Новости города БезФормата.Ru
Уфа
Главные новости
 
Задать вопрос?

Игра в крокет

Нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты!Фото: Леонид ЗАХАРОВ В один прекрасный день, когда будете готовить пюре, просто сделайте его вдвое больше, чем нужно

Половину съешьте с дивным запеченным гусем или прекрасными домашними колбасками (или что у вас там обычно на ужин подают), а вторую половину оставьте на завтра.

Но завтра вы это пюре, конечно, есть не захотите: выглядит не очень, да и вкус куда-то подевался. Зачем, спрашивается, столько готовили? А вот зачем: мы сейчас из него будем делать крокеты.

Сначала усовершенствуем пюре. Обжарим мелко нарезанную луковицу, прямо в эту сковороду положим маленькие кусочки бекона (доведем их до такого состояния, чтобы они похрустывать начали). Вместо бекона можно искромсать какую-нибудь острую колбаску типа чоризо (но ее обжаривать не нужно). Все это вмешиваем в пюре.

Следом добавим тертого твердого сыра. Можно, кстати, и не твердого, нарезанного кусочками, но тогда пюре следует разогреть, чтобы сыр в нем таял. Ну и измельченного зеленого лука можно горсть сыпануть. Тут мелочиться не надо: крокеты будут вкусны ровно настолько, насколько вкусна картофельная масса.

Теперь мы из нее лепим шарики (или слегка вытянутые колбаски) и последовательно макаем их в муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Обжариваем в растительном масле (слой должен быть, разумеется, изрядный - фритюр как-никак), просушиваем на бумажных полотенцах.

Соус придумать - это уж на ваш вкус (самый минимум ингредиентов - майонез, горчица, лимонный сок, дальше фантазируйте в свое удовольствие).

И вот наступает момент триумфа. Кто-то из семьи подходит к холодильнику, долго роется и говорит: у нас же тут вроде пюре где-то было? Опять ты доел?

А ты отвечаешь: нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты.

Дальше - салюты, петарды, конфетти, крики радости, все такое.

Еще больше материалов по теме: «Приятного аппетита: Отчаянный домохозяин»

Материал отражает исключительно мнение автора, которое может не совпадать с позицией редакции.

Леонид ЗАХАРОВ Зам. главного редактора
Рашит Мамлеев: «В Башкирии снижаются объемы строительства жилья, особенно резкое падение произошло в 2017 году» - ProUfu.RuФото: Артур Салимов Минус 10 % с начала года – Рашит Фаритович, сначала о самочувствии строительной отрасли.
19.10.2017 ProUfu.Ru
В одном из районов Уфы два дня не будет холодной воды - Уфа1.RuНа следующей неделе «Уфаводоканал» планирует отключить холодную воду жильцам Калининского района Уфы.
19.10.2017 Уфа1.Ru
В Благовещенске благоустроили дворы по проекту «Городская среда» - Единая РоссияВ Благовещенске октября прошли открытия дворовых территорий после ремонтно-строительных работ в рамках федерального проекта «Городская среда» партии «Единая Россия».
19.10.2017 Единая Россия
В Уфе назвали дома, в которых на следующей неделе отключат воду - БашинформУФА, 19 окт 2017. /ИА «Башинформ», Галина Бахшиева/. Предприятие «Уфаводоканал» сообщило о плановом отключении холодной воды для проведения ремонтных работ на следующей неделе.
19.10.2017 Башинформ
Рашит Мамлеев: «В Башкирии снижаются объемы строительства жилья, особенно резкое падение произошло в 2017 году» - ProUfu.RuФото: Артур Салимов Минус 10 % с начала года – Рашит Фаритович, сначала о самочувствии строительной отрасли.
19.10.2017 ProUfu.Ru
В одном из районов Уфы два дня не будет холодной воды - Уфа1.RuНа следующей неделе «Уфаводоканал» планирует отключить холодную воду жильцам Калининского района Уфы.
19.10.2017 Уфа1.Ru
Как уже сообщалось, в микрорайоне Михайловка по линии РАИП будет строиться вторая очередь водопровода.
19.10.2017 Красное Знамя
Салават Хусаинов, заместитель главы администрации г. Уфы Фото: Кирилл ПЕНКИН - Комсомольская правда Уфа
Любишь свой город? Плати квартплату вовремя!
Миллиардные долги тормозят развитие коммунальной инфраструктуры и увеличивают цифры в наших платежках Встречи в пресс-центре «Комсомольской правды» с представителями уфимской администрации, ресурсников,
Комсомольская правда Уфа
Чудо техники в ремонте
В 1988 году в красивый новый дом №15 по улице Пушкина заселились первые жильцы.
Кумертауское время
Экономить на народе нельзя
Более 5 миллиардов рублей направлено на благоустройство дворов и общественных территорий.
Газета Победа
Съемочную группу телеканала «БСТ» незаконно удерживают на ферме в Краснокамском районе - БСТСегодня корреспонденты телеканала «БСТ» выехали на съёмки в деревню Новый Актанышбаш для подготовки сюжета.
18.10.2017 БСТ
В Республике Башкортостан вынесен приговор директору лицея за халатность, повлекшую смерть ребенка - Следственный комитетСобранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Башкортостан доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора директору муниципального лицея города Янаула.
19.10.2017 Следственный комитет
В числе школьниц-жертв лжегинеколога есть уфимки - Уфа1.RuСледственный комитет Красноярского края расследует уголовное дело, возбуждённое в отношении 23-летнего местного жителя, которого обвиняют в развратных действиях сексуального характера по отношению к девочкам 14 и 16 лет.
19.10.2017 Уфа1.Ru
По версии следствия, сидевшая за рулем иномарки 31-летняя Ольга Алисова ехала, разговаривая по телефону и не следила за дорогой. ФОТО Дмитрий Серебряков/ТАСС - Комсомольская правда Уфа
Новая экспертиза СК опровергла, что «пьяный мальчик» из Балашихи на самом деле не был пьян
Судмедэксперту Михаилу Клейменову официально предъявили обвинение Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk В запутанном деле «пьяного мальчика» появился новый, сенсационный поворот.
Комсомольская правда Уфа
Следователям предстоит выяснить причины трагедии Фото: Кирилл ПЕНКИН - Комсомольская правда Уфа
В центре Уфы найден мертвым директор IT-компании
Причины загадочной гибели молодого человека предстоит выяснить следователям Павел КРАЙНОВ Ранним утром во вторник, 17 октября, с балкона в БЦ «Маяк» на 11-м этаже трое мужчин увидели лежащий внизу труп молодого человека.
Комсомольская правда Уфа
Никиту Белых арестовали, когда он взял в кафе пакет с 400 тысячами евро. Была ли это взятка - решит суд. Фото: sledcom.ru - Комсомольская правда Уфа
Как либерал-губернатор Белых превратился во «взяточника»
Спецкор «КП» Владимир Ворсобин отправился в Кировскую область, что бы лично выяснить — что довело экс-главу этого региона - романтика и демократа Никиту Белых до обвинения в коррупции.
Комсомольская правда Уфа
В Башкортостане прошли юбилейные торжества писательницы Тансулпан Гариповой - БашинформФото: Фото: УФА, 19 окт 2017. /ИА «Башинформ», Лейла Аралбаева/. Известная писательница — прозаик, драматург, лауреат Государственной премии им.
19.10.2017 Башинформ
На танцевальный флешмоб в Уфу приедет Мигель - Уфа1.RuВ эту субботу, 21 октября, в Уфу приедет наставник известного шоу Мигель.
18.10.2017 Уфа1.Ru
В Башкирии назначен ответственный за строительство юбилейных объектов к 100-летию Республики - ProUfu.RuИзображение сайта Правительства Башкирии Распоряжением правительства Башкирии был назначен ответственный за строительство объектов к 100-летию Республики, сообщает официальный сайт Белого дома.
19.10.2017 ProUfu.Ru
Народный артист Башкирии Валерий Гриньков сыграл в мюзикле «Дюймовочка и принц» богатого крота. - Комсомольская правда Уфа
Главные театральные премьеры осени - 2017 в Уфе
«Комсомолка» подскажет, что стоит посмотреть в новом сезоне в театрах башкирской столицы Мила КИЯН «АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК» Самая громкая премьера осени - балет «Аленький цветочек» по мотивам одноименной сказки Сергея А
Комсомольская правда Уфа
Сергей Рублев. Фото: Личный архив - Комсомольская правда Уфа
Бывший продюсер звезды «Обитаемого острова»: Василий Степанов прятался от меня по углам, лишь бы не сниматься в клипе Кати Лель
По словам промоутера Сергея Рублева, актеру необходимо серьезное лечение Алина ЧЕРНОВА Минувшей весной стало известно,
Комсомольская правда Уфа
кугарчи-1 - Стерлитамакский рабочий
Это наша общая победа!
Главная журналистская премия – у «Стерлитамакского рабочего» В канун Дня Республики в Правительстве Башкортостана были вручены премии имени Шагита Худайбердина за лучшие произведения в области журналистики за 2017 год.
Стерлитамакский рабочий
опрос - Стерлитамакский рабочийС таким вопросом мы вышли на улицы города    Зинаида Ивановна, пенсионерка: – Я живу в Мелеузе, но в Стерлитамак приезжаю часто, здесь дочь учится в институте.
19.10.2017 Стерлитамакский рабочий
Калининцы вошли в сборную России по каратэ - Администрация гор.округа УфаЗавершается 2-й этап подготовки к Молодежному чемпионату мира по каратэ, который пройдет в конце октября 2017 г. в Испании.
19.10.2017 Администрация гор.округа Уфа
IMG_1447.JPG - Администрация г. Октябрьский18 октября во Дворце спорта состоялось открытие XIV Всероссийских соревнований по боксу класса «А» памяти Тимура Габдуллина.
19.10.2017 Администрация г. Октябрьский
стер - Стерлитамакский рабочий
Суперкубок остаётся в Стерлитамаке!
  В этот раз сражение за самый почётный футбольный кубок Башкортостана состоялось в Стерлитамаке.
Стерлитамакский рабочий
Пятница. Тринадцатое. Успех! - Вечерняя Уфа
Пятница. Тринадцатое. Успех!
В минувшую пятницу, 13 октября, баскетбольный клуб "Уфимец" дебютировал в Чемпионате России среди мужских команд Суперлиги второго дивизиона.
Вечерняя Уфа
Футбол - Уфимские Ведомости
Футбол
Тринадцать – это к удаче - «Локомотив» выиграет у наших, тем более в 13-м туре, - убеждал меня накануне матча старый знакомый, болельщик со стажем.
Уфимские Ведомости
В Республике Башкортостан вынесен приговор директору лицея за халатность, повлекшую смерть ребенка - Следственный комитетСобранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Башкортостан доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора директору муниципального лицея города Янаула.
19.10.2017 Следственный комитет
В Башкортостане расследуют уголовное дело по факту мошенничества в социальных сетях - БСТПолиция начала расследование уголовного дела, возбуждённого в отношении интернет-мошенников, сюжет о которых был показан на телеканале «БСТ».
19.10.2017 БСТ
20 октября состоится интернет-брифинг из республиканского правительства на тему: «Ящур в Башкортостане: слухи и факты» - Башинформ20 октября состоится интернет-брифинг из республиканского правительства на тему: «Ящур в Башкортостане: слухи и факты» Фото:
19.10.2017 Башинформ
Калининский районный суд г. Уфы обязал ООО «Аутсорс Технологии» выплатить денежную компенсацию пострадавшему работнику.
19.10.2017 Прокуратура РБ
По данным Башкирского гидрометцентра, выходные в Уфе будут холодными. Ранее сообщалось, что похолодает и в республике.
19.10.2017 Спутник ФМ