Башкирские арбузы под угрозой

Фото: rb7.ru
Из-за нескончаемых дождей плоды не успевают поспеть к сроку, да и неизвестно, смогут ли фермеры этим летом собрать хоть что-то. Между тем на прилавках уже идёт торговля гигантской ягодой. Откуда везут арбузы и как не прогадать при выборе?

Нести такой арбуз, конечно, легче, но вот наесться им не получится. В прошлом году к концу июля фермеры уже собирали урожай – погода располагала. А нынешние плоды прошли огонь и воду. Низкая температура, град, ливень едва не погубили арбузы.

Александр Поляков, работник хозяйства: « Здесь дополнительно мер никаких не примешь, потому что здесь просто нужно тепло. В лучшем случае, если погода немного наладится, где-то процентов на 30 меньше будет арбузов ».

Арбузная плантация принадлежит корейцу Сим Ой-Ра. Семена он привёз с родины. Оттуда же собирается привлечь и инвесторов. Бизнесмены из Сеула уже заинтересовались хозяйством и готовы вложиться. В прошлом году отсюда арбузы попадали не только на прилавки магазинов, но и в уфимские рестораны.

Жаркое лето прошлого года было на руку фермерам: урожай собрали рекордный – 80 тонн арбузов. Но спрос всё равно превысил предложение, так что в этом году решили посадить в два раза больше: засеяли 3 гектара земли. Но всё это огромное поле сейчас под угрозой. Если погода не изменится, фермерство ждут миллионные убытки.

Продавцы раскрывают секреты и разрушают стереотипы. Арбузы стоит не слушать, а чувствовать. При ударе должна идти вибрация, а хвостик должен быть сухим. Пока в республике арбузы только спеют, плоды уже вовсю везут из Казахстана и Киргизии. Однако молодым да ранним доверяют не все.

Но не сезон лишь для нашей страны. Конец лета – это время краснодарских и астраханских арбузов. А вот у южных соседей ягоды уже поспели, и продавцы не упускают возможности заработать на российской непогоде.

Самир Ширинов, продавец: « В прошлом году было подешевле, в этом году из-за погоды всё дорого. Просто тут, на рынке, пользуются этим. Из-за непогоды сами ставят цены, какие хотят ».

Часто на прилавках можно видеть арбузы в разрезе, также продавцы предлагают прямо на месте продегустировать плод, но такую продукцию ни в коем случае нельзя употреблять, говорят специалисты Роспотребнадзора. Арбуз моментально впитывает вредные вещества.

Венера Валеева, главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора Республики Башкортостан: « Мы настоятельно не рекомендуем покупать арбузы с лотков, которые расположены вдоль автомобильных дорог, поскольку соли тяжёлых металлов из выхлопных газов очень быстро попадают в мякоть плода и могут вызвать отравление ».

Жёлтые прожилки, большие размеры – всё это показатели того, что арбуз "подкармливали" нитратами и пестицидами. А вот светлое пятно, наоборот, доказательство того, что ягода этим местом соприкасалась с землёй и росла на бахче под солнцем.

Последние новости Башкортостана по теме:
Башкирские арбузы под угрозой

Thumb 09653da2a4c47a88739961a91838e431 - Rb7.Ru
Башкирские арбузы под угрозой - Уфа
Из-за нескончаемых дождей плоды не успевают поспеть к сроку, да и неизвестно, смогут ли фермеры этим летом собрать хоть что-то.
23:00 18.07.2017 Rb7.Ru
- Уфа
Из-за нескончаемых дождей плоды не успевают поспеть к сроку, да и неизвестно, смогут ли фермеры этим летом собрать хоть что-то.
22:45 18.07.2017 БСТ
 
По теме
Арбузы еще подешевеют, а вот дыни уже достигли своего ценового минимума. В республике официально стартовал сезон бахчевых.
03.08.2017
 
У вашего ангела нет крыльев! - Администрация городского округа Уфа Падение из окна - является одной из основных причин детского травматизма и смертности.
15.07.2018 Администрация городского округа Уфа
Утром 11 июля на 125 км федеральной автодороги Уфа—Оренбург вблизи г.Стерлитамака в кювете был обнаружен труп пешехода.
13.07.2018 Газета Победа
Сейчас воздыхателю может грозить реальный срок лишения свободы Павел КРАЙНОВ Романтические чувства порой заставляют нас идти на необдуманные поступки, нередко влекущие за собой тяжелые последствия.
12.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Об открытиях одной фотоэкспедиции Мы продолжаем рассказ нашего фотокорреспондента Тамары Андреевой  о фотоэкспедиции «Природа.
13.07.2018 Стерлитамакский рабочий
Сегодня исполняется 95 лет со дня рождения великого российского характерного артиста Николай ГЕРАСИМОВ ОТ ПУГОНЬКИНА - К ПИРОЖКОВУ Михаил Пуговкин появился на свет в деревне Рамешки в Ярославской области,
13.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Эмиль Сайфутдинов улучшил свои позиции в чемпионате Европы - Башинформ УФА, 15 июл 2018. /ИА «Башинформ», Николай Ермоленко/. Эмиль Сайфутдинов из башкирского города Салавата, занимающий третье место в турнирной таблице чемпионата мира по спидвею, как известно, неудачно начал чемпионат Европы.
15.07.2018 Башинформ
Все мы, конечно, огорчились, когда на ЧМ-2018 сборная России не смогла пробиться дальше 1/4 финала (к хорошему быстро привыкаешь).
13.07.2018 Стерлитамакский рабочий
В городском округе город Стерлитамак сложилась напряженная ситуацию во взаимоотношениях по осуществлению поставки тепловой энергии для коммунальной услуги отопление и горячее водоснабжение от теплоснабжающей организации
15.07.2018 SterlitamakCity.Ru