Новости города БезФормата.Ru
Уфа
Главные новости
 
Задать вопрос?

КУМЫС – ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА ОАО «УФИМСКИЙ КОННЫЙ ЗАВОД № 119»

ОАО «Уфимский конный завод № 119» был основан в 1936 году как специализированное хозяйство по коневодству с разведением племенных лошадей русской и рысистой пород. Первое комплектование племенным составом было произведено лошадьми из Еланского конного завода Саратовской области. В заводе велась работа с линиями Гильдейца, Заморского чуда, Подарка и Талантливого.

В 1959 году на базе конезавода № 119 была основана кумысная ферма. Ее открытию предшествовала большая работа. Селекционеры на протяжении 20-ти лет методом вводного и возвратного скрещивания помесных рабочих кобыл с жеребцами башкирской породы, завезенными из зауральских районов, восстанавливали продуктивные и адаптивные качества башкирской породы лошадей. Первую партию кумыса завод произвел в 1960 году. Сегодня в дойном табуне ОАО «Уфимский конный завод № 119» насчитывается 260 конематок. В сутки от них получают до тонны молока. На кумысном комплексе, включающем ферму и цех по производству кумыса, трудится более 30 высококлассных специалистов. Заслуженным авторитетом и уважением в коллективе пользуются технолог Римма Логинова, начальник кумысного цеха Алевтина Макаркина, доярки Таисия Хамзина, Вера Кузьмина.
Производство целебного напитка ведется в кумысном цехе предприятия. Его готовят в липовых челяках по классической (народной) технологии. В настоящее время ОАО «Уфимский конный завод № 119» – единственное предприятие, где кумыс готовится таким способом в промышленных масштабах. Применение данной технологии обусловлено тем, что при производстве и хранении кумыса недопустим контакт с любыми видами металла и многими пластмассами.
Кумыс конезавода – это живой продукт, т. е. при фасовке не применяется консервирование. Поэтому в процессе хранения в кумысе продолжается процесс брожения и постепенного перехода из слабого кумыса в средний, а затем и в крепкий. Этим объясняется относительно короткий срок хранения нашего напитка. Поэтому мы рекомендуем потребителям учитывать этот факт при выборе нашего кумыса по вкусу.
Кумыс Уфимского конезавода обладает высокими питательными, диетическими и лечебными свойствами. Содержит белки, жиры, углеводы, спирты, а также витамины группы В, РР, А, Е, С и микроэлементы. Кумысолечение нормализует обмен веществ, усиливает окислительно-восстановительные процессы, оказывает положительное действие при расстройствах нервной системы, заболеваний органов пищеварения, дыхания, сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет человека. Доказано, что употребление кумыса в течение 2-3 недель значительно повышает общий тонус организма. Кумыс незаменим при туберкулезе легких, при циррозе печени, при хронических бронхитах, пневмонии, бронхиальной астме. Он хорошо утоляет жажду, быстро восстанавливает силы и аппетит.
Кумыс, произведенный в ОАО «Уфимский конный завод № 119», реализуется в городах Стерлитамак, Салават, Нефтекамск. Целебный напиток закупают республиканские здравницы Красноусольское, Янган-Тау, Танып, Глуховская, Ассы, детские оздоровительные центры Уфы.
Предприятие не раз удостаивалось высоких наград за безупречное качество, лечебные свойства и замечательный вкус кумыса. В 2009 году кумысоделы конезавода привезли с выставки «Золотая осень» (Москва) серебряную медаль «За кумыс натуральный». В 2010 году на агропромышленной выставке в Уфе «За кумыс натуральный» коллективу была вручена золотая медаль.
Еще одним достижением ОАО «Уфимский конный завод № 119» стало производство кумысного напитка. Планируется выпуск айрана.
Предприятие готово сотрудничать со всеми, кто заинтересован в приобретении нашей продукции.

450590, РБ, Уфимский район,
с. Ольховое
Телефоны: (347) 270-84-35,
  270-84-44,
270-83-93 (факс)
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

На снимках: награды Уфимского конного завода № 119; доярка Таисия Хамзина; продукция кумысной фермы; косяк дойных кобыл.

Изображение к странице «Ботинки каши просят если…» - Кумертауское времяВернуть некачественный товар поможет закон о защите прав потребителей. «До чего обидно, ты не представляешь!
20.10.2017 Кумертауское время
За 9 месяцев 2017 года Управлением Росреестра по Республике Башкортостан осуществлено 516 931 регистрационное действие.
19.10.2017 Администрация Туймазинского района
19 октября в Доме Республики Глава Башкортостана Рустэм Хамитов провёл рабочее совещание по вопросам развития кооперативного движения.
19.10.2017 Правительство Республики Башкортостан
19 октября в Доме Республики Глава Башкортостана Рустэм хамитов провёл рабочее совещание по вопросам развития кооперативного движения.
19.10.2017 Президент Республики Башкортостан
В пятницу, 20 октября, в 14.30 смотрите прямую трансляцию интернет-брифинга из Правительства Республики Башкортостан на тему «Ящур в Башкортостане: слухи и факты».
19.10.2017 Администрация Туймазинского района
Изображение к странице «Ботинки каши просят если…» - Кумертауское времяВернуть некачественный товар поможет закон о защите прав потребителей. «До чего обидно, ты не представляешь!
20.10.2017 Кумертауское время
Изображение к странице «Реестр  резидентов ТОСЭР пополняется» - Кумертауское времяДиректор ООО АПП «Энергомаш» Александр Привалов обосновал значимость проекта по выпуску продукции для энергетической отрасли.
20.10.2017 Кумертауское время
Изображение к странице ««Время» читаю от корки до корки» - Кумертауское времяК моему великому сожалению, на днях в разговоре с почтальоном узнала, что во всем нашем многоквартирном доме по улице Окружной городскую газету «Куметауское время» выписываю лишь я одна.
20.10.2017 Кумертауское время
Государственная служба. Что это такое?
Учащиеся 10 класса школы №10 побывали на экскурсии в городской администрации.
Кумертауское время
Покажем знания
С 2015 года Русским географическим обществом по инициативе председателя попечительского Совета В.В.Путина ежегодно проводится Всероссийский географический диктант, оценивающий уровень географической грамотности населения.
Кумертауское время
На подземной парковке в Уфе расстреляли бизнесмена  | ГТРК «Башкортостан» - ГТРК БашкортостанСегодня около 9.30 утра на подземной парковке по улице Мингажева в Уфе неизвестный совершил покушение на убийство крупного бизнесмена.
20.10.2017 ГТРК Башкортостан
JPG Файл - МВД РБВ Кировском районе сотрудниками дорожно-патрульной службы по горячим следа задержан подозреваемый в угоне иномарки из автомойки.
19.10.2017 МВД РБ
В Башкирии пропал мужчина, разговаривающий сам с собой - Уфа1.RuВ селе Новокубово Иглинского района без вести пропал 60-летний Файзуллин Гаяз Шамсутдинович.
20.10.2017 Уфа1.Ru
камаз - Стерлитамакский рабочий
Ловушка для КамАЗа
Заурядное утро середины рабочей недели доставило немало впечатлений всем, кто стал свидетелем необычного происшествия – вчера, в начале десятого утра, почти в центре Стерлитамака под землю ушёл КамАЗ.
Стерлитамакский рабочий
Этуш с женой. Фото: Олег РУКАВИЦЫН - Комсомольская правда Уфа
Мошенник обманул 95-летнего Владимира Этуша на 28 миллионов рублей
Следственный комитет РФ возбудил уголовное дела о хищении денег у народного артиста СССР Татьяна ЗИМНЯЯ Следственный комитет РФ возбудил уголовное дела о хищении денег у народного артиста "По факту хищения денежных ср
Комсомольская правда Уфа
По версии следствия, сидевшая за рулем иномарки 31-летняя Ольга Алисова ехала, разговаривая по телефону и не следила за дорогой. ФОТО Дмитрий Серебряков/ТАСС - Комсомольская правда Уфа
Новая экспертиза СК опровергла, что «пьяный мальчик» из Балашихи на самом деле не был пьян
Судмедэксперту Михаилу Клейменову официально предъявили обвинение Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk В запутанном деле «пьяного мальчика» появился новый, сенсационный поворот.
Комсомольская правда Уфа
Амина Шафикова открыла фотовыставку «Всемирная Фольклориада - 2016» в Стерлитамаке - Bashkortostan.RuВ Стерлитамаке состоялось открытие фотовыставки «Всемирная Фольклориада - 2016».
19.10.2017 Bashkortostan.Ru
Карьера Харви Вайнштейна закончилась, но в историю он вошел как один из самых великих продюсеров Фото: EAST NEWS - Комсомольская правда УфаДесятки женщин обвиняют известного кинопродюсера Харви Вайнштейна в домогательствах Денис КОРСАКОВ Пока я думал, что написать о скандале вокруг Харви Вайнштейна , одного из крупнейших голливудских продюсеров рубежа веков,
20.10.2017 Комсомольская правда Уфа
Подвиг солдат не забыт! - Администрация гор.округа УфаВ рамках Всероссийской Акции «День в музее для российских кадет» воспитанники кадетского класса МБОУ «Школа № 41» побывали в Республиканском Музее Боевой Славы, где собраны уникальные экспонаты военных лет,
20.10.2017 Администрация гор.округа Уфа
Вновь октябрь -  и так не хватает Мустая... - Вечерняя Уфа
Вновь октябрь - и так не хватает Мустая...
Снова осень вызолотила город к дню рождения Мустафы Сафича. Помимо охры она щедро добавила в кроны деревьев багрянца, горстями рассыпала среди листвы пламенеющие ягоды рябины...
Вечерняя Уфа
Народный артист Башкирии Валерий Гриньков сыграл в мюзикле «Дюймовочка и принц» богатого крота. - Комсомольская правда Уфа
Главные театральные премьеры осени - 2017 в Уфе
«Комсомолка» подскажет, что стоит посмотреть в новом сезоне в театрах башкирской столицы Мила КИЯН «АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК» Самая громкая премьера осени - балет «Аленький цветочек» по мотивам одноименной сказки Сергея А
Комсомольская правда Уфа
выставка - Стерлитамакский рабочий
Пять лет непрерывного творчества
  В городской картинной галерее открылась выставка творческих работ студентов и преподавателей естественно-научного факультета СФ БашГУ.
Стерлитамакский рабочий
«Юлаевская молодежка» уступила «Мамонтам Югры» - Башинформ«Юлаевская молодежка» уступила «Мамонтам Югры» Фото: Пресс-служба ХК "Салават Юлаев" «Юлаевская молодежка» уступила «Мамонтам Югры» Фото: Пресс-служба ХК "Салават Юлаев" УФА, 20 окт 2017.
20.10.2017 Башинформ
Итоги турнира по бильярду памяти Кадырова М. А. - Совет городского округа Салават8 октября 2017 года по инициативе депутата Совета городского округа город Салават IV созыва Алексея Соболева состоялся турнир по русскому бильярду, посвященный памяти Мемет Аблязовича Кадырова.
20.10.2017 Совет городского округа Салават
Делегация нашей республики активно участвует в дискуссионных площадках Всемирного фестиваля молодежи и студентов в Сочи.
20.10.2017 Вечерняя Уфа
опрос - Стерлитамакский рабочий
Вас устраивает работа общественного городского транспорта?
С таким вопросом мы вышли на улицы города    Зинаида Ивановна, пенсионерка: – Я живу в Мелеузе, но в Стерлитамак приезжаю часто, здесь дочь учится в институте.
Стерлитамакский рабочий
стер - Стерлитамакский рабочий
Суперкубок остаётся в Стерлитамаке!
  В этот раз сражение за самый почётный футбольный кубок Башкортостана состоялось в Стерлитамаке.
Стерлитамакский рабочий
Пятница. Тринадцатое. Успех! - Вечерняя Уфа
Пятница. Тринадцатое. Успех!
В минувшую пятницу, 13 октября, баскетбольный клуб "Уфимец" дебютировал в Чемпионате России среди мужских команд Суперлиги второго дивизиона.
Вечерняя Уфа
На подземной парковке в Уфе расстреляли бизнесмена  | ГТРК «Башкортостан» - ГТРК БашкортостанСегодня около 9.30 утра на подземной парковке по улице Мингажева в Уфе неизвестный совершил покушение на убийство крупного бизнесмена.
20.10.2017 ГТРК Башкортостан
Вновь октябрь -  и так не хватает Мустая... - Вечерняя УфаСнова осень вызолотила город к дню рождения Мустафы Сафича. Помимо охры она щедро добавила в кроны деревьев багрянца, горстями рассыпала среди листвы пламенеющие ягоды рябины...
20.10.2017 Вечерняя Уфа
Лилия Гумерова: «Конференция в Сочи объединила молодых ученых со всего мира вокруг темы интеллектуальной собственности» - БашинформЛилия Гумерова: «Конференция в Сочи объединила молодых ученых со всего мира вокруг темы интеллектуальной собственности» Фото: пресс-служба Правительства РБ Лилия Гумерова:
20.10.2017 Башинформ
В Уфе на три дня ограничат движение по улице Чернышевского - Tdnu.RuPixabay.com В столице Башкирии, на улице Чернышевского, вводится частичное ограничение движения автотранспорта.
20.10.2017 Tdnu.Ru
Четырёхкратный чемпион мира по смешанным боевым искусствам — ММА  Федор Емельяненко  примет участие в торжественном открытии первенства России в Уфе! - Министерство молодежной политики и спорта РБ21 и 22 октября в столице Башкортостана пройдет первенство России по смешанному боевому единоборству ММА среди юношей 14-15 лет.
20.10.2017 Министерство молодежной политики и спорта РБ