Новости города БезФормата.Ru
Уфа
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов


На текущий период 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовано проведение 59 внеплановых выездных проверок предприятий, занятых оборотом пищевой продукции из водных биоресурсов, из них 52 (88%) проведены с лабораторными исследованиями продукции, 57 проверок с выявленными нарушениями требований законодательства о техническом регулировании, защиты прав потребителей и санитарного законодательства.

Так, выявлены нарушения условий хранения пищевой продукции из водных биоресурсов (нарушения температурного режима хранения), отсутствие информации для потребителей о наименовании, дате изготовления, весе пищевой продукции, реализация продукции с истекшим сроком годности.

Не соответствовали гигиеническим требованиям 3 пробы (2,8%) из 107 исследованных по физико-химическим показателям, 3 пробы (0,8%) из 362 исследованных по микробиологическим показателям, 1 проба (0,8%) из 120 исследованных по паразитологическим показателям, не выявлены не соответствующие пробы из 100 исследованных по санитарно-химическим показателям, из 3 – на наличие антибиотиков.

За выявленные нарушения юридические лица, индивидуальные предприниматели и должностные лица привлечены к административной ответственности по статьям 6.6, 14.8 (ч.1), 14.43 (ч.1), 14.43 (ч.2), 14.5 (ч.1), 14.15, 14.4 (ч.1), 14.45 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, на сумму более 1,0 млн. рублей. В ходе проведения проверок изъято из оборота 16 партий пищевых продуктов из водных биоресурсов, общим весом 36 кг.

При покупке рыбы и морепродуктов потребителю рекомендуется:

-    приобретать продукцию в торговых предприятиях, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции.

-    при выборе продукта тщательно изучите упаковку. На ней должна быть следующая информация:

-    наименование рыбы и морепродуктов, которое указываться на лицевой стороне упаковки.

-    название и место нахождения изготовителя продукции – юридический адрес, включая страну или место происхождения продукта.

-    товарный знак (марка) при наличии.

-    масса нетто.

-    состав продукта с указанием входящих в него компонентов.

-    срок годности продукции – то есть период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению.

-    условия хранения продукта. Обязательно должны быть указаны условия хранения после вскрытия упаковки, если качество и безопасность продукта при этом меняется.

-    обозначение стандарта или технического документа изготовителя, в соответствии с которым производится рыбная продукция и морепродукты;

Всегда обращайте внимание на целостность упаковки и внешний вид продукта, проверяйте дату изготовления и срок годности, не приобретайте продукт, если информация о товаре не читаема.

Если у вас возникли сомнения в качестве и безопасности рыбы и морепродуктов, вы вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие соответствие товара заявленным требованиям.

Так же, необходимо помнить:

-    избегайте употребление потенциально опасных или неизвестных вам видов рыб;

-    нельзя пробовать сырую рыбу, фарш, икру в процессе кулинарной обработки;

-    разделочный инвентарь после приготовления рыбных изделий обязательно нужно вымыть и обдать кипятком.

-    соблюдайте правила личной гигиены.

Кроме того, при выборе рыбы в магазине или при разделке пойманной, нужно обратить внимание на ее состояние. У здоровой рыбы должны быть чистые глаза, чешуя выглядит однородной, без пятен и плешей. Мясо должно быть упругим, здорового оттенка, соответствующего разновидности рыбы.

Надзор за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов продолжается и находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан.


Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан осуществляет контроль за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей.
11.08.2017 Роспотребнадзор
Должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан продолжается проведение мероприятий по контролю за оборотом пищевой продукцией из водных биоресурсов в образовательных организациях.
07.08.2017 Роспотребнадзор
Должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан продолжается проведение мероприятий по контролю за оборотом пищевой продукцией из водных биоресурсов в образовательных организациях.
04.08.2017 Роспотребнадзор
JPG Файл - МВД РБВ ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по Республике Башкортостан установили грубые нарушения лицензионных требований и условий хранения лекарственных препара
24.07.2017 МВД РБ
О местах КРЕЩЕНСКИХ КУПЕЛЕЙ в Уфе и республике в 2018г. - Уфимская Епархия  19 января 2018г. в г.Уфе пройдут Крестные ходы «на Иордань» для Великого освящения воды:     от Крестовоздвиженского храма к купели на реке Белая в районе железнодорожного моста.
19.01.2018 Уфимская Епархия
В Минобразования Башкирии разъяснили, при каких условиях зимой можно проводить уроки физкультуры на лыжах - БашинформФото: Фото: УФА, 19 янв 2018. /ИА «Башинформ», Эльмира Сабирова/. В связи с холодами в Министерстве образования РБ разъяснили, при какой температуре воздуха можно заниматься физкультурой на улице,
19.01.2018 Башинформ
Какой будет погода на выходные в Башкирии - прогноз - БашинформКакой будет погода на выходные в Башкирии - прогноз Фото: Галия Набиева Какой будет погода на выходные в Башкирии - прогноз Фото: Галия Набиева УФА, 19 янв 2018.
19.01.2018 Башинформ
Зимние разводы на фоне асфальта - Уфимские Ведомости
Зимние разводы на фоне асфальта
Час сугробов пробил, и опять пошли разговоры о незаконных снежных свалках, кислотном снеге и бизнесе на осадках.
Уфимские Ведомости
ZeblTucbgok.jpg - Туймазинский вестник
Туймазинцы озадачены: куда девать бэушные ёлки?
Пользователи делятся в социальных сетях фотографиями, на которых изображены сосны и ели, ещё недавно украшавшие дома горожан.
Туймазинский вестник
Природа и Хомо Сапиенс - Уфимские Ведомости
Природа и Хомо Сапиенс
В лицее №106 «Содружество» подвели итоги Года экологии. В мероприятиях приняли участие не только учителя естественно-научных дисциплин, но и гуманитарного профиля.
Уфимские Ведомости
Предприниматели из Уфы попали в запутанную историю и оказались должны почти 1,5 миллиона рублей за груду металла - БСТ20 тысяч евро за трансформаторную будку. Уфимские предприниматели утверждают, что оказались жертвой мошенничества, и не могут найти правду в суде и следственных органах, хотя все основания для этого есть.
19.01.2018 БСТ
Вечером, 19 января, в самой большой многоэтажке Стерлитамака произошел пожар.
20.01.2018 SterlitamakCity.Ru
Пожарно-спасательные подразделения ликвидировали пожар в г. Стерлитамак - ГУ МЧС России по РБ18 января в 15 часов 13 минут в дежурно-диспетчерскую службу ФГКУ «14  отряд ФПС по Республике Башкортостан» поступило сообщение о пожаре в многоквартирном жилом доме по ул.
19.01.2018 ГУ МЧС России по РБ
askar_aktileu - Комсомольская правда Уфа
Более 50 человек погибли при возгорании автобуса в Казахстане
Выжить удалось лишь пятерым пассажирам, остальные люди сгорели [видео] Екатерина БЕЛОКОНОВА В Актюбинской области Казахстана в результате возгорания рейсового автобуса погибли 52 человека.
Комсомольская правда Уфа
Учительница, выжившая в резне в школе Бурятии: «Если мстил мне за двойку, зачем начал рубить детей топором!» - Комсомольская правда Уфа
Учительница, выжившая в резне в школе Бурятии: «Если мстил мне за двойку, зачем начал рубить детей топором!»
Ирина Раменская и еще пятеро подростков серьезно пострадали, одна девочка в коме [эксклюзивное видеоинтервью из больницы] Дмитрий НИСИФОРОВ Посмотришь на фото 15-летнего девятиклассника Антона Б. из Бурятии, и не верится,
Комсомольская правда Уфа
Все произошло во время второго урока. - Комсомольская правда Уфа
Мама пострадавшей девочки во время нападения в школе Улан-Удэ: Дочь кричала мне в трубку: "Меня убивают!"
По предварительной версии, школьники устроили резню из-за того, что учитель поставила им двойки [фото, аудио, видео] Наталья ЛЫТКИНА Яна ЛИСИНА Дмитрий НИСИФОРОВ Рано утром в Крещение трое подростков пришли в школу с топором,
Комсомольская правда Уфа
Автор нашумевшей книги «Не оставляй, мама!» Айгиз Баймухаметов написал новую книгу - о беспризорниках - БашинформФото: Фото: УФА, 20 янв 2018. /ИА «Башинформ», Лейла Аралбаева/. Автор нашумевшей книги о детдомовцах «Не оставляй, мама!» Айгиз Баймухаметов написал новую книгу.
20.01.2018 Башинформ
В Уфе открывается выставка картин «От Большой Казанской …» - БашинформВ Уфе открывается выставка картин «От Большой Казанской …» Фото: Panoramio В Уфе открывается выставка картин «От Большой Казанской …» Фото: Panoramio УФА, 19 янв 2018.
20.01.2018 Башинформ
biblio1 - Администрация г.Кумертау По новогодней традиции в модельной детской библиотеке - филиале №4 «Детский центр чтения и творчества «Мозаика» МБУК «ЦБС» г. Кумертау  во второй декаде января прошла  акция - библиоквест «В Новый год с библиотекой!».
19.01.2018 Администрация г.Кумертау
krej - Стерлитамакский рабочий
На иордани
Решимости придаёт искренняя вера 19 января православные христиане отмечают двунадесятый праздник – Крещение Господне.
Стерлитамакский рабочий
Притча возвращается на сцену - Уфимские Ведомости
Притча возвращается на сцену
- Ты петлю на меня накинь да задави... - Вообще-то не петлю, а петлю, - перебивает Азата Маликова худрук Молодежного театра Мусалим Кульбаев.
Уфимские Ведомости
nagrada - Стерлитамакский рабочий
На радость всем соседям
Определены победители конкурса по благоустройству Вероятно, капризы природы стали причиной того, что участников ежегодного конкурса «Новогодний Стерлитамак», который проводится для жителей отдалённых территорий,
Стерлитамакский рабочий
«Салават Юлаев» принимает на «Уфа-Арене» московский ЦСКА: прогнозы на матч - Башинформ«Салават Юлаев» принимает на «Уфа-Арене» московский ЦСКА: прогнозы на матч Фото: ИА «Башинформ» «Салават Юлаев» принимает на «Уфа-Арене» московский ЦСКА: прогнозы на матч Фото: ИА «Башинформ» УФА, 19 янв 2018.
19.01.2018 Башинформ
ГК «Уфа-Алиса» встретится с клубом «Ростов-Дон» - Вся УфаГандбольный клуб "Уфа-Алиса" не теряет надежды добыть заветные очки. В воскресенье, на домашнем паркете, уфимские лисицы вновь попытают счастье с одним из лидеров сезона – клубом "Ростов-Дон".
20.01.2018 Вся Уфа
Уфимские летающие лыжники продолжают готовиться к Олимпиаде в Пхенчхане - Вся УфаДо главных стартов четырехлетия, Олимпиады в Пхенчхане, остается меньше месяца.
19.01.2018 Вся Уфа
И стала шайба «Золотой»… - Уфимские Ведомости
И стала шайба «Золотой»…
…Выбивая коньками ледяную крошку, хоккеисты разворачиваются для очередной атаки.
Уфимские Ведомости
Фото: ХК «Салават Юлаев» - Комсомольская правда Уфа
«Салават Юлаев» обыграл ЦСКА и вышел на второе место на Востоке
Победу обеспечили точные броски Лисина и Зубова – 2:1 Рустам МАКСЮТОВ rustam_maksiutov Матч против московского ЦСКА ожидался в Уфе с двойственными чувствами.
Комсомольская правда Уфа
Болельщики пришли поддержать любимую команду Фото: Кирилл ПЕНКИН - Комсомольская правда Уфа
Класс бьет порядок: «Салават Юлаев» уверенно переиграл «Витязь»
Уфимские хоккеисты разобрали по запчастям гостей из Подольска – 4:1 Рустам МАКСЮТОВ rustam_maksiutov «Соскучились!» - главный лейтмотив домашнего матча «Салавата Юлаева» против подольского «Витязя».
Комсомольская правда Уфа
Объявлен конкурс на лучшее освещение реформы ЖКХ - Bashkortostan.RuМинистерство жилищно-коммунального хозяйства Республики Башкортостан с 25 января начинает прием заявок для участия в республиканском конкурсе на организацию лучшего проекта по информационно-пропагандистскому сопровождени
19.01.2018 Bashkortostan.Ru
Ночью в Уфе на новом мосту через Белую было организовано реверсивное движение - ProUfu.RuФото мэрии Уфы Минувшей ночью в Уфе дорожные службы приступили к организации реверсивного движения на новом бельском мосту, сообщает мэрия.
19.01.2018 ProUfu.Ru
Православные Башкортостана отметили один из главных православных праздников – Крещение Господне - БСТПорядка 60 тысяч жителей региона совершили священный обряд, в Уфе в прорубь окунулись около 7 тысяч человек.
19.01.2018 БСТ
krej - Стерлитамакский рабочийРешимости придаёт искренняя вера 19 января православные христиане отмечают двунадесятый праздник – Крещение Господне.
19.01.2018 Стерлитамакский рабочий
«Салават Юлаев» принимает на «Уфа-Арене» московский ЦСКА: прогнозы на матч - Башинформ«Салават Юлаев» принимает на «Уфа-Арене» московский ЦСКА: прогнозы на матч Фото: ИА «Башинформ» «Салават Юлаев» принимает на «Уфа-Арене» московский ЦСКА: прогнозы на матч Фото: ИА «Башинформ» УФА, 19 янв 2018.
19.01.2018 Башинформ