Новости города БезФормата.Ru
Уфа
Главные новости
 
Задать вопрос?

Игра в крокет

Нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты!Фото: Леонид ЗАХАРОВ В один прекрасный день, когда будете готовить пюре, просто сделайте его вдвое больше, чем нужно

Половину съешьте с дивным запеченным гусем или прекрасными домашними колбасками (или что у вас там обычно на ужин подают), а вторую половину оставьте на завтра.

Но завтра вы это пюре, конечно, есть не захотите: выглядит не очень, да и вкус куда-то подевался. Зачем, спрашивается, столько готовили? А вот зачем: мы сейчас из него будем делать крокеты.

Сначала усовершенствуем пюре. Обжарим мелко нарезанную луковицу, прямо в эту сковороду положим маленькие кусочки бекона (доведем их до такого состояния, чтобы они похрустывать начали). Вместо бекона можно искромсать какую-нибудь острую колбаску типа чоризо (но ее обжаривать не нужно). Все это вмешиваем в пюре.

Следом добавим тертого твердого сыра. Можно, кстати, и не твердого, нарезанного кусочками, но тогда пюре следует разогреть, чтобы сыр в нем таял. Ну и измельченного зеленого лука можно горсть сыпануть. Тут мелочиться не надо: крокеты будут вкусны ровно настолько, насколько вкусна картофельная масса.

Теперь мы из нее лепим шарики (или слегка вытянутые колбаски) и последовательно макаем их в муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Обжариваем в растительном масле (слой должен быть, разумеется, изрядный - фритюр как-никак), просушиваем на бумажных полотенцах.

Соус придумать - это уж на ваш вкус (самый минимум ингредиентов - майонез, горчица, лимонный сок, дальше фантазируйте в свое удовольствие).

И вот наступает момент триумфа. Кто-то из семьи подходит к холодильнику, долго роется и говорит: у нас же тут вроде пюре где-то было? Опять ты доел?

А ты отвечаешь: нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты.

Дальше - салюты, петарды, конфетти, крики радости, все такое.

Еще больше материалов по теме: «Приятного аппетита: Отчаянный домохозяин»

Материал отражает исключительно мнение автора, которое может не совпадать с позицией редакции.

Леонид ЗАХАРОВ Зам. главного редактора
К будущему отопительному сезону в Башкирии подготовят более 98 миллионов квадратных метров жилищного фонда, более полутора тысяч снегоуборочной техники, водопроводные, тепловые сети.
23.06.2017 Gorod-Ufa.Com
В Ленинском районе Уфы сегодня до 17 часов будет отключена электроэнергия.
23.06.2017 Gorod-Ufa.Com
Thumb f16126bf49e89513cad4264c59816b73 - Rb7.RuНа улицы Уфы вернули освещение. На этой неделе «Уфагорсвет» и «Энергосбытовая компания» пришли к соглашению: первая сторона по частям погашает долг, а вторая – снимает ограничение на подачу электроэнергии.
23.06.2017 Rb7.Ru
В Уфе начали работать отключённые за долги фонари - БСТНа улицы Уфы вернули освещение. На этой неделе «Уфагорсвет» и «Энергосбытовая компания» пришли к соглашению: первая сторона по частям погашает долг, а вторая – снимает ограничение на подачу электроэнергии.
23.06.2017 БСТ
О двойной оплате за электроэнергию в ЭСКБ и ЖКЗ - Администрация г. Салават0 Проект: 0 В платежные документы ООО «Жилкомзаказчик» включил начисления по статье «электроснабжение» за индивидуальное потребление.
23.06.2017 Администрация г. Салават
Газа не будет - Администрация г. СтерлитамакВ связи проведением плановых ремонтных работ в газораспределительном пункте №9 с 8-30 26 июня до 17-30 30 июня будет прекращена подача газа в жилых и садовых домах Тихоашкадарского кардона, здании автосервиса ИП Эц С.В.
23.06.2017 Администрация г. Стерлитамак
В Уфе начали работать отключённые за долги фонари - БСТНа улицы Уфы вернули освещение. На этой неделе «Уфагорсвет» и «Энергосбытовая компания» пришли к соглашению: первая сторона по частям погашает долг, а вторая – снимает ограничение на подачу электроэнергии.
23.06.2017 БСТ
Взялась везти – вези - Уфимские Ведомости
Взялась везти – вези
Дом №2 по улице Конституции признан победителем Республиканского конкурса «Лучший многоквартирный дом».
Уфимские Ведомости
В Башкирии вырос сбор взносов на капремонт - Уфимские Вести
В Башкирии вырос сбор взносов на капремонт
Как сообщает республиканское министерство ЖКХ, четыре района Башкирии перевыполнили план по собираемости взносов на капремонт многоквартирных домов.
Уфимские Вести
soobchestvo - Стерлитамакский рабочий
Новый адрес
Откликнулись неравнодушные горожане Мы не раз писали о сообществе анонимных алкоголиков.
Стерлитамакский рабочий
В Башкирии 7-летнего ребенка ударило током во время игры на гараже | ГТРК «Башкортостан» - ГТРК БашкортостанСемилетний ребенок серьезно пострадал в селе Аскарово Абзелиловского района республики.
23.06.2017 ГТРК Башкортостан
В Уфе бродяга украл сумку из салона красоты - Уфа1.RuПоживиться косметикой в одной из парикмахерских в башкирской столице решил 57-летний бродяга.
23.06.2017 Уфа1.Ru
Фото: ER.RU - Единая РоссияФото: ER.RU В результате противоправных действий пенсионеры зачастую теряют все сбережения,
23.06.2017 Единая Россия
В Уфе полицейский осуждён за мошенничество - Новая экономическая газета
В Уфе полицейский осуждён за мошенничество
Кировский районный суд столицы признал бывшего сотрудника угрозыска отдела полиции № 6 УМВД России по Уфе 34-летнего Тимура Ахметзянова виновным по статье «покушение на мошенничество», сообщает пресс-служба прокуратуры РБ.
Новая экономическая газета
Фото: Яндекс-панорамы - Комсомольская правда Уфа
Онлайн-трансляция
СЕГОДНЯ 10:06 В следственном комитете Карелии тем временем возбудили уголовное дело.
Комсомольская правда Уфа
В Уфе лжеюрист «потерял память» после мошенничества на полтора миллиона - Новая экономическая газета
В Уфе лжеюрист «потерял память» после мошенничества на полтора миллиона
Прокуратура РБ утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 38-летнего мужчины, обвиняемого по статьям «покушение на мошенничество в особо крупном размере» и «мошенничество».
Новая экономическая газета
medic - Стерлитамакский рабочийЭто одна из главных задач здравоохранения В Правительстве республики вопросам повышения качества медицинских услуг уделяется пристальное внимание.
23.06.2017 Стерлитамакский рабочий
В Уфе подвели итоги Дней марийской культуры в Башкортостане, посвященных 100-летию I Съезда марийского народа - БашинформВ Уфе подвели итоги Дней марийской культуры в Башкортостане, посвященных 100-летию I Съезда марийского народа Фото: Георгий Шишкин В Уфе подвели итоги Дней марийской культуры в Башкортостане,
23.06.2017 Башинформ
Зажжем огонь в сердцах людей! - Администрация гор.округа Уфа21 июня 2017 года на базе МБОУ ДО ГЦТКЭ прошел «Туристический съезд-2017».
22.06.2017 Администрация гор.округа Уфа
Изображение к странице «Свет, камера, мотор!» - Кумертауское время
Свет, камера, мотор!
Стать звездой интернета, слышать заветные «Свет, камера, мотор!»... Теперь у каждого молодого человека есть шанс поучаствовать в съемках клипа, потому как в Кумертау появилось молодежное творческое объединение «PreLIVE»,
Кумертауское время
Традиции храним - Уфимские Ведомости
Традиции храним
Молодую и энергичную группу «Аргымак» по праву можно назвать одним из флагманов башкирской музыки.
Уфимские Ведомости
«Арт-квадрат» - наш Арбат? - Уфимские Ведомости
«Арт-квадрат» - наш Арбат?
В центре Уфы появится уникальный квартал с условным пока названием «Арт-квадрат» по принципу города мастеровых.
Уфимские Ведомости
В Мишкинском районе прошла акция «Свеча памяти» - Министерство молодежной политики и спорта РБ21 июня в 23.00 у Мемориала Победы с. Мишкино прошла акция «Свеча памяти».
23.06.2017 Министерство молодежной политики и спорта РБ
В хоккейном клубе «Салават Юлаев» сменился пресс-секретарь - БашинформУФА, 22 июн 2017. /ИА «Башинформ», Дарья Петрова/. Новым пресс-атташе ХК «Салават Юлаев» стал Руслан Ахмедьянов.
23.06.2017 Башинформ
В Иглинском районе прошёл чемпионат Башкортостана по спортивному туризму среди людей с ограниченными возможностями здоровья - БСТПобедители чемпионата определились в четырёх видах: в спортивном ориентировании, пешеходном, водном и велотуризме на колясках.
23.06.2017 БСТ
В Уфе состоятся летние международные детские игры - Уфимские Вести
В Уфе состоятся летние международные детские игры
Глава Башкирии Рустэм Хамитов подписал указ о подготовке и проведении в столице республики летних международных детских игр, которые пройдут летом 2019 года.
Уфимские Вести
futboll - Стерлитамакский рабочий
Волевая победа первой команды
В воскресенье перед матчем хлынул дождь, и на начало встречи команд «Стерлитамак-1» и «Уфа-дубль» на трибунах стадиона ЦВР «Надежда» сидели только верные фанаты местного футбольного клуба.
Стерлитамакский рабочий
Онлайн-трансляция - Комсомольская правда Уфа
Онлайн-трансляция
СЕГОДНЯ 17:49 Читать OrenCat-RnD84 @evgeniy_nesin Ждем футболистов на поле.
Комсомольская правда Уфа
В Башкирии задержали членов террористической организации - БашинформВ Башкирии задержали членов террористической организации Фото: пресс-служба УФСБ России по РБ | Видео: пресс-служба УФСБ России по РБ В Башкирии задержали членов террористической организации Фото:
23.06.2017 Башинформ
В Башкирии 7-летнего ребенка ударило током во время игры на гараже | ГТРК «Башкортостан» - ГТРК БашкортостанСемилетний ребенок серьезно пострадал в селе Аскарово Абзелиловского района республики.
23.06.2017 ГТРК Башкортостан
Рустэм Хамитов: «Киргизский и башкирский народы связывают общие национальные корни и единая духовная культура» - БашинформРустэм Хамитов: «Киргизский и башкирский народы связывают общие национальные корни и единая духовная культура» Фото: пресс-служба Главы Башкортостана Рустэм Хамитов:
23.06.2017 Башинформ
В Благовещенском районе прошло выездное совещание - Bashkortostan.RuВ Благовещенском районе Госкомитетом РБ  по жилищному и строительному надзору проведено совещание с участием граждан, инициативных групп, председателей советов многоквартирных домов,
23.06.2017 Bashkortostan.Ru
Проводится проверка по факту травмирования  ребенка в детском лагере Баймакского района - Следственный комитетВ правоохранительные органы республики 19 июня 2017 года поступило сообщение из районной больницы о госпитализации несовершеннолетнего с ушибом паховой области.
23.06.2017 Следственный комитет