Новости города БезФормата.Ru
Уфа
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов


На текущий период 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовано проведение 59 внеплановых выездных проверок предприятий, занятых оборотом пищевой продукции из водных биоресурсов, из них 52 (88%) проведены с лабораторными исследованиями продукции, 57 проверок с выявленными нарушениями требований законодательства о техническом регулировании, защиты прав потребителей и санитарного законодательства.

Так, выявлены нарушения условий хранения пищевой продукции из водных биоресурсов (нарушения температурного режима хранения), отсутствие информации для потребителей о наименовании, дате изготовления, весе пищевой продукции, реализация продукции с истекшим сроком годности.

Не соответствовали гигиеническим требованиям 3 пробы (2,8%) из 107 исследованных по физико-химическим показателям, 3 пробы (0,8%) из 362 исследованных по микробиологическим показателям, 1 проба (0,8%) из 120 исследованных по паразитологическим показателям, не выявлены не соответствующие пробы из 100 исследованных по санитарно-химическим показателям, из 3 – на наличие антибиотиков.

За выявленные нарушения юридические лица, индивидуальные предприниматели и должностные лица привлечены к административной ответственности по статьям 6.6, 14.8 (ч.1), 14.43 (ч.1), 14.43 (ч.2), 14.5 (ч.1), 14.15, 14.4 (ч.1), 14.45 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, на сумму более 1,0 млн. рублей. В ходе проведения проверок изъято из оборота 16 партий пищевых продуктов из водных биоресурсов, общим весом 36 кг.

При покупке рыбы и морепродуктов потребителю рекомендуется:

-    приобретать продукцию в торговых предприятиях, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции.

-    при выборе продукта тщательно изучите упаковку. На ней должна быть следующая информация:

-    наименование рыбы и морепродуктов, которое указываться на лицевой стороне упаковки.

-    название и место нахождения изготовителя продукции – юридический адрес, включая страну или место происхождения продукта.

-    товарный знак (марка) при наличии.

-    масса нетто.

-    состав продукта с указанием входящих в него компонентов.

-    срок годности продукции – то есть период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению.

-    условия хранения продукта. Обязательно должны быть указаны условия хранения после вскрытия упаковки, если качество и безопасность продукта при этом меняется.

-    обозначение стандарта или технического документа изготовителя, в соответствии с которым производится рыбная продукция и морепродукты;

Всегда обращайте внимание на целостность упаковки и внешний вид продукта, проверяйте дату изготовления и срок годности, не приобретайте продукт, если информация о товаре не читаема.

Если у вас возникли сомнения в качестве и безопасности рыбы и морепродуктов, вы вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие соответствие товара заявленным требованиям.

Так же, необходимо помнить:

-    избегайте употребление потенциально опасных или неизвестных вам видов рыб;

-    нельзя пробовать сырую рыбу, фарш, икру в процессе кулинарной обработки;

-    разделочный инвентарь после приготовления рыбных изделий обязательно нужно вымыть и обдать кипятком.

-    соблюдайте правила личной гигиены.

Кроме того, при выборе рыбы в магазине или при разделке пойманной, нужно обратить внимание на ее состояние. У здоровой рыбы должны быть чистые глаза, чешуя выглядит однородной, без пятен и плешей. Мясо должно быть упругим, здорового оттенка, соответствующего разновидности рыбы.

Надзор за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов продолжается и находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан.


Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан осуществляет контроль за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей.
11.08.2017 Роспотребнадзор
Должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан продолжается проведение мероприятий по контролю за оборотом пищевой продукцией из водных биоресурсов в образовательных организациях.
07.08.2017 Роспотребнадзор
Должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан продолжается проведение мероприятий по контролю за оборотом пищевой продукцией из водных биоресурсов в образовательных организациях.
04.08.2017 Роспотребнадзор
JPG Файл - МВД РБВ ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по Республике Башкортостан установили грубые нарушения лицензионных требований и условий хранения лекарственных препара
24.07.2017 МВД РБ
В Башкирии ожидается не по сезону теплая погода - Sterlitamak.RuВ ближайшие 3 дня в республике потеплеет –  южные потоки вынесут с Каспия очередную порцию теплого воздуха.
20.11.2017 Sterlitamak.Ru
В Уфе дикие утки не собираются покидать парк «Первомайский» - БашинформВ Уфе дикие утки не собираются покидать парк «Первомайский» Фото: Любовь Колоколова В Уфе дикие утки не собираются покидать парк «Первомайский» Фото: Любовь Колоколова УФА, 20 ноя 2017.
20.11.2017 Башинформ
В Башкирии будет аномально тепло - Tdnu.RuPixabay.com В Башкирии в ближайшие дни прогнозируется очень теплая погода.
20.11.2017 Tdnu.Ru
В начале недели над столицей и окрестностями пройдет холодная фронтальная система, которая спровоцирует интенсивные заряды снега - Комсомольская правда Уфа
Обещанные синоптиками 20-градусные морозы обойдут Москву и область стороной
Вместо этого к следующим выходным обещают небольшую оттепель Семен ЕЛЕНИН Все-таки иногда очень даже хорошо, когда прогнозы метеорологов не сбываются.
Комсомольская правда Уфа
Башкирию накроют снегопады - Комсомольская правда Уфа
Погода в Башкирии на выходные: снег и гололедица
В ближайшие дни характер погоды в республике не изменится Павел КРАЙНОВ В предстоящие выходные в Башкирии ожидается пасмурная погода, в воскресенье кратковременное прояснение.
Комсомольская правда Уфа
Животные оказались в заброшенных неухоженных клетках. За ними стало некому убирать Фото: Павел КЛОКОВ - Комсомольская правда Уфа
Московский зоопарк отправился спасать животных-актеров, брошенных на произвол судьбы во Владимирской области
На территории знаменитой зверобазы живут сейчас десять волков, четыре собаки и одна медведица [фото] Павел КЛОКОВ kp_ru_msk Рядом со знаменитым городом Петушки, воспетым писателем Венедиктом Ерофеевым,
Комсомольская правда Уфа
В Уфе женщина родила прямо в фойе торгового центра - ProUfu.RuФото "Башинформ" Необычный случай произошел в торговом центре на улице Рубежной в понедельник.
21.11.2017 ProUfu.Ru
Верховный суд республики ужесточил приговор 34-летнему Азамату Ишбердину и 27-летнему Рушану Габитову.
20.11.2017 Прокуратура РБ
По предварительной информации, мужчина выстрелил ненароком - Комсомольская правда Уфа
В Башкирии прокурор застрелил судью на охоте
Медики, диагностировав клиническую смерть, госпитализировали пострадавшего,
Комсомольская правда Уфа
Официально Ольга Алисова признана виновной. Теперь ей предстоит 3 года тюрьмы в колонии-поселения Фото: Дина КАРПИЦКАЯ - Комсомольская правда Уфа
Женщине, сбившей "пьяного мальчика", суд дал три года колонии
Кроме того, ее обязали выплатить семье погибшего Алеши Шимко 2 500 000 рублей [видео] Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk Сегодня 17 ноября 2017 года суд города Железнодорожный поставил точку в деле о ДТП ,
Комсомольская правда Уфа
Депутат Наталья Поклонская - Комсомольская правда Уфа
Поклонская выступила за пожизненный тюремный срок для вербовщиков террористов
А Кадыров и вовсе предложил наказывать вербовщиков суровее, чем самих боевиков Роман ГОЛОВАНОВ Госдума взялась ужесточить наказание для вербовщиков террористов.
Комсомольская правда Уфа
Юмабика Ильясова посетила музей Зайнаб Биишевой - Государственное собрание - КурултайЗаместитель Председателя Государственного Собрания – Курултая Республики Башкортостан Юмабика Ильясова посетила музей народного писателя Башкортостана Зайнаб Биишевой.
20.11.2017 Государственное собрание - Курултай
В Башкирской филармонии созданы три новые эстрадные группы - БашинформФото: Фото: УФА, 20 ноя 2017. /ИА «Башинформ», Лейла Аралбаева/. Перед открытием нового 79-го, предъюбилейного, сезона Башкирская государственная филармония объявила о создании новых эстрадных коллективов.
20.11.2017 Башинформ
Изображение к странице ««Язык – душа  народа»» - Кумертауское времяВ Башкортостане стартует республиканская акция «Язык – душа народа», которая пройдет во всех населенных пунктах республики в рамках Международного фестиваля духовых этнических музыкальных инструментов «Музыка, рожденная ветром».
21.11.2017 Кумертауское время
Podobni - Стерлитамакский рабочий
«Я благодарен каждому солдату»
19 ноября – День артиллериста «Мои однокашники по училищу в других городах отмечают День артиллериста.
Стерлитамакский рабочий
uchit - Стерлитамакский рабочий
Что случилось, где пожар?
Ошибки лучше совершать на учениях Отделение стационарного социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов располагается в известном доме «Ветеран» по ул.Артёма, 71.
Стерлитамакский рабочий
Захар Прилепин: А теперь мальчик в Бундестаге во всем виноват... - Комсомольская правда Уфа
Захар Прилепин: А теперь мальчик в Бундестаге во всем виноват...
Известный русский писатель и комиссар батальона ДНР удивился реакции на выступление школьника,
Комсомольская правда Уфа
Изображение к странице «Воркаут – современная уличная  гимнастика» - Кумертауское времяГород посетили представители современного молодежного движения «Воркаут Башкортостан».
21.11.2017 Кумертауское время
Изображение к странице «Бокс – это сила, бокс – это красиво» - Кумертауское времяСпортсмены демонстрировали высокий уровень профессионализма, целеустремлённость и волю к победе.
21.11.2017 Кумертауское время
«Уфаводоканал» сообщил об отключении горячей и холодной воды 21 и 22 ноября - Башинформ«Уфаводоканал» сообщил об отключении горячей и холодной воды 21 и 22 ноября Фото: depositphotos «Уфаводоканал» сообщил об отключении горячей и холодной воды 21 и 22 ноября Фото: depositphotos УФА, 20 ноя 2017.
20.11.2017 Башинформ
Достойное выступление
В Стерлитамаке прошёл XVIII Открытый кубок ЦВР «Надежда» по кикбоксингу в разделе «фулл-контакт с лоу киком».
Кумертауское время
Изображение к странице «Центр спортивной жизни Кумертау» - Кумертауское время
Центр спортивной жизни Кумертау
Сегодня свой юбилей празднует СОК «Прометей» – любимое место многих горожан, уважающих спорт.
Кумертауское время
Ветераны легкой атлетики республики добиваются успехов - Ветеран Башкортостана
Ветераны легкой атлетики республики добиваются успехов
Ветераны спорта в этом году получили возможность поучаствовать в своих «пенсионерских» соревнованиях.
Ветеран Башкортостана
В Башкортостане ищут родственников 13-летнего «Маугли» - БСТ13-летний мальчик Алёша никогда не учился в школе. И никто бы этого не узнал, если бы в октябре, после смерти мамы, он не попал в Республиканский социальный приют для детей и подростков.
21.11.2017 БСТ
В Минсельхозе прошла встреча с Комиссаром ЕС по вопросам здравоохранения и безопасности пищевой продукции - Министерство сельского хозяйстваМинистр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев провел встречу с Комиссаром Евросоюза по вопросам здравоохранения и безопасности пищевой продукции Витенисом Андрюкайтисом,
21.11.2017 Министерство сельского хозяйства
Благоустраиваются улицы и дворы Советского района - Администрация гор.округа УфаРаботники жилищно-коммунальных служб Советского района Уфы продолжают трудиться по уборке территорий от мусора и наледи.
21.11.2017 Администрация гор.округа Уфа
Внимание, «прямая линия»! - Администрация гор.округа Уфа23 ноября Администрация Октябрьского района городского округа г. Уфа РБ проводит «прямую линию».
21.11.2017 Администрация гор.округа Уфа
Погода в Башкирии на 21 ноября: мокрый снег и дождь, гололед, -1…+4°С - ProUfu.RuСегодня в Башкирии облачная погода с прояснениями, сообщает ГУ МЧС РФ по РБ.
21.11.2017 ProUfu.Ru