Свою продукцию представил ООО «Завод Марочных Вин «Коктебель».
История Завода марочных вин и коньяков «Коктебель» начинается в 1879 году, когда видный ученый-офтальмолог, академик Петровской академии Эдуард Андреевич Юнге выкупил у местного землевладельца земли. На принадлежавших ему склонах коктебельских холмов он заложил виноградные плантации и начал строительство винодельни с масштабными и сложными ирригационными сооружениями. Это событие по праву считается начальной точкой отсчёта в летописи коктебельского виноделия.
Дело отца по возрождению виноградарства в Коктебеле продолжил его сын - Александр Эдуардович Юнге. Изучив виноделие в Испании, Италии, Германии и Франции он завершил строительство винодельни с большими погребами в имении отца. А в 1923–1924 гг. в Отузах был основан первый совхоз.
После освобождения Крыма от фашистов в 1944г. уцелевшие виноградные плантации были разбиты по склонам гор и вдоль реки Отузки. Предстояло постепенное восстановление виноградарского хозяйства.
Вскоре колхозы были объединены и преобразованы в совхоз-завод «Коктебель».
Сегодня это драгоценное наследие именуется как ООО «Завод марочных вин и коньяков «Коктебель», которое старается приумножать как в количестве, так и в качестве.
На сегодняшний день здесь выпускаются различные сухие, крепкие, десертные вина и коньяки.
Елена Якубчик проинформировала присутствующих об ассортименте выпускаемой продукции и о взаимодействии с торговыми сетями, предприятиями HoReCa.
После выступления коллеги из Крыма состоялись переговоры о взаимодействии двух регионов в данном направлении. Обе стороны изъявили желание в дальнейшем плодотворном сотрудничестве.
19.05.2017 18:51