Новости города БезФормата.Ru
Уфа
Главные новости
 
Задать вопрос?

КУМЫС – ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА ОАО «УФИМСКИЙ КОННЫЙ ЗАВОД № 119»

ОАО «Уфимский конный завод № 119» был основан в 1936 году как специализированное хозяйство по коневодству с разведением племенных лошадей русской и рысистой пород. Первое комплектование племенным составом было произведено лошадьми из Еланского конного завода Саратовской области. В заводе велась работа с линиями Гильдейца, Заморского чуда, Подарка и Талантливого.

В 1959 году на базе конезавода № 119 была основана кумысная ферма. Ее открытию предшествовала большая работа. Селекционеры на протяжении 20-ти лет методом вводного и возвратного скрещивания помесных рабочих кобыл с жеребцами башкирской породы, завезенными из зауральских районов, восстанавливали продуктивные и адаптивные качества башкирской породы лошадей. Первую партию кумыса завод произвел в 1960 году. Сегодня в дойном табуне ОАО «Уфимский конный завод № 119» насчитывается 260 конематок. В сутки от них получают до тонны молока. На кумысном комплексе, включающем ферму и цех по производству кумыса, трудится более 30 высококлассных специалистов. Заслуженным авторитетом и уважением в коллективе пользуются технолог Римма Логинова, начальник кумысного цеха Алевтина Макаркина, доярки Таисия Хамзина, Вера Кузьмина.
Производство целебного напитка ведется в кумысном цехе предприятия. Его готовят в липовых челяках по классической (народной) технологии. В настоящее время ОАО «Уфимский конный завод № 119» – единственное предприятие, где кумыс готовится таким способом в промышленных масштабах. Применение данной технологии обусловлено тем, что при производстве и хранении кумыса недопустим контакт с любыми видами металла и многими пластмассами.
Кумыс конезавода – это живой продукт, т. е. при фасовке не применяется консервирование. Поэтому в процессе хранения в кумысе продолжается процесс брожения и постепенного перехода из слабого кумыса в средний, а затем и в крепкий. Этим объясняется относительно короткий срок хранения нашего напитка. Поэтому мы рекомендуем потребителям учитывать этот факт при выборе нашего кумыса по вкусу.
Кумыс Уфимского конезавода обладает высокими питательными, диетическими и лечебными свойствами. Содержит белки, жиры, углеводы, спирты, а также витамины группы В, РР, А, Е, С и микроэлементы. Кумысолечение нормализует обмен веществ, усиливает окислительно-восстановительные процессы, оказывает положительное действие при расстройствах нервной системы, заболеваний органов пищеварения, дыхания, сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет человека. Доказано, что употребление кумыса в течение 2-3 недель значительно повышает общий тонус организма. Кумыс незаменим при туберкулезе легких, при циррозе печени, при хронических бронхитах, пневмонии, бронхиальной астме. Он хорошо утоляет жажду, быстро восстанавливает силы и аппетит.
Кумыс, произведенный в ОАО «Уфимский конный завод № 119», реализуется в городах Стерлитамак, Салават, Нефтекамск. Целебный напиток закупают республиканские здравницы Красноусольское, Янган-Тау, Танып, Глуховская, Ассы, детские оздоровительные центры Уфы.
Предприятие не раз удостаивалось высоких наград за безупречное качество, лечебные свойства и замечательный вкус кумыса. В 2009 году кумысоделы конезавода привезли с выставки «Золотая осень» (Москва) серебряную медаль «За кумыс натуральный». В 2010 году на агропромышленной выставке в Уфе «За кумыс натуральный» коллективу была вручена золотая медаль.
Еще одним достижением ОАО «Уфимский конный завод № 119» стало производство кумысного напитка. Планируется выпуск айрана.
Предприятие готово сотрудничать со всеми, кто заинтересован в приобретении нашей продукции.

450590, РБ, Уфимский район,
с. Ольховое
Телефоны: (347) 270-84-35,
  270-84-44,
270-83-93 (факс)
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

На снимках: награды Уфимского конного завода № 119; доярка Таисия Хамзина; продукция кумысной фермы; косяк дойных кобыл.

Рустэм Хамитов возложил цветы к Вечному огню в уфимском парке Победы - Правительство Республики Башкортостан23 февраля в уфимском парке Победы Глава Башкортостана Рустэм Хамитов принял участие в торжественной церемонии в честь Дня защитника Отечества.
23.02.2017 Правительство Республики Башкортостан
Парламентарии Башкортостана рассмотрели ряд правительственных законопроектов - Правительство Республики Башкортостан22 февраля на заседании Госсобрания – Курултая РБ рассмотрен ряд законопроектов, внесённых Главой Башкортостана и Правительством республики.
22.02.2017 Правительство Республики Башкортостан
Рустэм Хамитов поздравил жителей Башкортостана с Днём защитника Отечества - Президент Республики Башкортостан22 февраля в Уфе Глава республики Рустэм Хамитов выступил на торжественном собрании, посвящённом Дню защитника Отечества, которое состоялось в Государственном концертном зале «Башкортостан».
22.02.2017 Президент Республики Башкортостан
DSC_8682.JPG - Администрация Стерлитамакского района22 февраля в Администрации муниципалитета прошло мероприятие с участием юных жителей района, приуроченное Дню защитника Отечества.
22.02.2017 Администрация Стерлитамакского района
Агентство Moody’s Investors Service повысило прогноз по рейтингу Республики Башкортостан - Правительство Республики БашкортостанДолгосрочный кредитный рейтинг Республики Башкортостан подтвержден на уровне «Ва2», прогноз изменен с «Негативного» на «Стабильный».
22.02.2017 Правительство Республики Башкортостан
Парламентарии Башкортостана приняли законопроекты о налоговых льготах для резидентов территорий опережающего развития - Правительство Республики Башкортостан22 февраля на заседании Государственного Собрания – Курултая РБ приняты законопроекты, устанавливающие налоговые преференции для резидентов территорий опережающего социально-экономического развития (ТОСЭР).
22.02.2017 Правительство Республики Башкортостан
Правительство Башкортостана установило величину прожиточного минимума за месяц IV квартала 2016 года - Правительство Республики БашкортостанПостановлением Правительства Республики Башкортостан № 59 от 21 февраля 2017 года установлена величина прожиточного минимума на душу населения в среднем за месяц IV квартала 2016 года – 8323 рубля.
22.02.2017 Правительство Республики Башкортостан
Молодёжная политика, как и спорт, требует к себе пристального внимания - Вечерняя УфаВ минувший четверг в пространстве Торгово-выставочного комплекса ВДНХ-ЭКСПО состоялась Коллегия Министерства молодежной политики и спорта Республики Башкортостан.
21.02.2017 Вечерняя Уфа
Изображение к странице ««Сын должен служить!»» - Кумертауское времяРуслан Валеев о службе в армии рассказывает неохотно, он, как и все, кто прошел суровую школу жизни, немногословен.
22.02.2017 Кумертауское время
Изображение к странице «А на войне, как на войне...» - Кумертауское время
А на войне, как на войне...
Первая чеченская война, штурм Грозного – позор для высшего политического и военного руководства нашей страны.
Кумертауское время
Наши бравые солдаты
21 февраля, в преддверии праздника 23 февраля – Дня защитника Отечества, в детском саду №9 «Березка» в группах «Непоседы» и «Пчелки» прошло праздничное спортивное мероприятие «Наши бравые солдаты»,
Кумертауское время
Поздравляем!
Решением совета ветеранов органов внутренних дел и внутренних войск Министерства внутренних дел по Республике Башкортостан за добросовестный труд,
Кумертауское время
В Уфе в ходе пожара из многоэтажки было эвакуировано 27 человек - Спутник ФМЧП произошло поздно вечером 23 февраля. Пожар вспыхнул в Советском районе города.
24.02.2017 Спутник ФМ
В Уфе мужчина погиб при очистке крыши от снега  | ГТРК «Башкортостан» | 9585839 - ГТРК БашкортостанКак сообщает пресс-служба городской службы спасения, сегодня, во второй половине дня поступило сообщение о том, что с крыши жилого дома упал мужчина.
22.02.2017 ГТРК Башкортостан
В условиях оттепели городские службы призывают уфимцев быть предельно внимательными - Администрация гор.округа Уфа22 февраля в 13.30 по адресу ул.Ферина, 5 произошел сход снега на женщину и ребенка 2014 года рождения.
22.02.2017 Администрация гор.округа Уфа
Администрация Уфы намерена  бороться с «серыми схемами» в строительной и земельной сферах - Новая экономическая газета
Администрация Уфы намерена бороться с «серыми схемами» в строительной и земельной сферах
Фото: "Республика Башкортостан" Следственный комитет Российской Федерации по Республике Башкортостан возбудил уголовное дело по факту превышения чиновниками администрации Уфы должностных полномочий при реализации програм
Новая экономическая газета
спасательный отряд.jpg - Туймазинский вестник
В Туймазинском зональном поисково-спасательном отряде работают люди с крепкими нервами
В марте 2008 года в Туймазах был создан зональный поисково-спасательный отряд.
Туймазинский вестник
Уфимских чиновников подозревают в миллиардной афере с аварийным жильем - Уфимские Вести
Уфимских чиновников подозревают в миллиардной афере с аварийным жильем
Работников уфимской мэрии подозревают в крупной афере при реализации федеральной программы в строительной и земельной сферах.
Уфимские Вести
Юбилей любимого артиста: как за 50 лет изменился Айдар Галимов. Фото - Уфа1.RuСегодня любимицу публики сразу двух республик – Башкирии и Татарстана, депутату Госсобрания РБ Айдару Галимову исполняется ни много ни мало 50 лет.
23.02.2017 Уфа1.Ru
Под звуки  баяна, домры и гитары - Газета ПобедаЕжегодно в Детской школе искусств им.М.Баширова в отделе народных инструментов проводится школьный конкурс «Юный музыкант».
23.02.2017 Газета Победа
Рустэм Хамитов поздравил жителей Башкортостана с Днём защитника Отечества - Президент Республики Башкортостан22 февраля в Уфе Глава республики Рустэм Хамитов выступил на торжественном собрании, посвящённом Дню защитника Отечества, которое состоялось в Государственном концертном зале «Башкортостан».
22.02.2017 Президент Республики Башкортостан
afisha - Стерлитамакский рабочий
Выставки, смотры, концерты
22 февраля В 10 часов в школе № 4 состоится финал спартакиады «Слава Отечеству!».
Стерлитамакский рабочий
"У меня был всего месяц, чтобы переехать в Казань из Бразилии!"
"Вечерка" уже рассказывала своим читателям о том, что заглавную партию в спектакле "Жизель" на музыку Адольфа Адана исполнила 19 февраля на сцене Башкирского государственного театра оперы и балета лауреат Международных к
Вечерняя Уфа
Рустэм Хамитов поздравил жителей Башкортостана с Днем защитника Отечества - Уфимские Вести
Рустэм Хамитов поздравил жителей Башкортостана с Днем защитника Отечества
22 февраля в уфимском Государственном концертном зале «Башкортостан» глава Башкирии Рустэм Хамитов выступил на торжественном собрании, посвященном Дню защитника Отечества.
Уфимские Вести
Башкортостан готовится принять первенство России по борьбе «Корэш» - Правительство Республики Башкортостан17-20 марта в Стерлитамаке пройдет первенство России по борьбе корэш. В соревнованиях примут участие 300 юных спортсменов 2001-2002 и 1999-2000 годов рождения из 20 регионов страны.
24.02.2017 Правительство Республики Башкортостан
В школе №119 провели конкурс «А ну-ка, мальчики!» - Администрация гор.округа УфаВ рамках военно-патриотического месячника «Служу Отечеству» для учащихся 5-х классов школы №119 прошел конкурс «А ну-ка, мальчики!», посвященный Дню защитника Отечества.
23.02.2017 Администрация гор.округа Уфа
Празднует февраль армии рожденье... - Вечерняя УфаДень защитника Отечества празднуют в нашей стране не один десяток лет - как дань уважения всем поколениям героического воинства Отчизны.
23.02.2017 Вечерняя Уфа
firmenniykiosk - Стерлитамакский рабочий
«Салават Юлаев» – жив!»
Хоккейная команда республики сразится за Кубок Гагарина Хоккей в республике любят.
Стерлитамакский рабочий
Морская пехота взяла штурмом Калининский район - Вечерняя Уфа
Морская пехота взяла штурмом Калининский район
... И вот поднимается тяжелый занавес, и нашим глазам предстает ярко освещенная сцена.
Вечерняя Уфа
"Проветрился" Сведберг. А толку? - Вечерняя Уфа
"Проветрился" Сведберг. А толку?
В заключительном матче регулярного чемпионата Континентальной хоккейной лиги уфимский "Салават Юлавев" на своем льду с большим трудом одержал победу над тольяттинской "Ладой",
Вечерняя Уфа
В школе №119 провели конкурс «А ну-ка, мальчики!» - Администрация гор.округа УфаВ рамках военно-патриотического месячника «Служу Отечеству» для учащихся 5-х классов школы №119 прошел конкурс «А ну-ка, мальчики!», посвященный Дню защитника Отечества.
23.02.2017 Администрация гор.округа Уфа
Рустэм Хамитов поздравил жителей Башкортостана с предстоящим Днём защитника Отечества - БСТБолее 11 тысяч наших земляков сегодня проходят срочную службу в Вооружённых силах страны.
23.02.2017 БСТ
Рустэм Хамитов поздравил жителей Башкортостана с Днём защитника Отечества - Президент Республики Башкортостан22 февраля в Уфе Глава республики Рустэм Хамитов выступил на торжественном собрании, посвящённом Дню защитника Отечества, которое состоялось в Государственном концертном зале «Башкортостан».
22.02.2017 Президент Республики Башкортостан
Празднует февраль армии рожденье... - Вечерняя УфаДень защитника Отечества празднуют в нашей стране не один десяток лет - как дань уважения всем поколениям героического воинства Отчизны.
23.02.2017 Вечерняя Уфа
Расширенное заседание коллегии Министерства образования Республики Башкортостан - Министерство образования РБ21 февраля 2017 года в 10:00 час. в актовом зале Института развития образования Республики Башкортостан состоится расширенное заседание коллегии Министерства образования Республики Башкортостан.
21.02.2017 Министерство образования РБ