампутировали новорождённому руку - Уфа1.RuЖительница Иглинского района Башкирии обвиняет уфимских врачей в том, что её новорождённый ребёнок лишился руки, сообщает ГТРК «Башкортостан».
23.08.2017 Уфа1.Ru
В столице Башкирии прошел автопробег в честь Дня Государственного флага России - БашинформВ столице Башкирии прошел автопробег в честь Дня Государственного флага России Фото: Олег Яровиков В столице Башкирии прошел автопробег в честь Дня Государственного флага России Фото: Олег Яровиков УФА,
22.08.2017 Башинформ