В Уфе пройдут отборочные туры для команд на чемпионат кулинарного искусству «Chef a la Russe». Соревнования региональных команд будут проходить в рамках Межрегионального форума по кулинарии и сервису, который стартовал в Уфе. Помимо Башкортостана отборочные туры в Уфе проведут Чувашия, Пермский край и Удмуртия.
Уфа проведет у себя региональные отборочные туры на чемпионат кулинарии «Chef a la Russe», который состоится в Москве. Ожидается, что завтра, 19 октября, на площадке ВДНХ-Экспо будут присутствовать около 170 человек, как участников, так и зрителей. Как рассказала директор Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Башкортостана Наталья Чибрикина, Уфу для проведения отборочных туров выбрали неспроста. «Мы одни из первых приняли участие в самом первом конкурсе «Chef a la Russe» в Москве. Наша команда заняла достойное место в номинации «Национальный обед». Ребята показали очень высокий класс, работы привлекли к себе внимание профессионального сообщества Росси и Ассоциации кулинаров России. Мы были замечены и отмечены», - пояснила она.
Также сегодня в Уфе в ВДНХ проходит конкурс на лучшего повара-кондитера. Участники конкурса готовят основное блюдо и десерт. Главным жюри конкурса сегодня выступает президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев.