В рамках «ИтФест» состоятся кулинарные мастер-классы

17 декабря в рамках мясного Форума «ИтФест» по инициативе Государственного Комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей состоятся Мастер-классы по изготовлению национальных блюд.

Предприятия индустрии питания республики, в числе которых «Амакс отель Уфа»; ресторан «Примьер» ГК «Президент отель»; ресторан отеля «Hilton Garden Inn»; ресторан «Уфа-Арена» и Учебно-курсовой комбинат общественного питания Республики Башкортостан, будут проводить шесть мастер-классов по приготовлению кулинарной продукции.

«Приготовление чак-чака и баурсака» будет проводить Мария Машута, мастер-повар РБ, преподаватель Учебно-курсового комбината общественного питания РБ.

В «Паназиатской кухне» будет использоваться говядина и баранина. Мастер-класс проведет Виктор Костеркин, шеф-повар «Амакс отель Уфа», участник отборочного этапа конкурса «Shef a la russe-2016» в Уфе.


«Блюда из свинины» будет учить готовить шеф-повар ресторана «Примьер» ГК «Президент отель».

«Гамбургеры и бюргеры» научит делать Тимофей Егоров, шеф-повар ресторана отеля «Hilton Garden Inn».

«Зур белеш с гусиными потрошками и чебуреки» подготовят мастера ресторана «Уфа-Арена».

Приготовление пельменей и башкирских пшенных блинов проведет Учебно-курсовой комбинат общественного питания РБ. В этом мастер-классе смогут принять участие все желающие дети, кто пришел на мясной фестиваль.

Продуктовыми спонсорами выступают: сеть магазинов «Байрам»; мясная компания «Таврос»; Мелеузовский мясокомбинат; ООО «Башкирский гусь» Федоровского района РБ. Предоставляют технологическое оборудование TD «Collag».

На мероприятии примут участие башкирские производители-дипломанты Проекта «Продукт Башкортостана», находящегося под эгидой Правительства Республики Башкортостан.

 
По теме
Любая деятельность человека состоит из поступков. Поступок – главный элемент человеческих взаимоотношений, в котором проявляются различные качества личности, как хорошие, так и плохие, отношение к проблемам действительности,
Стерлибашевским межрайонным судом РБ рассмотрено гражданское дело по иску Управления по работе с территориальными отделами и взаимодействию с органами местного самоуправления по Стерлибашевскому району Минземимущества РБ
Под Уфой произошло крупное ДТП: столкнулись десять машин, половина из них — фуры - Сетевое издание Республика Башкортостан В эти минуты на трассе М-5 в Уфимском районе работают сотрудники МЧС России и Госкомитета РБ по ЧС, и ГИБДД, и скорой помощи… Под Уфой произошло крупное ДТП: столкнулись десять машин,
Сетевое издание Республика Башкортостан
Совет по качеству - ГБУЗ РБ ГКБ №13 28 марта в ГБУЗ РБ ГКБ № 13 г. Уфа состоялся 34 Совет по качеству.  Понятие «качество» многогранно.
ГБУЗ РБ ГКБ №13
В Уфе пройдет совещание по борьбе с онкологическими заболеваниями - Красное Знамя Как сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Башкортостана, 29 марта в Уфе пройдет совещание «Борьба с онкологическими заболеваниями в Республике Башкортостан: диагностика, лечение, маршрутизация».
Красное Знамя