Новости города БезФормата.Ru
Уфа
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов


На текущий период 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовано проведение 59 внеплановых выездных проверок предприятий, занятых оборотом пищевой продукции из водных биоресурсов, из них 52 (88%) проведены с лабораторными исследованиями продукции, 57 проверок с выявленными нарушениями требований законодательства о техническом регулировании, защиты прав потребителей и санитарного законодательства.

Так, выявлены нарушения условий хранения пищевой продукции из водных биоресурсов (нарушения температурного режима хранения), отсутствие информации для потребителей о наименовании, дате изготовления, весе пищевой продукции, реализация продукции с истекшим сроком годности.

Не соответствовали гигиеническим требованиям 3 пробы (2,8%) из 107 исследованных по физико-химическим показателям, 3 пробы (0,8%) из 362 исследованных по микробиологическим показателям, 1 проба (0,8%) из 120 исследованных по паразитологическим показателям, не выявлены не соответствующие пробы из 100 исследованных по санитарно-химическим показателям, из 3 – на наличие антибиотиков.

За выявленные нарушения юридические лица, индивидуальные предприниматели и должностные лица привлечены к административной ответственности по статьям 6.6, 14.8 (ч.1), 14.43 (ч.1), 14.43 (ч.2), 14.5 (ч.1), 14.15, 14.4 (ч.1), 14.45 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, на сумму более 1,0 млн. рублей. В ходе проведения проверок изъято из оборота 16 партий пищевых продуктов из водных биоресурсов, общим весом 36 кг.

При покупке рыбы и морепродуктов потребителю рекомендуется:

-    приобретать продукцию в торговых предприятиях, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции.

-    при выборе продукта тщательно изучите упаковку. На ней должна быть следующая информация:

-    наименование рыбы и морепродуктов, которое указываться на лицевой стороне упаковки.

-    название и место нахождения изготовителя продукции – юридический адрес, включая страну или место происхождения продукта.

-    товарный знак (марка) при наличии.

-    масса нетто.

-    состав продукта с указанием входящих в него компонентов.

-    срок годности продукции – то есть период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению.

-    условия хранения продукта. Обязательно должны быть указаны условия хранения после вскрытия упаковки, если качество и безопасность продукта при этом меняется.

-    обозначение стандарта или технического документа изготовителя, в соответствии с которым производится рыбная продукция и морепродукты;

Всегда обращайте внимание на целостность упаковки и внешний вид продукта, проверяйте дату изготовления и срок годности, не приобретайте продукт, если информация о товаре не читаема.

Если у вас возникли сомнения в качестве и безопасности рыбы и морепродуктов, вы вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие соответствие товара заявленным требованиям.

Так же, необходимо помнить:

-    избегайте употребление потенциально опасных или неизвестных вам видов рыб;

-    нельзя пробовать сырую рыбу, фарш, икру в процессе кулинарной обработки;

-    разделочный инвентарь после приготовления рыбных изделий обязательно нужно вымыть и обдать кипятком.

-    соблюдайте правила личной гигиены.

Кроме того, при выборе рыбы в магазине или при разделке пойманной, нужно обратить внимание на ее состояние. У здоровой рыбы должны быть чистые глаза, чешуя выглядит однородной, без пятен и плешей. Мясо должно быть упругим, здорового оттенка, соответствующего разновидности рыбы.

Надзор за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов продолжается и находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан.


Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан осуществляет контроль за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей.
11.08.2017 Роспотребнадзор
Должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан продолжается проведение мероприятий по контролю за оборотом пищевой продукцией из водных биоресурсов в образовательных организациях.
07.08.2017 Роспотребнадзор
Должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан продолжается проведение мероприятий по контролю за оборотом пищевой продукцией из водных биоресурсов в образовательных организациях.
04.08.2017 Роспотребнадзор
JPG Файл - МВД РБВ ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по Республике Башкортостан установили грубые нарушения лицензионных требований и условий хранения лекарственных препара
24.07.2017 МВД РБ
Волонтёры из Стерлитамака просят неравнодушных помочь доставить осиротевшего совёнка в Казань, где находится Центр реабилитации хищных птиц.
18.08.2017 Вечерняя Уфа
Берегите лес от пожара! - Bashkortostan.RuМинистерство лесного хозяйства Республики Башкортостан обращает внимание граждан на то, что в лесах республики установился 3 класс пожарной опасности, и призывает к бдительности и соблюдению правил поведения в лесу.
17.08.2017 Bashkortostan.Ru
Падающие деревья – угроза жизни людей! - Bashkortostan.RuЧасто люди не представляют себе степень опасности и возможных последствий, которую несет в себе проблемное дерево.
17.08.2017 Bashkortostan.Ru
Изображение к странице «Как мы покоряли ущелье и подземелье» - Кумертауское время
Как мы покоряли ущелье и подземелье
Некоторые люди совсем не ценят тот факт, что живут в Башкортостане. Серьезно, ведь немного на Земле уголков, которые могут сравниться по красоте и природным богатствам с нашей республикой.
Кумертауское время
Изображение к странице «Кумертау представлял республику» - Кумертауское время
Кумертау представлял республику
  В минувшие выходные  на берегу Ириклинского водохранилища (Гайский городской округ Оренбургской области) стартовал праздник башкирской культуры.
Кумертауское время
Акция «Вода России» прошла на берегу Камы
Всероссийская экологическая акция «Вода России», организатором которой выступает Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации,
Красное Знамя
В Башкирии пропала трехлетняя девочка - Уфа1.RuВ Давлекановском районе, сегодня, 17 августа, около шести часов вечера полицию позвонили родители трехлетней девочки и рассказали, что их малышка ушла со двора и пропала.
17.08.2017 Уфа1.Ru
В Республике Башкортостан проводится проверка по факту ухода из дома 14-летней жительницы города Учалов - Следственный комитетВ правоохранительные органы республики 15 августа 2017 года поступило сообщение о том, что утром 14 августа 2017 года ушла из дома и не вернулась 14-летняя жительница города Учалов Ляйсан Кашафутдинова, 2002 года рождения.
16.08.2017 Следственный комитет
В Республике Башкортостан по факту гибели ребенка во время пожара возбуждено уголовное дело - Следственный комитетПо результатам доследственной проверки следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Башкортостан возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
17.08.2017 Следственный комитет
Закройте окна! - Уфимские Ведомости
Закройте окна!
Трагический случай с годовалым мальчиком произошел в Уфе в конце июля. Ребенок выпал из окна многоквартирного дома по улице Бакалинской.
Уфимские Ведомости
vor - Стерлитамакский рабочий
Осталась без денег
В дежурную часть полиции поступило сообщение от 64-летней местной жительницы.
Стерлитамакский рабочий
ноутбук происшесвтие - Стерлитамакский рабочий
Вернули пустой чемодан
В дежурную часть УМВД России по городу Стерлитамаку обратился мужчина с сообщением о пропаже ноутбука.
Стерлитамакский рабочий
В Уфе Международный фестиваль «Туганлык-2017» примет более 300 участников - Министерство культуры РБVI Международный фестиваль тюркоязычных театров «Туганлык» примет 350 участников 13 лучших театральных коллективов тюркского мира – Хакасии, Турции, Киргизии, Дагестана, Азербайджана, Кабардино-Балкарии, Тывы, Чувашии, Казахстана,
16.08.2017 Министерство культуры РБ
Вторжение роботов в Уфу - БашинформФото: Фото: УФА, 17 авг 2017. /ИА «Башинформ»/. Уже в эту субботу 19 августа в Уфе открывается первая и самая масштабная выставка роботов на Урале.
17.08.2017 Башинформ
2 - Комитет по делам ЮНЕСКОМеждународная конференция ЮНЕСКО в г. Кишинев 4-6 июля 2017 г. в г. Кишинев, Республика Молдова состоялась Международная конференция «Создание партнерств в области педагогических инноваций в эпоху цифровых технологий»,
17.08.2017 Комитет по делам ЮНЕСКО
От «Туганлыка» до Шимельпфеннига - Уфимские Ведомости
От «Туганлыка» до Шимельпфеннига
Ярких премьер, блестящих гастролей - всего этого ждут уфимцы от сентября: наконец-то начинается театральный (и, можно сказать, светский) сезон!
Уфимские Ведомости
parkgagarina - Стерлитамакский рабочий
Показали силу и ловкость
В выходные дни парк культуры и отдыха имени Ю.Гагарина всегда переполнен горожанами.
Стерлитамакский рабочий
fotik - Стерлитамакский рабочий
На наших фотосессиях и солнечно, и весело!
Как стать лицом города? Дорогие читатели, вы, конечно, знаете: мы вас любим.
Стерлитамакский рабочий
Дмитрий Стоцкий в расширенном составе национальной сборной России! - ФК УфаПолузащитник футбольного клуба «Уфа» Дмитрий Стоцкий впервые вызван в национальную сборную России  для участия в учебно-тренировочном сборе, который пройдет в Новогорске (28 августа – 3 сентября),
16.08.2017 ФК Уфа
В Уфе пройдет Республиканский фестиваль-выставка «Башкирские полки в Отечественной войне 1812 года» - Администрация гор.округа Уфа19 августа 2017 года в г. Уфа пройдет Республиканский фестиваль-выставка «Башкирские полки в Отечественной войне 1812 года», посвященный 205-летию победы России в Отечественной войне 1812 года.
16.08.2017 Администрация гор.округа Уфа
В Уфе прошел семинар-совещание с городскими и районными представителями Федерации баскетбола Республики Башкортостан - Министерство молодежной политики и спорта РБСегодня, 16 августа, в Уфе прошел семинар-совещание с городскими и районными представителями Федерации баскетбола Республики Башкортостан.
16.08.2017 Министерство молодежной политики и спорта РБ
otkritie - Стерлитамакский рабочий
Подарок физкультурникам
Накануне Дня физкультурника торжественно открылась первая в городе уличная спортивно-тренировочная площадка, на которой разместились 14 универсальных тренажёров.
Стерлитамакский рабочий
komanda - Стерлитамакский рабочий
«Отдушина-Уфа» снова в Стерлитамаке
Приятно было вновь увидеть в Стерлитамаке команду волейбольного клуба «Отдушина-Уфа», состоящую из ветеранов службы безопасности России по Республике Башкортостан,
Стерлитамакский рабочий
За здоровьем—на спортплощадки
Под таким девизом биряне отметили Всероссийский день физкультурника, проводимый в рамках профилактической акции «Спорт против наркотиков».
Газета Победа
В Башкирии пропала трехлетняя девочка - Уфа1.RuВ Давлекановском районе, сегодня, 17 августа, около шести часов вечера полицию позвонили родители трехлетней девочки и рассказали, что их малышка ушла со двора и пропала.
17.08.2017 Уфа1.Ru
Мёдом намазано - Вечерняя УфаВ минувшую среду, 16 августа, Глава Республики Башкортостан Рустэм Хамитов встретился с делегацией Международной федерации пчеловодческих ассоциаций "Апимондия" и ее президентом Филипом МакКейбом,
18.08.2017 Вечерняя Уфа
О медовой ярмарке нового урожая - Россельхознадзор16 августа 2017 года на уфимском ипподроме «Акбузат» прошла первая республиканская ярмарка меда нового урожая «Башкортостан – медовый край России».
17.08.2017 Россельхознадзор
В Республике Башкортостан по факту гибели ребенка во время пожара возбуждено уголовное дело - Следственный комитетПо результатам доследственной проверки следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Башкортостан возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
17.08.2017 Следственный комитет
Состоялось заседание рабочей группы по реазизации программ по направлению "Моногорода" - Минэконом развитияВ Доме Правительства 27 августа 2017 года состоялось заседание рабочей группы по реализации на территории Республики Башкортостан приоритетных проектов и программ по направлению стратегического развития Российской Федера
17.08.2017 Минэконом развития