15 сентября 2012 года в городе Бирск состоится IVМежрегиональный фестиваль «Бирское яблоко», в рамках которого пройдет Фестиваль кулинаров республики – 2012.
Основными целями проведения фестиваля являются сохранение и возрождение народных традиций в кулинарии; стимулирование творческого потенциала специалистов индустрии питания; повышение профессионального мастерства.
Программой предусмотрены творческие экспозиции, отражающие тематику праздника «яблоко», а также командные и индивидуальные конкурсы кулинаров, защита звания «мастер-повар Республики Башкортостан», «мастер-кондитер Республики Башкортостан», «мастер торгового сервиса Республики Башкортостан».
ГУП Учебно-курсовой комбинат общественного питания при поддержке Государственного комитета по торговле и защите прав потребителей Республики Башкортостан сообщает, что защита звания и повышения квалификационных разрядов рабочих профессий для участников конкурсов возможно при наличии:
- ходатайства предприятия;
- копии трудовой книжки, где указан стаж работы по действующему разряду – не менее 1 года;
- копии документа о профессиональном обучении с указанием действующего разряда;
- оплаты по прейскуранту.
Работу по переаттестации будет проводить квалификационная комиссия ГУП «Учебно-курсовой комбинат общественного питания РБ», непосредственно во время конкурса.
Просим до 14.09.2012г. направить в адрес ГУП УКК ОП РБ заявку на повышение разряда с указанием количества участников. Подробную информацию можно получить по тел. 244-89-81, 275-23-54, 8-917-411-89-77 .