Прокуратура Октябрьского района г. Уфы провела проверку исполнения законодательства, гарантирующего безопасное пребывание детей в детском центре «Чайка».
Установлено, что в оздоровительном центре в нарушение санитарно-эпидемиологических норм ненадлежащим образом ведется учет поступающих продуктов, прием продовольственного сырья осуществляется без документов, подтверждающих их безопасность.
Также не соблюдаются санитарные нормы при мытье столовой и кухонной посуды, санитарные требования к инвентарю, используемому для уборки складских, производственных помещений.
Выявлены факты нарушений условий хранения суточных проб каждой партии приготовленных блюд. Выдача готовой пищи осуществляется без соответствующего контроля.
Детям приходится есть из тарелок со сколами и отбитыми краями.
В связи с выявленными нарушениями директор и диетсестра детского оздоровительного центра «Чайка» привлечены к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах) в виде штрафа в размере по 2 500 рублей в отношении каждого.
Кроме того, для устранения выявленных нарушений и недопущения их впредь, прокурором района директору центра внесено представление.