Новости города БезФормата.Ru
Уфа
Главные новости
 
Задать вопрос?

КУМЫС – ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА ОАО «УФИМСКИЙ КОННЫЙ ЗАВОД № 119»

ОАО «Уфимский конный завод № 119» был основан в 1936 году как специализированное хозяйство по коневодству с разведением племенных лошадей русской и рысистой пород. Первое комплектование племенным составом было произведено лошадьми из Еланского конного завода Саратовской области. В заводе велась работа с линиями Гильдейца, Заморского чуда, Подарка и Талантливого.

В 1959 году на базе конезавода № 119 была основана кумысная ферма. Ее открытию предшествовала большая работа. Селекционеры на протяжении 20-ти лет методом вводного и возвратного скрещивания помесных рабочих кобыл с жеребцами башкирской породы, завезенными из зауральских районов, восстанавливали продуктивные и адаптивные качества башкирской породы лошадей. Первую партию кумыса завод произвел в 1960 году. Сегодня в дойном табуне ОАО «Уфимский конный завод № 119» насчитывается 260 конематок. В сутки от них получают до тонны молока. На кумысном комплексе, включающем ферму и цех по производству кумыса, трудится более 30 высококлассных специалистов. Заслуженным авторитетом и уважением в коллективе пользуются технолог Римма Логинова, начальник кумысного цеха Алевтина Макаркина, доярки Таисия Хамзина, Вера Кузьмина.
Производство целебного напитка ведется в кумысном цехе предприятия. Его готовят в липовых челяках по классической (народной) технологии. В настоящее время ОАО «Уфимский конный завод № 119» – единственное предприятие, где кумыс готовится таким способом в промышленных масштабах. Применение данной технологии обусловлено тем, что при производстве и хранении кумыса недопустим контакт с любыми видами металла и многими пластмассами.
Кумыс конезавода – это живой продукт, т. е. при фасовке не применяется консервирование. Поэтому в процессе хранения в кумысе продолжается процесс брожения и постепенного перехода из слабого кумыса в средний, а затем и в крепкий. Этим объясняется относительно короткий срок хранения нашего напитка. Поэтому мы рекомендуем потребителям учитывать этот факт при выборе нашего кумыса по вкусу.
Кумыс Уфимского конезавода обладает высокими питательными, диетическими и лечебными свойствами. Содержит белки, жиры, углеводы, спирты, а также витамины группы В, РР, А, Е, С и микроэлементы. Кумысолечение нормализует обмен веществ, усиливает окислительно-восстановительные процессы, оказывает положительное действие при расстройствах нервной системы, заболеваний органов пищеварения, дыхания, сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет человека. Доказано, что употребление кумыса в течение 2-3 недель значительно повышает общий тонус организма. Кумыс незаменим при туберкулезе легких, при циррозе печени, при хронических бронхитах, пневмонии, бронхиальной астме. Он хорошо утоляет жажду, быстро восстанавливает силы и аппетит.
Кумыс, произведенный в ОАО «Уфимский конный завод № 119», реализуется в городах Стерлитамак, Салават, Нефтекамск. Целебный напиток закупают республиканские здравницы Красноусольское, Янган-Тау, Танып, Глуховская, Ассы, детские оздоровительные центры Уфы.
Предприятие не раз удостаивалось высоких наград за безупречное качество, лечебные свойства и замечательный вкус кумыса. В 2009 году кумысоделы конезавода привезли с выставки «Золотая осень» (Москва) серебряную медаль «За кумыс натуральный». В 2010 году на агропромышленной выставке в Уфе «За кумыс натуральный» коллективу была вручена золотая медаль.
Еще одним достижением ОАО «Уфимский конный завод № 119» стало производство кумысного напитка. Планируется выпуск айрана.
Предприятие готово сотрудничать со всеми, кто заинтересован в приобретении нашей продукции.

450590, РБ, Уфимский район,
с. Ольховое
Телефоны: (347) 270-84-35,
  270-84-44,
270-83-93 (факс)
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

На снимках: награды Уфимского конного завода № 119; доярка Таисия Хамзина; продукция кумысной фермы; косяк дойных кобыл.

Проектный офис по инвестиционному климату встретился с предпринимателями в городе Мелеуз - Правительство Республики Башкортостан18 августа в Мелеузе состоялось выездное заседание Проектного офиса по реализации мероприятий в рамках участия Республики Башкортостан в Национальном рейтинге состояния инвестиционного климата в субъектах Российской Феде
19.08.2017 Правительство Республики Башкортостан
Хлеборобы Башкортостана на круг собирают по 23 центнера зерна - Правительство Республики БашкортостанЖатва-2017 вошла в активную фазу: темпы уборочных работ растут из дня в день.
18.08.2017 Правительство Республики Башкортостан
Рустэм Марданов встретился с вице-президентом ПАО «Транснефть» Борисом Королем - Правительство Республики Башкортостан18 августа в Уфе прошла встреча Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан Рустэма Марданова с вице-президентом ПАО «Транснефть» Борисом Королем.
18.08.2017 Правительство Республики Башкортостан
КОНКУРС ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА «УРОЖАЙ» - Администрация Стерлитамакского районаВ Стерлитамакском районе стартовал конкурс профессионального мастерства - районное трудовое соперничество среди молодых работников сельского хозяйства «Урожай – 2017».
18.08.2017 Администрация Стерлитамакского района
Деньги с целевым назначением - Белебеевский районСупруги Алексей и Евгения Кузнецовы, Руслан и Гульнара Викторовы, Дмитрий и Ольга Сергеевы,
18.08.2017 Белебеевский район
Изображение к странице «Его помнит старшее  поколение» - Кумертауское времяВ Москве скончался на 86-м году жизни Владимир Иванович Руд­ковский, который внес большой вклад в социально-экономическое развитие нашего города в годы его становления.
18.08.2017 Кумертауское время
Проектный офис по инвестиционному климату встретился с предпринимателями в городе Мелеуз - Минэконом развитияВ городе Мелеуз 18 августа 2017 года состоялось выездное заседание Проектного офиса по реализации мероприятий в рамках участия Республики Башкортостан в Национальном рейтинге состояния инвестиционного климата в субъектах
18.08.2017 Минэконом развития
Проектный офис по инвестиционному климату встретился с предпринимателями в городе Мелеуз - Правительство Республики Башкортостан18 августа в Мелеузе состоялось выездное заседание Проектного офиса по реализации мероприятий в рамках участия Республики Башкортостан в Национальном рейтинге состояния инвестиционного климата в субъектах Российской Феде
19.08.2017 Правительство Республики Башкортостан
Состоялось заседание рабочей группы по реазизации программ по направлению "Моногорода" - Минэконом развитияВ Доме Правительства 27 августа 2017 года состоялось заседание рабочей группы по реализации на территории Республики Башкортостан приоритетных проектов и программ по направлению стратегического развития Российской Федера
17.08.2017 Минэконом развития
Изображение к странице ««КумАПП» –  55 лет в пути» - Кумертауское время
«КумАПП» – 55 лет в пути
Особые поздравления в День Воздушного флота России адресованы коллективу КумАПП , который отмечает в эти дни свой 55-летний юбилей.
Кумертауское время
Изображение к странице «Его помнит старшее  поколение» - Кумертауское время
Его помнит старшее поколение
В Москве скончался на 86-м году жизни Владимир Иванович Руд­ковский, который внес большой вклад в социально-экономическое развитие нашего города в годы его становления.
Кумертауское время
Изображение к странице «Династия продолжается…» - Кумертауское время
Династия продолжается…
На  АО «КумАПП»   существует почетное звание «Рабочая династия». Им награждаются семьи, чей общий стаж работы на предприятии составляет 70 и более лет.
Кумертауское время
JPG Файл - МВД РБВ Октябрьском районе Уфы полицейские разыскивают родителей найденного ночью мальчика.
19.08.2017 МВД РБ
JPG Файл - МВД РБЗа минувшие сутки на дорогах республики зарегистрировано 12 дорожно-транспортных происшествий, в которых один человек погиб и 21 получили травмы.
19.08.2017 МВД РБ
В Башкортостане столкнулись две легковушки: есть погибшие и пострадавшие - БСТВ Башкортостане вечером 18 августа произошла смертельная авария. На автодороге Уфа-Бирск-Янаул в Бирском районе столкнулись автомобили ВАЗ-2113 и ВАЗ-2107.
19.08.2017 БСТ
Криминальная Уфа. Наглый убийца - Уфимский Журнал
Криминальная Уфа. Наглый убийца
После совершения тяжкого преступления Логинов скрылся из города. Продемонстрировав душу дьявола, способного убить кого угодно, Логинов оказался еще и наглым преступником.
Уфимский Журнал
cbili - Стерлитамакский рабочий
Зелёный свет и «зебра» не уберегли
В Стерлитамаке водитель «шестёрки» сбил девушку на пешеходном переходе. ДТП произошло днём 16 августа на пересечении проспекта Октября и улицы Артёма недалеко от ТРЦ «Сити-Молл».
Стерлитамакский рабочий
pogari - Стерлитамакский рабочий
В пожаре погиб ребёнок
В 5.30 16 августа на пульт диспетчера поступило сообщение о пожаре в г.Стерлитамаке.
Стерлитамакский рабочий
В Уфе готовят премьеру семейного мюзикла по мотивам сказки Андерсена «Дюймовочка» - Министерство культуры РБВ октябре этого года Государственный академический русский драматический театр представит уфимцам грандиозную премьеру – семейный мюзикл «Дюймовочка и Принц» Кима Брейтбурга и Карена Кавалеряна по мотивам известной детск
18.08.2017 Министерство культуры РБ
Ко Дню солидарности в борьбе с терроризмом пройдет музейная акция - Администрация гор.округа УфаКо Дню солидарности в борьбе с терроризмом Национальный музей Республики Башкортостан объявляет о проведении во всех государственных и муниципальных музеях республиканской музейной акции «Урок Мира «Терроризм – угроза миру».
19.08.2017 Администрация гор.округа Уфа
Квесты в национальном музее Республики Башкортостан - Администрация гор.округа УфаНациональный музей Республики Башкортостан с15 августа по 24 августа 2017 года проводит квест-игру «Эко-тропа.
19.08.2017 Администрация гор.округа Уфа
abhaziy - Стерлитамакский рабочий
Координаты волшебства: каньон, бархан, озеро
Взгляд фотохудожника АЛТЫН-ЭМЕЛЬ (Актау) Снова дорога вела по, казалось бы, безжизненной степи.
Стерлитамакский рабочий
mashina - Стерлитамакский рабочий
Что такое хот-род?
Гибриду «Москвича» и BMW – быть Несколько лет назад Радик Галимзянов уже был героем наших публикаций.
Стерлитамакский рабочий
Chernih - Стерлитамакский рабочий
Отец и сын Чёрные: постигая пространство
16 августа в городской картинной галерее открылась выставка двух художников Александра и Алексея Чёрных, приуроченная к двадцатилетию совместной выставочной деятельности отца и сына.
Стерлитамакский рабочий
Чемпионат Башкирии-2017 по футболу: гостевой сектор - БашинформЧемпионат Башкирии-2017 по футболу: гостевой сектор Фото: Дмитрий Слезин Чемпионат Башкирии-2017 по футболу: гостевой сектор Фото: Дмитрий Слезин УФА, 19 авг 2017.
19.08.2017 Башинформ
Уфимский «Витязь-ГТУ» попробует взять реванш у курганского «Тобола» - БашинформУфимский «Витязь-ГТУ» попробует взять реванш у курганского «Тобола» Фото: Дмитрий Слезин Уфимский «Витязь-ГТУ» попробует взять реванш у курганского «Тобола» Фото: Дмитрий Слезин УФА, 19 авг 2017.
19.08.2017 Башинформ
В «Уфа-арене» завершился хоккейный турнир на Кубок Республики Башкортостан.
19.08.2017 Уфа1.Ru
Изображение к странице «Территория силы» - Кумертауское время
Территория силы
Айнур Галлямов занял первое место в категории до 74 кг с общей суммой 200 кг.
Кумертауское время
otkritie - Стерлитамакский рабочий
Подарок физкультурникам
Накануне Дня физкультурника торжественно открылась первая в городе уличная спортивно-тренировочная площадка, на которой разместились 14 универсальных тренажёров.
Стерлитамакский рабочий
komanda - Стерлитамакский рабочий
«Отдушина-Уфа» снова в Стерлитамаке
Приятно было вновь увидеть в Стерлитамаке команду волейбольного клуба «Отдушина-Уфа», состоящую из ветеранов службы безопасности России по Республике Башкортостан,
Стерлитамакский рабочий
В Башкортостане столкнулись две легковушки: есть погибшие и пострадавшие - БСТВ Башкортостане вечером 18 августа произошла смертельная авария. На автодороге Уфа-Бирск-Янаул в Бирском районе столкнулись автомобили ВАЗ-2113 и ВАЗ-2107.
19.08.2017 БСТ
JPG Файл - МВД РБВ Октябрьском районе Уфы полицейские разыскивают родителей найденного ночью мальчика.
19.08.2017 МВД РБ
Трагедия произошла на трассе Уфа-Янаул. Там столкнулись два отечественных легковых автомобиля.
19.08.2017 ГТРК Башкортостан
Поздравление председателя Гостранса РБ Тимура Мухаметьянова работникам и ветеранам с Днем Воздушного флота России - Bashkortostan.RuУважаемые работники и ветераны воздушного транспорта Республики  Башкортостан         В очередной раз наша страна отмечает праздник – День Воздушного флота России!
19.08.2017 Bashkortostan.Ru
Трехлетнюю малышку, пропавшую вчера днем, благополучно нашли живой. 

 Дочку нашел родной дядя. По словам отца девочки, это мест поисковики прочесывали около пяти раз, и каждый раз не замечали ребенка. 

 
 — Нашел мой - TemaUfa.RuТрехлетнюю малышку, пропавшую вчера днем, благополучно нашли живой. Дочку нашел родной дядя.
18.08.2017 TemaUfa.Ru